Julho 4, 2011 | Visitas: 1
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Trufa de Páscoa
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Ingredientes
  • •200g de manteiga
  • •200g de fondant
  • •450g de chocolate meio amargo temperado
  • •20 ml de rum

Preparacao
  1. Bata a manteiga com o fondant até conseguir uma massa branca e fofa.
  2. Adicione o chocolate temperado e bata mais um pouco.
  3. Acrescente bem devagar o rum.
  4. Espalhe o chocolate derretido num papel manteiga.
  5. Corte plaquinhas ovais no tamanho desejado.
  6. Confeite as plaquinhas com a massa e coloque na geladeira por 5 min. Banhe as plaquinhas com chocolate ao leite derretido.
  7. Confeite as trufas prontas com filetes de chocolate.

 

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