Ingredientes 350 gr de lombo de porco • 3 colheres de sopa de óleo de amendoim • 230 gr de camarão • ¾ chávena de chá de rebentos de bambu • ½ chávena de chá de castanhas • 1 c... Ver Receita
Ingredientes 4 bolas de gelado de baunilha • 4 fatias de pão de forma • 1 dl de Grand Marnier • Óleo q.b. • Para a massa: • 100 gr de farinha • 15 gr de açúcar • 2 ovos • 5 colheres de sopa... Ver Receita
Ingredientes 3 colheres de sopa de óleo de amendoim • 230 gr de galinha crua picada • 2 dentes de alho picados • 1 colher de chá de raiz de gengibre picada • ½ colher de chá de flocos... Ver Receita
Ingredientes 4 colher de sopa de óleo de amendoim • 450 gr de galinha em cubos • ¼ chávena de chá de caju sem sal • 120 gr de camarão • ½ chávena de chá de aipo picado •... Ver Receita
Ingredientes • 1 galinha • 125 gr de cogumelos • 1 pé de aipo • 1 cenoura • 1 pimento verde • 100 gr de rebentos de bambu • 1 cebola • 2,5 colheres de sopa de molho de soja • ½ copo d... Ver Receita
Ingredientes • 3 colheres sopa de óleo de amendoim • 230 gr de carne de camarão • 230 gr de carne de lagosta picada • 1 chalota picada 1 chávena chá de cogumelos laminados • 450 gr de feijão... Ver Receita
Ingredientes • 450 gr de lombo de vaca • 1 colher de sopa de açúcar mascavado • ½ colher de chá de gengibre picado • 2 colheres de sopa de molho de soja • 2 colheres de sopa de xerez... Ver Receita
Ingredientes •6 colheres de sopa de molho de tamarindo •1 kg de camarões •3 dentes de alho •2 colheres de sopa de banha •1 cebola •1 molhinho de hortelã •piripiri q.b. •sal q.b. •4 grãos de... Ver Receita
Ingredientes •3 folhas de limoeiro •1 perna de cabrito •3 dentes de alho •1 ramo de hortelã •talos de erva-doce •2 limões •1,5 dl de óleo •1 cebola •5 dl de caldo de carne Preparação Corta-s... Ver Receita
Ingredientes Para o recheio: •30 grs de rebentos de soja •1 cebola •250 grs de carne de vaca ou outra picada estufada •2 colheres de sopa de molho de soja •sal q.b. •5 colheres de sopa de... Ver Receita
Ingredientes •1 ovo •+- 2 dl de água •100 grs de sêmola de arroz •100 grs de açúcar Para o recheio: •2 gemas de ovos •125 grs de açúcar •100 grs de coco ralado Preparação Primeiro a massa: B... Ver Receita
Ingredientes •2 kg de lombo de porco •1 colher de chá de açafrão em pó •1 dl de vinagre •sal q.b. •pimenta q.b. •2 cebolas grandes •4 dentes de alho Preparação Coloca-se o lombo de porco num... Ver Receita
Ingredientes •6 dl de leite de coco •12 ovos •3 colheres de sopa de manteiga •250 grs de açúcar •2,5 dl de água •250 grs de farinha de trigo sem fermento Preparação Batem-se muito bem a fari... Ver Receita
Ingredientes •6 colheres de sopa de molho de tamarindo •1 litro de leite de coco •500 grs de camarão •1 cebola •1 dl de óleo •sal q.b. •pimenta q.b. •1 colher de chá de açafrão Preparação Nu... Ver Receita
Ingredientes Para a massa: •1 colher de sopa de açúcar •3 dl de água •80 grs de coco ralado •125 grs de farinha de mandioca •óleo q.b. Para o creme: •50 grs de coco ralado ligeiramente torra... Ver Receita
Ingredientes •2,5 dl de leite de coco de garrafa •sal q.b. •pimenta q.b. •1 frango com 1 kg •3 dentes de alho •sumo de 1 limão Preparação Depois do frango arranjado, abre-se ao meio e temper... Ver Receita
Ingredientes •100 grs de farinha •50 grs de açúcar •1 ovo •260 grs de bananas maduras descascadas •1 dl de leite •óleo para fritar q.b. Preparação Cortam-se as bananas no sentido do comprime... Ver Receita
Ingredientes •1 dl de sumo de tamarindo •2 colheres de sopa de leite de coco •750 grs de camarões grandes •2 colheres de sopa de molho sutate •1 cebola média •açafrão q.b. •sal q.b. •piripir... Ver Receita
Ingredientes Para o molho de sassate: •12 ou mais dentes de alho •1 cebola média •colheres de sopa de pasta de amendoim ou amendoim torrado e moído •1 chávena de chá de molho de soja ("sutat... Ver Receita
Ingredientes •500 grs de camarão •2 tomates maduros •1 kg de corvina ou outro peixe grosso •1 dl de óleo-de-palma •1 folha de louro •2 cebolas •sal q.b. •gindungo q.b. •6 grãos de pimenta •3... Ver Receita
