Ingredientes 4 peitos de frango 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de Saquê 1 colher (sopa) de óleo de milho, soja ou arroz 1 xícara (chá) de Dashi ½ xícara (chá) de Shoyo 1 colh... Ver Receita

Ingredientes 2 xícara (chá) de arroz japonês 2 e ½ xícaras de água 300g de filé ou alcatra 4 folhas de cebolinha verde 4 colheres (sopa) de Shoyu 4 colheres (sopa) de Mirin Preparação... Ver Receita

Ingredientes 20 castanhas do tipo portuguesa 2 xícaras (chá) de arroz japonês 2 e ½ xícaras (chá) de água ½ colher (sopa) de sal shoyu para acompanhar Preparação Deixar as cast... Ver Receita

Ingredientes 2 xícaras (chá) arroz japonês 2 e ½ xícaras (chá) de água 1 colher (chá) de sal 2 colheres (sopa) de Saquê 1 xícara (chá) de ervilha fresca ou congelada Preparação Lavar... Ver Receita

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz japonês 2 e ½ xícaras (chá) de água 200g de filé de frango ½ xícara (chá) de Shoyu 2 colheres (sopa) de Mirin 1 colher (sopa) de Saquê 1 c... Ver Receita

Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz japonês 2 e ½ xícaras (chá) de água 2 shiitakes ou cogumelos comuns 2 cenouras pequenas 1 abobrinha verde pequena 100g de broto de bambu 1 talo d... Ver Receita

Ingredientes 2 xícaras de chá de arroz japonês 2 e ½ xícaras de chá de água 200g de lombo de porco 1 cebola pequena 1 xícara de chá de Dashi 3 colheres de sopa de Mirin 3 colheres de... Ver Receita

Ingredientes 3 xícaras (chá) de arroz japonês 3 e ½ xícaras (chá) de água 1 pedaço de cerca de 5cm de Kombu 2 colheres (sopa) de Saquê 4 colheres (sopa) de açúcar 4 colheres (sopa) de... Ver Receita

Ingredientes 200g de broto de feijão 2 cenouras 1 pimentão vermelho Molho: ½ xícara de chá de Shoyu 2 colheres de sopa de Su 2 colheres de sopa de mirin Preparação Lavar o broto de fe... Ver Receita

    Ingredientes 4 anchovas limpas 2 colheres (sopa) de óleo de arroz, milho ou soja 1 colher (sopa) de sal 8 folha de alface 1 pepino 2 limões Preparação Lavar e secar o peixe inteiro com p... Ver Receita

Ingredientes 3 cenouras 8 vagens 8 bifes muito finos de contrafilé 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 4 talos de aspargo 4 colheres (sopa) de óleo de milho, arroz ou soja 1 colher (sopa)... Ver Receita

Ingredientes 4 camarões graúdos 4 postas de salmão fresco 1 colher (sopa) de suco de limão 4 colheres (sopa) de óleo de arroz 3 colheres (sopa) de Dashi 6 colheres (sopa) de shoyu 2 pimentõe... Ver Receita

Ingredientes 600g de filé ou contrafilé 2 dentes de alho 8 cogumelos frescos graúdos 1 maço de brócolis 2 colheres (sopa) de óleo de milho, arroz ou soja 1 colher (sopa) de Shoyu 1 colher (c... Ver Receita

Ingredientes 1 colher (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de shoyu 2 colheres (sopa) de mirin 2 colheres (sopa) de saquê 4 fatias de peixe em postas 2 colheres (sopa) de óleo 4 galhos... Ver Receita

Ingredientes 200g de tofu 1 folha de cebolinha verde ½ kg de carne de porco moída 1 colher (chá) de gengibre ralado 1 ovo 2 colheres (sopa) de Shoyu 3 colheres (sopa) de farinha de tr... Ver Receita

    Ingredientes 2 colheres de sopa de sementes de gergelim 1 colher de sopa de óleo de arroz, soja ou milho 2 colheres de sopa de açúcar ½ kg de filé ou contrafilé 4 colheres de sopa... Ver Receita

    Ingredientes 600g de lombo de porco 2 copos de água 1 pedaço de cerca de 25g de gengibre ½ xícara (chá) de óleo de milho, arroz ou soja 6 colheres (chá) de Shoyu 4 colheres (chá)... Ver Receita

Ingredientes 8 bifes finos de contrafilé sal a gosto 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 8 fatias de bacon 2 talos finos de alho-poró óleo para fritura 4 folhas lavadas de alface Preparaçã... Ver Receita

Ingredientes 4 sobrecoxas de frango desossadas 2 cenouras pequenas 150 g de broto de bambu 4 batatas pequenas 100 g de vagem 4 Shiitake 2 colheres (sopa) de óleo de milho, arroz ou soja 1 xí... Ver Receita