Ingredientes •200 grs de iogurte •6 colheres de sopa de ghee •750 grs de carne de borrego •1 pimento verde •15 grs de gengibre fresco picadinho •2 cardomomos •2 grs de canela em pó (1/2 colh... Ver Receita
Ingredientes •2 kgs de carne de frango ou borrego •150 grs de coco ralado levemente torrado •1 colher de café de açafrão •1/2 colher de café de cominhos •1/2 colher de café de cravinho em pó... Ver Receita
Ingredientes Para a massa: •60 grs de manteiga •250 grs de farinha •sal q.b. •óleo q.b. •água q.b. Para o recheio: •250 grs de galinha cozida •1 colher de café de garam massala •1 cebola •1... Ver Receita
Ingredientes •2 cebolas •4 colheres (sopa) de óleo ou ghee •1 chávena de côco ralado •4 cravinhos •1 pau grande de canela •4 colheres (chá) de caril e pó picante •200g de tomate maduro já li... Ver Receita
Ingredientes •1 cebola pequena •1 dente de alho •350 gr de queijo fresco •1/2 colher de chá de cominhos em pó •1 colher de chá de coentros em grão •1 colher de chá de caril em pó •sal e pime... Ver Receita
Ingredientes •1 kg de raia ou cação •1 cebola •5 colheres de sopa de óleo •2 colheres de sopa de vinagre •2 cardomonos •3 dentes de alho •2 colheres de sopa de polpa de tomate •10 grs de gen... Ver Receita
Ingredientes •250 grs de farinha de trigo •água morna •sal q.b. Preparação Põe-se a farinha numa tigela, mistura-se com um pouco de sal fino e vai-se adicionando água morna aos poucos e amas... Ver Receita
Ingredientes •4 cravos-da-índia •1 colher de café de açafrão em pó •sal q.b. •3 cardomomos •250 grs de arroz agulha •1 dl de azeite ou óleo •6 dl de água. Preparação Leva-se ao lume um tacho... Ver Receita
Ingredientes •4 colheres de sopa de azeite •1 colher de chá cheia de caril •1 cebola pequena •sal q.b. •malagueta verde q.b. •2 dentes de alho •1 colher de chá de mostarda em grão • 370 grs.... Ver Receita
Ingredientes •6 cardomomos •400 grs de açúcar •3 dl de leite de coco •300 grs de farinha •manteiga q.b. •10 gemas Preparação Batem-se muito bem o açúcar com as gemas até duplicar de volume.... Ver Receita
Ingredientes •1 colher de chá de canela em pó •1 colher de chá de bicarbonato de sódio •250 grs de farinha de trigo •250 grs de açúcar •1 colher de sopa bem cheia de banha •125 grs de mantei... Ver Receita
Ingredientes •400 gr de feijão vermelho •1 joelho de porco •2 cebolas •1 folha de louro •2 cravinhos •2,5 dl de vinho tinto •4 salsichas frescas •Sal e pimenta q.b. Preparação Coza o feijão... Ver Receita
Ingredientes •500 gr de farinha •250 gr de margarina •1 pitada de sal •250 gr de açúcar •2 ovos •12 colheres sopa de Kirsch •Canela e açúcar para polvilhar Preparação Trabalhe bem a margarin... Ver Receita
Ingredientes •250 gr de banha •250 gr de açúcar •500 gr de farinha •100 gr de avelãs picadas Preparação Torre a farinha numa frigideira de ferro, mexendo para que não se queime. Deixe arre... Ver Receita
Ingredientes •1 L de leite •Sumo e casca de 1 laranja •50 gr de farinha maizena •300 gr de açúcar •3 gemas •2 ovos •Canela em pó Preparação Corte fininha a casca da laranja bem lavada e deit... Ver Receita
Ingredientes •1,2 kg de joelho de porco •1/2 molho de grelos •750 gr de batatas •1 chouriço de carne Preparação Demolhe a carne de modo a que não perca o sal todo. Ponha-a a cozer com o chou... Ver Receita
Ingredientes Coste Caro Dificultad: Accesible Tiempo: Hora y Media •kilo y medio de espalda de cordero •1 cebolla •1 cucharada de harina •Mantequilla •aceite de oliva •Medio kilo de arroz bl... Ver Receita
Ingredientes Dificultad: fácil Tiempo:15 minutos •800 gr. de mero en 4 filetes •2 tomates pelados y despepitados •1 diente de ajo fileteado •3 chalotas •6 aceitunas negras •4 cucharadas sope... Ver Receita
Ingredientes • 1 galinha • 125 gr de cogumelos • 1 pé de aipo • 1 cenoura • 1 pimento verde • 100 gr de rebentos de bambu • 1 cebola • 2,5 colheres de sopa de molho de soja • ½ copo d... Ver Receita
Ingredientes • 3 colheres sopa de óleo de amendoim • 230 gr de carne de camarão • 230 gr de carne de lagosta picada • 1 chalota picada 1 chávena chá de cogumelos laminados • 450 gr de feijão... Ver Receita
