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Setembro 2, 2009 | Visitas: 5
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VARENYKY – A MASSA DE KATHRYN PARA PYROHY
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Ingredientes
  • Ingredientes secos:
  • 10 xícaras de chá de farinha de trigo,
  • 1 xícara de chá de batatas cortadas em cubos, e cozidas em água e sal,
  • ½ colher de chá de creme de leite,
  • 1 colher de sopa de sal.
  • Ingredientes líquidos
  • 4 ovos,
  • 2 xícaras de chá de água,
  • 2 xícaras de chá de leite quente, leite
  • ½ xícara de chá de óleo.

Preparacao
  1. Misture todos os ingredientes e amasse bem. Deixe a massa descansar por aproximadamente 10 minutos. Estique a massa e recorte em forma desejada (redondo ou quadrado). Encha do recheio que desejar. Ferva em água quente, e salgada.

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