Ingredientes • 300g de requeijão ; • 300g de açúcar ; • 150g de água ; • 8 gemas Preparação Leva-se o açúcar ao lume com a água até atingir ponto de pérola. Quando atingir este ponto, adicio... Ver Receita

Ingredientes •250 grs. de açúcar •150 grs. de miolo de pão •100 grs. de miolo de amêndoa •6 gemas de ovos •2 claras de ovos •1 chávena de chá de fios de ovos •2 colheres de sopa de açúcar •c... Ver Receita

Ingredientes •1 lata de leite condensado •4 colheres (sopa) de maizena •2 xícaras (chá) de leite •1 xícara de água, que fez o cozimento da cajarana margarina p/untar (calda): 6 cajaranas méd... Ver Receita

Ingredientes • 1 litro de leite • 2 latas de leite condensado • 2 vidros de leite de coco (400ml) • 12 colheres (de sopa) de maizena (amido de milho) (dissolvida em um pouco de leite) Prepar... Ver Receita

Ingredientes •1 língua de vaca •1 colher de chá de canela em pó •200 g de miolo de amêndoa pelada e ralada •3 dl de água •500 g de açúcar •gemas de ovos q.b. Preparação Escalda-se e raspa-se... Ver Receita

Ingredientes •20 gemas de ovos •1 kg de açúcar •6 dl de água •100 g de côdeas de pão •1 colher de chá de canela em pó •100 g de amêndoas peladas e raladas Preparação Ponha o pão a demolhar e... Ver Receita

Ingredientes •10 colheres de sopa de Natas para Bater Parmalat •4 maçãs golden •4 colheres de sopa de açúcar em pó •2 colheres de sopa de manteiga •30 g de miolo de amêndoa, pelada e picada... Ver Receita

Ingredientes •4 maçãs grandes reineta de preferência •1 limão •4 colheres de sopa +- de açúcar •tangerinas q.b. Preparação Descascam-se as tangerinas, tira-se com cuidado as peles e as semen... Ver Receita

Ingredientes •250 grs. de amêndoa pelada e ralada •250 grs. de açúcar •3 claras de ovos •1 colher de chá de canela Preparação Levantam-se as claras em castelo, e pouco a pouco, acrescenta-se... Ver Receita

Ingredientes •3 laranjas •3 maçãs •3 bananas •3 pêras •50 grs. de passas de uva •açúcar q.b. •kirsch q.b. Preparação Descasca-se toda a fruta e corta-se em bocadinhos pequenos, que se deitam... Ver Receita

Ingredientes •100 g de manteiga amolecida •100 g de açúcar fino •2 ovos ligeiramente batidos •50 g de gotas de chocolate negro •2 colheres de sopa de leite •150 g de farinha de trigo com fer... Ver Receita

Ingredientes •300 g de açúcar •bolachas Petit Beurre q.b. •miolo de amêndoa q.b. •10 ovos Preparação Leva-se o açúcar a fazer ponto de fio ( resultante da fervura da calda até a temperatura... Ver Receita

Ingredientes •15 gemas de ovos •250 g de açúcar fino •1 limão •açúcar em pó q.b. Preparação Ponha 200 g de açúcar fino num tacho. Junte as gemas e uma gotas de sumo de limão. Misture tudo co... Ver Receita

Ingredientes •4 maçãs reinetas grandes •3 dl de vinho do Porto •4 colheres de sopa de açúcar Preparação Lave as maçãs e com o utensílio próprio retire o caroço das maçãs conservando-as intei... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas •4 maças Golden grandes •200 gr de açúcar •75 gr de frutos secos variados (noz, amêndoa, pinhão, sultana etc..) •70 gr de manteiga sem sal •4 dl de Moscatel de Se... Ver Receita

Ingredientes Para 6 pessoas •3 maçãs Granny Smith descaroçadas •3 maçãs vermelhas descaroçadas •150 g / ¾ de chávena de açúcar amarelo •1/2 colher de chá de noz-moscada ralada •1/4 de... Ver Receita

Ingredientes •4 maçãs grandes •100 grs. de açúcar •4 colheres de sopa +- de rum Preparação Cozer as maçãs grandes inteiras mas descascadas, durante 10 minutos. Escorrer com cuidado. Envolvê-... Ver Receita

Ingredientes •200 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé •massa folhada q.b. •4 maçãs •8 colheres de sopa de açúcar •1 ou 2 gemas de ovo Preparação Deixe que a massa folhada descongele à te... Ver Receita