Ingredientes 4 pessoas Frango 1,2Kg Tomates maduros 300 gr Salsa 30 gr Banha 30 gr Óleo de oliva Cebola 1 Vinho branco seco 1 copo Pimenta em pó, sal, manjericão Preparação Corte o frango em... Ver Receita
Ingredientes 4 pessoas 400 gr Tomates maduros sem sementes e cortados em pedaços 350 gr Macarrão 50 gr Atum em conserva (triturado) Uma cebola Um dente de alho Duas anchovas em salmoura lava... Ver Receita
Ingredientes 4 pessoas Abobrinhas raspadas e cortadas em bastõezinhos 4 Pinhão 1 colher Uva passa - amaciada em água morna por 15 minutos - espremida e enxuta 1 colher Anchovas em salmoura s... Ver Receita
Ingredientes 4 pessoas Lombo de porco fatiado 500 gr Toucinho moído 20 gr Manteiga 20 gr Vinho marsala seco ½ copo Farinha de trigo 1 colher Um dente de alho amassado Óleo de oliva 2 colhere... Ver Receita
Ingredientes Pão triturado 200 Gr. (para 4 pessoas) Queijo "pecorino" ralado duas colheres de sopa. Salsa uma porção grande. Mangerona. Dois ovos. 1 litro de "brodo". Bastante óleo de oliva,... Ver Receita
Ingredientes Rigatoni 400 Gr. (para 4 pessoas) Toucinho fresco cortado em cubinhos 100 Gr. Cebola grossa fatiada bem fina 1 (uma). Queijo "pecorino" ralado 3 colheres de sopa. Sal. Preparaçã... Ver Receita
Ingredientes Farinha de trigo 500 Gr. Mel 500 Gr. Licor de anis ½ cálice. Manteiga um pouco. Preparação Coloque em uma masseira, o trigo, o mel e o licor. Misture e amasse bem até obter uma... Ver Receita
Ingredientes 6 pessoas Farinha de trigo 600 gr Ervilhas frescas 500 gr Costelas de porco 400 gr Cogumelos frescos 300 gr ou cogumelos secos 30 gr Carne de porco moída 200 gr Mussarela fatiad... Ver Receita
Ingredientes 4 pessoas Farinha de trigo 300 gr Ovos 3 Leite 1,5 lt Sal Preparação Misture a farinha com os 3 ovos, amasse bem por cerca de 20 minutos. Faça uma bola com a massa, cubra-a com... Ver Receita
Ingredientes Farinha de trigo 500 gr Mel 150 gr Óleo de oliva 125 gr Vinho moscato 250 ml Canela em pó Uma laranja Preparação Prepare a massa com a farinha, óleo, vinho, uma pitada de canela... Ver Receita
Ingredientes 250g de espaguete molho de tomate ½ cebola 20g de presunto 100g de carne picada 100g de cogumelos de lata 20g de manteiga sal pimenta. Preparação Coza o espaguete em bast... Ver Receita
Ingredientes 250g de fettuccine 6 salsichas de conserva 2,5 decilitros de polpa de tomate 2,5 decilitros de caldo de galinha sal margarina queijo parmesão ralado. Preparação Coloque a massa... Ver Receita
Ingredientes Sugestões de recheio: Pizza mafiosa: Molho de tomate, mussarela, lingüiça calabresa, cebola, beringela e orégano. Pizza de chocolate: Queijo mussarela e meia barra de chocolate... Ver Receita
Preparação São tantas as frutas da terra e de sabores tão exóticos que vale a pena parar em uma das sorveterias da cidade para experimentá-los. Mesmo porque, com o calor não existe sobremesa... Ver Receita
Ingredientes 500 (quinhentos) gramas de tapioca 200 (duzentos) gramas de côco ralado fino 1 (uma) lata de leite condensado 1 (uma) pitada de sal Preparação Misture todos os ingredientes e co... Ver Receita
Ingredientes 1 (um) kilo de goma 1 (um) litro de leite 1 (um) côco médio ralado 2 (duas) colheres de sopa de açúcar 1 (uma) colher de sopa de sal 1 (uma) colher de sopa de manteiga Preparaçã... Ver Receita
Ingredientes 2 (duas) xícaras de chá de água de côco 1 (um) kilo de açúcar cristal côco ralado de dois cocos verdes cravo da índia Preparação Numa panela de fundo grosso, coloque a água de c... Ver Receita
Preparação São tantas as frutas da terra e de sabores tão exóticos que vale a pena parar em uma das sorveterias da cidade para experimentá-los. Mesmo porque, com o calor não existe sobremesa... Ver Receita
Ingredientes Forno a 350 graus. Coloque um tabuleiro com água no forno. Unte 24 forminhas para empada ou próprias para bombocados e polvilhe com açúcar. Bata no liquidificador: 9 gemas (dura... Ver Receita
Ingredientes 40 (quarenta) litros de água 400 (quatrocentos) gramas de rapadura 1½ (um quilo e meio) de milho 2 (duas) colheres de sopa bem cheias de cravo 5 (cinco) colheres de sopa... Ver Receita
