Novembro 29, 2010 | Visitas: 1
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Vidrado
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Ingredientes
  • •1 pacote de gelatina de morango
  • •1 pacote de gelatina tutti-fruti
  • •1 carteira de gelatina sem sabor
  • •6 dl de Natas para Bater Parmalat
  • •morangos q.b.
  • •125 grs. de açúcar em pó
  • •10 cerejas em calda
  • •1 rodela de ananás
  • •2 dl de Natas para Bater Parmalat para o chantlly

Preparacao
  1. Em separado prepare as gelatinas seguindo as instruções do fabricante.
  2. Guarde-as em caixas quadradas em separado no frigorífico.
  3. Bata as Natas para Bater Parmalat com o açúcar em pó até obter creme de chantilly consistente.
  4. Dissolva a gelatina branca numa pequena quantidade de água quente e misture-a com o chantilly.
  5. Depois de bem solidificadas, corte as gelatinas aos quadradinhos.
  6. Dentro de uma taça misture-as com o chantilly gelatinado, metade dos morangos, as cerejas e o ananás, tudo cortado em pedacinhos.
  7. Deite o preparado dentro de uma forma humedecida e leve ao frigorífico de um dia para o outro.
  8. Desenforme sobre um prato de serviço.
  9. Bata os 2 dl de natas em chantilly com um pouco de açúcar em pó
  10. Sirva decorado com rosetas de chantilly e morangos.

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