Ingredientes 2 meloas maduras 1 cálice de vinho do Porto 200 gr de cerejas 50 gr de framboesas 1 limão para decorar Preparação Cortar as meloas ao meio e limpá-las das pevides. Com a ajuda d... Ver Receita
Ingredientes 200g de suspiros ou 4 merengues 4dl de natas 1 ananás pequeno açúcar q.b. Preparação Bata as natas em chantilly e junte um pouco de açúcar. Prepare o ananás e corte em pequenos... Ver Receita
Ingredientes 4 claras não geladas 225 g de açucar Recheio e Decoração: 125 g de açucar 175 g de avelãs moídas 6 dl de nata ½ c.(ch) de essência de amêndoas avelãs caramelizadas Prepar... Ver Receita
Ingredientes 1½ litro de leite 6 gemas grandes 3 colheres (sopa) de açucar 100 g de maisena ½ chávena de açucar caramelizado Preparação leve o leite ao lume dentro de uma caçar... Ver Receita
Ingredientes 10 figos secos 200g de miolo de amêndoa 300g de açucar 150g de água 6 gemas Baunilha q.b. Preparação Leva-se o açucar ao lume com a água, até obter ponto de érola fraco. Nessa a... Ver Receita
Ingredientes 1,5 kg de polme de abóbora amarela, cozida e muito bem espremida 10 g de fermento para pão sal fino 5 ovos 700 g de farinha azeite ou óleo para fritar açucar e canela para polvi... Ver Receita
Ingredientes 750 g de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal fino 1 pedaço de fermento para pão 2 colheres (sopa) de banha 5 colheres (sopa) de leite azeite açucar e canela para polvilhar Pr... Ver Receita
Ingredientes 1 litro de água leite q.b. miolo de pão q.b. 100 grs de açúcar 50 grs de passas 50 grs de amêndoa 50 grs de nozes 50 grs de pinhão 1 dl de Vinho do Porto 1 pau de canela 2 colhe... Ver Receita
Ingredientes 3 gemas 1 cháv. de açucar 3 cháv. de leite 1 c. (ch) de baunilha 3 claras batidas em castelo 2 pacotes de natas geladas 3 rodelas de ananás Preparação - Para preparar o gelado,... Ver Receita
Ingredientes 6 caixinhas de gelatina uma de cada sabor 2 pacotinhos de gelatina incolor e sem sabor 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 lata (como medida) de leite Preparaç... Ver Receita
Ingredientes 150g de farinha de trigo, 7,5dl de leite completo,200g de açucar branco,6 gemas grandes e 2 colheres (sopa) de açucar baunilhado ou uma pitada de esssência de baunilha. Preparaç... Ver Receita
Ingredientes 400 g de açucar 80 g de coco ralado 60 g de arroz cozido 15 gemas tiras finas de coco para decorar Preparação Leve ao lume o açucar coberto de água e deixe ferver até obter uma... Ver Receita
Ingredientes 150 g de miolo de amêndoa 280 g de açucar branco 130 g de miolo de pão endurecido 75 g de manteiga 6 gemas 150 g de queijo fresco canela moída Preparação Escalde as amêndoas, es... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de bananas 2 c.(sp) de manteiga para untar a forma 250 g de queijo fresco 1 lata de leite condensado 4 claras à temperatura ambiente 5 c. (sp) de açucar. Preparação - Desca... Ver Receita
Ingredientes 250g de chocolate 6 ovos 8 colheres de sopa de açúcar 6 folhas de gelatina 4dl de nata gelada 1 colher de sopa de manteiga óleo para untar Preparação Corta-se a gelatina em peda... Ver Receita
Ingredientes 200 g de queijo branco 15 g de gelatina em pó sem sabor 7 c.(sp) de leite quente 1 dl de natas batidas 1 c.(ch) de raspa de limão sumo de ½ limão 1 c.(sp) de curaçau bran... Ver Receita
Ingredientes 60 amêndoas 30 figos brancos secos 2 colheres (sopa) de chocolate em pó Preparação escalde as amêndoas, escorra-as e, ainda quentes, pele-as. Escolha figos secos perfeitos e, ta... Ver Receita
Ingredientes 1 kg de castanhas muito sãs 250 g de miolo de amêndoa 500 g de açúcar 2,5 dl de água 1 vagem de baunilha 4 gemas 2 claras 2 colheres de sopa de manteiga Preparação Dê um golpe n... Ver Receita
Ingredientes 20 bolachas maria 1 lata de leite condensado 3 gemas 1 cálice de Porto 2 pacotes de natas 5 claras 6 colheres de açúcar Creme: 5 gemas 5 colheres de açúcar 10 colheres de natas... Ver Receita
Ingredientes 3 cháv. de leite 4 gemas 4 c.(sp) de açucar 1 c.(sp) de fécula de batata 1 c.(sp) de conhaque 1 lata de pêssegos em calda sumo de 1½ limão 1 embalagem de natas 200 g de c... Ver Receita
