Agosto 24, 2010 | Visitas: 3
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Vada
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Ingredientes
  • Moong Daal ½ cup
  • Urad Daal ½ cup
  • Onion 1
  • Coriander 2 tsp.
  • Green Chili 1
  • Chili powder ½ tsp.
  • Salt 1 tsp.
  • Ginger 1 tsp.
  • Baking Soda ¼ tsp.

Preparacao
  1. [1] Soak urad daal and moong daal for 2-3 hours.
  2. [2] Grind daals into a coarse paste.
  3. [3] Add finely chopped onion, salt, coriander powder, chili pow-
  4. der OR green chili, ginger and soda. Mix well and set aside
  5. for 4-5 minutes.
  6. [4] Fry small spoonfuls of the mixture in hot oil.

 

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