Home » Culinária Internacional » Gastronomia Chinesa » Vieira e Camarão à Duplo Wong


Dezembro 21, 2010 | Visitas: 7
1 Estrela2 Estrelas3 Estrelas4 Estrelas5 Estrelas (Sem votos)
Loading...
Vieira e Camarão à Duplo Wong
Autor: 
 

Ingredientes
  • 340 gr de esparguete
  • 4 colheres de sopa de óleo de amendoim
  • 230 gr de camarão descascado e sem veio
  • 230 gr de vieiras
  • 80 gr de cogumelos cortados em tiras finas
  • ½ chávena de chá de cebola picada
  • ½ chávena de chá de aipo picado
  • 1 colher de sopa de molho de soja
  • 2 colheres de sopa de xerez

Preparacao
  1. Coza a massa, escorra e guarde. Aqueça metade do óleo numa frigideira grande. Frite rapidamente os camarões, as vieiras e os legumes. Adicione o resto do óleo e deixe cozinhar durante mais 1 minuto. Adicione a massa e frite rapidamente de um lado. Vire a massa e frite durante mais 1 minuto. Junte o molho de soja e o xerez, deixando fritar durante 1 minuto. Sirva numa travessa de imediato.

© 2006-2017 Todos os direitos reservados. | Política de Privacidade | Contacto: maisreceitas@gmail.com