Ingredientes •7 ovos •150 g de açúcar •150 g de farinha de trigo Preparação Batem-se as gemas com 100 g de açúcar até estarem bem espessas. Entretanto, levantam-se as claras em castelo e, qu... Ver Receita

Ingredientes •500 grs. de açúcar •10 ovos •8 claras •200 grs. de fécula de batata •1 colher de sopa de fermento em pó •açúcar em pó q.b. Preparação Batem-se as gemas com o açúcar até ficarem... Ver Receita

Ingredientes •7 ovos •150 g de açúcar •150 g de farinha de trigo •ovos moles de Aveiro q.b. •açúcar em pó q.b. Preparação Batem-se as gemas com 100 g de açúcar, até estarem bem espessas. Ent... Ver Receita

Ingredientes •2,5 kg de farinha •1 kg de açúcar •200 g de manteiga •50 g de banha •3 dl de leite •3 ovos •0,5 kg de fermento (pão levedado) •chá de ervas doces e canela Preparação Desfaz-se... Ver Receita

Ingredientes •1 kg de farinha de trigo •40 grs. de fermento de padeiro •1 garrafa de cerveja •1/4 de cálice de anis •0,5 dl de aguardente •300 grs. de açúcar •15 grs. de leite em pó •60 grs.... Ver Receita

Ingredientes •100 grs. de massa de pão crua •100 grs. de manteiga •200 grs. de farinha de trigo •50 grs. de açúcar •2 ovos •1 copo de leite •50 grs. de sultanas •50 grs. de corintos •manteig... Ver Receita

Ingredientes •5 gemas de ovos •2 ovos inteiros •200 grs. de açúcar •5 dl de leite gordo •1 vagem de baunilha Para o caramelo •200 grs. de açúcar Preparação Leve ao lume, o leite e a baunilha... Ver Receita

Ingredientes •3 dl de puré de pêra ( descascadas, cozidas e passadas no passe-vite) •5 ovos •2 dl de sumo de uva •200 grs. de açúcar •sumo de 1 limão Para o caramelo •200 grs. de açúcar •1 c... Ver Receita

Ingredientes •200 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé •3 colheres de sopa de farinha de trigo •1 dl de natas •1/4 de chávena de chá de cascas de laranja cristalizadas e raladas •3/4 de c... Ver Receita

Ingredientes • 250 gr de amêndoas • 250 gr de açúcar • 7 un. de gemas de ovos • 4 un. claras de ovos • 1 un. colher (sopa) de manteiga Preparação Pelam-se as amêndoas, depois de escaldadas,... Ver Receita

Ingredientes •6 ovos •4 colheres de açúcar •4 colheres de sopa de azeite •2 colheres de óleo •1 copo de agua •1colher de sopa de agua ardente •1 laranja, casca e sumo •1kg de farinha •Azeite... Ver Receita

Ingredientes •1400 g de abóbora-menina * •600 g de farinha de trigo fina •4 ovos inteiros •10 g de fermento de padeiro •meio grama de sal Preparação Coze-se a abóbora deixando-a depois escor... Ver Receita

Ingredientes •1 kg de massa de pão •1 kg de batatas descascadas (brancas ou vermelhas) •8 ovos •2 laranjas •2 limões •1 cálice de aguardente •1 cálice de vinho do Porto •sumo de 1 laranja Pr... Ver Receita

Ingredientes •6 ovos •60 grs de açúcar •20 grs de manteiga •1 limão •farinha de trigo q.b. •sal q.b. Preparação Misturar os ovos, o açúcar, a manteiga e a raspa de limão. Adicionar a farinha... Ver Receita

Ingredientes •500 g de farinha de trigo •200 g de açúcar •250 g de miolo de amêndoa sem pele •125 g de cascas de laranja cristalizadas •250 g de manteiga •1 ovo •1 cálice de rum •leite q.b.... Ver Receita

Ingredientes •5 ovos •1 lata de leite condensado •2 dl de Rum Negro •casca de 1 limão •1 pau de canela •caramelo para barrar as formas (ver) Para o molho •1/2 frasco de doce de laranja •2 dl... Ver Receita

Ingredientes •400 grs. de açúcar •5 dl de leite gordo •8 ovos •8 bananas •manteiga para barrar a forma q.b. •açúcar para caramelizar a forma q.b. Preparação Bata muito bem os ovos com o açúc... Ver Receita

Ingredientes •4 ovos •4 bananas maduras •1 lata de leite condensado •2 dl de leite gordo •1 limão •8 bolachas maria •1 colher de café rasa de canela em pó •200 g de chocolate para culinária... Ver Receita

Ingredientes 2 kg de figo flor seco •500 g de miolo de amêndoa •250 g de açúcar •50 g de chocolate em pó •5 g de canela em pó •5 g de erva-doce ou raspa da casca de 2 limões Preparação Escal... Ver Receita