Preparação Faça a calda e clarifique-a. Coloque os bagos de jaca dura, sem os caroços. Deixe ferver até mudarem de cor. Apure-o no dia seguinte. 3.1.09 Ver Receita
Preparação Faça a calda e clarifique-a. Lave as frutas, escorra-as e coloque-as em uma assadeira. Leve ao congelador e deixe até o dia seguinte. Enquanto duros, raspe-os com a faca, para tir... Ver Receita
Preparação Calda pronta e clara. Descasque as goiabas, retire as sementes, corte-as ao meio e coloque-as na calda fervente. Cozinhe por 20 minutos. Apure no dia seguinte. 3.1.09 Ver Receita
Preparação Os doces caipiras ficam mais saborosos e atingem melhor o ponto desejado quando feitos em dois dias: dá-se uma fervura no 1º dia e deixa-se o doce para apurar no dia seguinte ou e... Ver Receita
Preparação Utilize abóbora madura cuja casca fique rajada de verde e amarelo ou a moranga, pois são mais moles. Descasque-a, corte-a em pedaços pequenos e leve ao fogo com um pouquinho de ág... Ver Receita
Preparação Risque, lave, enxugue, corte com casca, retire as sementes, raspe bem. Corte os pedaços em fatias finas: utilize o cortador de legumes. Coloque as fatias de molho em água com bica... Ver Receita
Preparação Faça a calda e clarifique-a. Coloque as fatias de abacaxi e deixe cozinhar um pouco: até mudarem de cor, apenas. Revireas com cuidado e deixe a calda encorpar novamente. Desligue,... Ver Receita
Preparação Faça a calda e clarifique-a. Retire a água dos cocos, descasqueos, tire (ou não) a película marrom e moa-a na máquina de carne, no processador ou rale-o. Ponha o coco ralado na ca... Ver Receita
Ingredientes 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 3 iogurtes suco de 2 limões a gosto açúcar ou adoçante e raspas de limão Preparação Dissolva a gelatina conforme instruções da embalag... Ver Receita
Ingredientes 2 ou 3 bananas-nanicas grandes 1 xícara (chá) de açúcar 2 ovos 1 colher de (café) de sal 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de leite 100 g de margarina 1 colh... Ver Receita
Ingredientes Tempo de preparo: 15 minutos Ingredientespara a montagemdo prato: 200g de mousse de chocolate branco 200g de mousse de chocolate escuro Caldas: 1 xícara de purê de morango, fram... Ver Receita
Ingredientes 2½ cfarinha ½ caçúcar ½ caçúcarmascavo 3½ clchá bicarbonato 3 cls sopa óleo ½ cleite 11/4 banana picada 1 ovo 1 cnozespicadas Preparação Mis... Ver Receita
Ingredientes 2 caçúcar 8 gemas sumo 2 limões miolo ½ pão 1 l leite Preparação Talha-se o leite com o limão e depois de ferver junta-se o miolo de pão. Retira-se para lentamente juntar... Ver Receita
Ingredientes 1 ovo 300 grsfarinha 100 grsaçúcarrefinado 100 grsbanha 50 grsmanteiga 1 clcafé fermento Amassa-se muito bemmolda-se àsformas, semuntar. Recheio: 400 grsaçúcaremponto alto 400 g... Ver Receita
Ingredientes 250 grsfarinha 1 clsopa banha água Amasse e unte asformas. Rola-se a massa fininha e forre asformas. Recheio 1 requeijão 2 palitosà la reine canela 250 grsaçúcar 6 gemas 2 ovos.... Ver Receita
Ingredientes 200 grsqueijo fresco 2 dlnatas 1 clcafé empó dissolvido numa clágua morna 4 cls sopa açúcar Preparação Bate-se tudo até obteruma mistura espumosa e junte o açúcar. Sirva bemfrio... Ver Receita
Ingredientes 1 c. amendoins/amêndoascruas 1 c. açúcar 1 c. água Preparação Coloca-setudonumtachoevai-semexendosempresemparar,oaçúcarvaitomandoponto e sóquando oaçúcar estivertodo derretidoed... Ver Receita
Ingredientes 500 grsfarinha 125 grsmanteiga 5 gemas 125 grsaçúcar 1,5 dl leite 30 grsfermento de padeiro 1 limão ½ clcafé sal Preparação Decoração clara grsaçúcarcristalizado grsmiolo... Ver Receita
Ingredientes 7 clarasemcastelo Mistura-se com1 copo de açúcarcaramelizado 1 clcafé de baking soda panela untada Preparação Vaiao forno bemquente Cubra comdoce de ovos. 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes 2 xícarasde chá de água 1 pitada de sal 1 colherde sopa de manteiga ou margarina 2 xícarasde chá de farinha de trigo 6 ovos Açúcare canela suficientespara passaroschurros Óleo p... Ver Receita
