Ingredientes • 2 Xícaras de arroz • 500 gramas de carne-de-sol (as que possuem alguma gordura são mais saborosas) • 3 tomates maduros picados (com pele) • 2 cebolas grandes em rodelas • 2 ou... Ver Receita
Ingredientes Para 40 porções • 5 kg de arroz • 1½ kg de bacon Sadia • 4 kg de carne seca • 2 kg de linguiça calabresa defumada Sadia • 2 kg de linguiça mista Sadia • 1 kg de cebol... Ver Receita
Ingredientes • 6 maços de vinagreira azedinha • 5 xícaras de camarão seco • 2 xícaras de farinha de mandioca • 2 xícaras de gergelim torrado • 1 cebola picada • cheiro verde • 2 pimentas de... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas • 12 abobrinhas pequenas • 2 tomates cortados em rodelas • 8 tomates cortados ao meio • 1 colher (sobremesa) de manteiga • ½ kg de músculo cozido e cortado... Ver Receita
Ingredientes 2 colheres (de sopa) de manteiga ou óleo • ½ kg de alcatra ou cortado em bifes • 1 cebola média picada • 6 tomates picados, sem pele nem sementes • 1 tablete de caldo de carne •... Ver Receita
Ingredientes • 100 g de cabelinho de anjo • 1 xícara de chá de açúcar ou adoçante de forno e fogão • 5 cravos da índia • 2 paus de canela • 1 litro de leite • 2 gemas sem a pele • Canela em... Ver Receita
Ingredientes •1 kg de peixe fresco (goraz,ou pargo) •1 dl de óleo-de-palma •500 grs de batata-doce •250 grs de peixe seco (corvina etc.) •2 cebolas •2 litros de água +- •3 tomates •1 molho d... Ver Receita
Ingredientes •1/2 kg de couve usada para caldo verde ou de espinafre •1/2 kg de camarão •2 cebolas grandes •4 dentes de alho •2 colheres de sopa de azeite •4 colheres de sopa de pasta de ame... Ver Receita
Ingredientes •Meio Kilo de Kisaca(folhas de mandioca) •dois tomates maduros •uma cebola média picada •duas colheres de azeite doce •folha de louro •3 dentes de alho •pimenta preta •ginguba m... Ver Receita
Ingredientes •1 dl de óleo de palma •2 tomates •1 molho grande de nabiças •1,5 dl de água •sal q.b. •200 grs de amendoim sem casca •1 boa cebola Preparação Leve ao lume num tacho a cebola pi... Ver Receita
Ingredientes •1 kg de garoupas pequenas Para o molho: •vinagre q.b. •gindungo q.b. •sal q.b. •2 dl de azeite Para a farofa: •1 cebola média •400 grs de farinha-de-pau •azeite q.b. •vinagre q... Ver Receita
Ingredientes Para a massa • 1 pacote de biscoito Specialat Cremoso de Chocolate • 1 lata de leite condensado Parmalat • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó • 1 colher (sopa) de manteiga Par... Ver Receita
Ingredientes • 9 abobrinhas pequenas • ½ kg de carne gorda moída • ½ xícara (chá) de arroz • 1 tablete de caldo de carne • 1 colher (sobremesa) de manteiga fresca • pedaços de... Ver Receita
Ingredientes •2 cebolas médias •3 tomates •1 raminho de salsa •1 raminho de hortelã •1 molho de coentros picados •1 dl de vinho branco •1,5 dl de azeite •2 cravos-da-índia •1 litro de caldo... Ver Receita
Ingredientes •500 grs de lombo de veado •4 dentes de alho •sal q.b. •gindungo q.b. •1 folha de louro •2 colheres de sopa de azeite •100 grs de banha •1 limão Preparação Cortam-se bifes um po... Ver Receita
Ingredientes 1 cup mung dal ⅓ cup rice 4 green chillies 1 tspn cumin 1 inch piece ginger salt to taste oil for making dosas 1 cup chopped onions chopped coriander Preparação Soak mung... Ver Receita
Ingredientes lemon size tamarind soaked in about a cup of water pearl onions/shallots peeled 2 dried red chilli pods 1½ tspn sambar powder 1½ tspn rice flour mixed with a littl... Ver Receita
Ingredientes 2 med bitter gourds (karela) ¾ can chickpeas ½ cup cooked toovar dal 3 green chillies slit 1½ tspn tamarind paste 3-4 red dry chillies 2 tspns urad dal 1... Ver Receita
Ingredientes ½ cup mung dal ½ a small head cabbage chopped fine 1 large baking potato, diced a bunch frozen peas 1 heaped tspn sambar powder turmeric, salt to taste shredded dr... Ver Receita
Ingredientes 2 plaintanos 1½ cups fresh coconut crushed black pepper turmeric, salt to taste. mustard, 1 red chilli, urad dal, curry leaves, oil for seasoning Preparação Peel plaintan... Ver Receita
