Ingredientes • 1,0 Kg de Filés de Sardinhas, conservando o rabinho da sardinha. • Tempere com sal fino. • 200 gramas de farinha de milho (fubá). • 100 gramas de farinha de trigo • 200 ml de... Ver Receita

Ingredientes Para o flan de abacate • 1 abacate (pequeno) e maduro em pedaços • 1 xícara (chá - rasa) de açúcar • ½ lata de creme de leite • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor (12 g) • 4... Ver Receita

Ingredientes • 1 kg de salmão (filé) • azeite • pimenta do reino • sal Lave o salmão e seque com um pano de prato. Coloque em um refractário e tempere com o azeite, a pimenta e o sal (a gost... Ver Receita

Preparação Cozinhe batata e cenoura amasse-as ainda quente, cozinhe peito de frango com óleo, alho. cebola, caldo de galinha, depois desfie muito bem, põe-se salsão bem picadinho e maça, um... Ver Receita

Ingredientes (4 pessoas) • 200 grs de arroz branco cozido (no ponto),passado por água fria e refrigerado • 400 grs de camarão pequenho,limpo cozido e refrigerado • 4 colheres de sopa de abac... Ver Receita

Ingredientes • 01 quilo de filé de peito de frango, temperado • 01 Pimentões vermelhos cortados em tiras • 01 Pimentões amarelo cortado em tiras • 01 Pimentões verdes cortados em tiras • 02... Ver Receita

Ingredientes 08 batatas grandes cozidas e cortadas ao cubo • 02 latas de atum sólido, ao óleo • 10 azeitonas verdes • 10 azeitonas pretas • 01 lata de ervilha • 04 ovos cozidos, cortador em... Ver Receita

Ingredientes Para 4 porções • 100 g de fitas verdes de massa fresca • 100 g de fitas de ovo de massa fresca • 3 tomates • 250 g de queijo mozzarela • 16 filetes de anchovas em azeite • Orégã... Ver Receita

Ingredientes • 1 quilo de sardinhas frescas limpas, sem cabeça e abertas ao meio e sem a espinha dorsal • 1 quilo de mexilhões sem casca • 3 dl de azeite de boa qualidade • 3 dl de vinagre d... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de batatas, de tamanho médio, e se possível todas do mesmo tamanho • 1 lata de atum em óleo • 1 kg de gambas médias • 1 cebola grande • 4 ovos • 1 pimento morrone • 1 limão... Ver Receita

Ingredientes Para 8 porções • 1 xícara de chá de leite • 2 ovos • 1 colher de sopa de azeite • 1 xícara de chá de farinha de trigo • 1 colher de café de fermento em pó Para o recheio • 1 cop... Ver Receita

Ingredientes • 1,8 kg de ossos de vaca ou vitela cortados em pedaços • 2 cebolas • 2 cenouras • 2 talos de salsão • 4 litros de água • 1 maço grande de ervas • 10 grãos de pimenta-do-reino •... Ver Receita

Ingredientes • 300 grs de filet de javali • 200 grs de cogumelos shitake • 30 grs de amêndoas torradas e picadas finas • 8 folhas de alface roxa • 10 rodelas de kiwi meio maduro (sem casca)... Ver Receita

Ingredientes • 2 peitos de peru ou frango defumado • 1 lata de abacaxi em calda • 4 maças verdes picadas e sem casca • 1 lata de creme de leite sem soro • 1 vidro pequeno de maionese • uvas... Ver Receita

Ingredientes (para 4 pessoas) •450 grs de foie gras fresco •2 colheres de sopa de óleo de milho •300grs de alface ( crespa, roxa, lisa, folhas de endivias e radiccio) •sal e pimenta do reino... Ver Receita

Ingredientes (4 porções): •¹/4 de xícara (chá) de vinagre branco (60ml) •2 dentes de alho amassados •1 cebola pequena cortada em fatias finas (80g) •1 colher (chá) de pimenta calabresa seca... Ver Receita

Ingredientes • 20 fatias finas de picanha defumada • 4 folhas de alface americana cortadas em lascas finas • 20 gomos de laranja • 2 palmitos médios cortados em rodelas (5 a 6 rodelas por sa... Ver Receita

Ingredientes Para o molho • 20 folhas de sálvia ou de salsinha • ½ xícara (chá) de margarina • 2 colheres (sopa) de vinagre de maçã • sal a gosto Restantes ingredientes • 1 kg de fíga... Ver Receita

Ingredientes Rendimento : cerca de 16 porções • 2 tabletes de fermento para pão (30 g) • 1 copo (americano) de leite morno • 8 copos (americano) de farinha de trigo (800 g) • 3 colheres (sop... Ver Receita

Ingredientes • 24 ovos • 200 gramas de fermento de pão • 1 litro de leite morno • 2 xícara de açúcar Preparação misture tudo reserve e deixe crescer. Depois dos outros ingredientes terem cre... Ver Receita