Ingredientes 300 g de carolas de milho branco 250 g de açúcar 7,5 dl de leite gordo 1 colher de sopa de manteiga sal e canela moída Preparação Peneire bem as carolas e lave-as em muitas água... Ver Receita
Ingredientes 9 gemas 1 lata de leite condensado a mesma medida de água 1 colher de café de essência de baunilha Preparação Bata 6 gemas até obter uma massa fofa. Deite em formas próprias, un... Ver Receita
Ingredientes 500g Frutas do Bosque 500g Framboesas 18 colheres de sopa de Doce de Framboesa (sem açucar) 2 pacotes de 520ml de Creme de Baunilha de Soja s/açucar Raminhos de Tomilho-limão OP... Ver Receita
Ingredientes Para decoração: 1 manga descascada e cortada em fatias Para a mousse: 0,5kg de polpa de manga em lata 0,5kg de natas magras 250gr de adoçante 250gr de claras 5 folhas de gelatin... Ver Receita
Ingredientes 250gr de açúcar 6 ovos 2 dl de whisky ½ Kg de natas nozes picadas Preparação Batem-se as gemas com o açúcar até engrossarem. Sem parar de bater, junta-se o whisky aos pou... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de mel 14 ovos Azeite 1.5 kg de farinha de trigo Canela Preparação Amassam-se muito os ovos, a farinha de trigo e a canela. Deixa-se descansar a massa cerca de uma hora. Co... Ver Receita
Ingredientes 9 colheres (sopa) de açucar 12 colheres (sopa) de farinha de arroz 12 gemas grandes miolo de noz 1 chávena de açucar para a cobertura Preparação Prepare uma calda forte (ponto d... Ver Receita
Ingredientes 1½ kg de maçãs amarelas 250 g de açucar branco 125 g de manteiga 600 g de leite-creme óleo para fritar 1 c.(sp) de vinho do Porto. Preparação - Descasque as 6 maçãs, cort... Ver Receita
Ingredientes 1 toranja 2 laranjas 300 g de morangos maduros 175 g de açucar 60 g de mel 4 folhas de alfazema Preparação - Descasque a toranja e as laranjas. Pele os gomos e tire as sementes.... Ver Receita
Ingredientes 100 g chocolate negro 1 c. sopa margarina 2 c. sopa café 2 c. sopa licor de café 4 ovos 50 g açúcar q.b. sal Preparação Parta a barra de chocolate em quadradinhos, junte-lhes a... Ver Receita
Ingredientes 5 folhas de gelatina branca 300 g de natas geladas 250 g de queijo fresco cremoso 180 g de açucar 1 vagem de baunilha Preparação - Corte as folhas de gelatina, cubra-as com água... Ver Receita
Ingredientes 1 lata de leite condensado 8 gemas 7 claras em castelo Preparação Coze-se a lata de leite condensado durante duas horas em lume brando. Coloca-se a lata de leite condensado a ar... Ver Receita
Ingredientes 2,5 dl leite 2,5 dl champanhe 100 g de maisena 300 g açúcar 0,5 l natas 8 folhas de gelatina Preparação Demolhe as folhas de gelatina. Num tacho misture a maisena com o leite e... Ver Receita
Ingredientes 1½ litro de leite 6 gemas grandes 3 colheres (sopa) de açucar 100 g de maisena ½ chávena de açucar caramelizado Preparação leve o leite ao lume dentro de uma caçar... Ver Receita
Ingredientes 1 l leite 6 gemas (preferencialmente de ovos caseiros) 7 col. sopa açúcar 4 col. sopa de farinha de trigo sem fermento 1 casca de limão Preparação Leva-se o leite a ferver com a... Ver Receita
Ingredientes 4 maçãs médias 150ml de natas 50gr de frutos silvestres 20gr de açúcar amarelo 1 folha de hortelã Água q.b. Preparação Coza as maçãs cortadas aos gomos e o açúcar amarelo. Deixe... Ver Receita
Ingredientes 250g de miolo de amêndoa 250g de miolo de pão 500g de açúcar 10 gemas de ovos Preparação Escalda-se a amêndoa e retira-se-lhe a pele, depois do que se passa pelo ralador. Leva-s... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de morangos 1 l de leite 1 chávena de açúcar 4 colheres de sopa de maisena sumo de ½ limão 1 chávena de chantilly Preparação Limpe e lave os morangos. Escorra e bata no liq... Ver Receita
Ingredientes 1 lata de leite condensado 2 vezes a mesma medida de leite 6 ovos Preparação Bater todos os ingredientes no liquidificador. Colocar numa forma de pudim untada com caramelo. Coze... Ver Receita
Ingredientes 2 bananas 1 limão 4 rodelas de ananás 1 cálice de vinho do Porto 4 c.(sp) de geleia de groselha 1 melão com cerca de 1½ kg 2 kiwis hortelã Preparação Descasque as bananas... Ver Receita
