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Agosto 24, 2010 | Visitas: 2
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Zucchini chutney
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Ingredientes
  • Zucchini 2-3
  • Onions 1
  • Hing ½ tsp.
  • Tamcon ½ tsp.
  • Green chillies 2-3

Preparacao
  1. [1] Fry cut zucchini, onions, and green chillies.
  2. [2] Add turmeric, salt, cook on low flame for 5 – 10 minutes.
  3. [3] Boil tamcon, add to mix above.
  4. [4] Pulverize the whole thing in blender.
  5. [5] Seasoning: Thalshi Kottify with mustar seeds, urad daal.

 

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