Ingredientes •1 kg de açúcar •1 kg de maçãs (sem serem reineta) •2 kgs de uvas brancas Preparação Com as uvas faça sumo (se as uvas forem muito doces utilize metade do açúcar). Desencaroce a... Ver Receita
Ingredientes •1 kg de uvas •125 grs. de açúcar •1 cálice de vinho do Porto •1 copo de água Preparação Separe os bagos de uva dos cachos, lave-os cuidadosamente e coloque-os numa tigela de ba... Ver Receita
Ingredientes •500 grs. de açúcar •7 gemas de ovos •2 ovos inteiros •250 grs. de amêndoa pelada e ralada •casca ralada de 1 laranja •100 grs. de farinha de trigo •açúcar em pó q.b. Preparação... Ver Receita
Ingredientes •1 kg e 500 grs. de açúcar •1 kg de miolo de amêndoa pelada e ralada •12 gemas de ovos •açúcar q.b. Preparação Leve o açúcar ao lume com um pouco de água até obter ponto de past... Ver Receita
Ingredientes •450 grs. de açúcar •5 dl de água •12 gemas •2 ovos inteiros Para o caramelo •1 chávena de chá de açúcar •1 dl de água •umas gotas de sumo de limão ou vinagre Preparação Primeir... Ver Receita
Ingredientes Para a base •3 ovos •150 grs. de açúcar •60 grs. de chocolate para culinária ralado •150 grs. de puré de castanhas em conserva •90 grs. de chocolate derretido Para a cobertura •... Ver Receita
Ingredientes Para a massa •400 grs. de massa folhada caseira ou congelada Para o recheio •2 maçãs •1 chávena de chá de doce de ovos •açúcar em pó q.b. •1 ovo batido Para o doce de ovos •250... Ver Receita
Ingredientes • 1 Lata de leite condensado • 2 Latas de leite gordo (a mesma lata do leite condensado) • 1 Pacote de pudim de chocolate instantâneo Leite para o pudim • 1 Pacote de natas • 2... Ver Receita
Ingredientes •500 grs. de amêndoa pelada e ralada •500 grs. de açúcar •7 ovos •2 colheres de sopa de farinha de trigo Preparação Batem-se os ovos com o açúcar até espessar. Junta-se depois a... Ver Receita
Ingredientes •100 g de amêndoas •8 gemas de ovos •200 g de açucar •20 g de manteiga •canela em pó •1/2 copo de água •açucar glacê para enfeitar •1 clara Preparação Escalde as amêndoas e reti... Ver Receita
Ingredientes •10 gemas de ovos •250 g de açúcar •1,5 dl de água •125 g de amêndoas peladas e raladas •1 colher de sobremesa de canela em pó •1 colher de chá de cidrão ralado •açúcar em pó q.... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas •4 fatias de pão-de-ló Para o creme pasteleiro •5 dl de leite gordo •+ 5 colheres de sopa de leite gordo •4 gemas de ovos •5 colheres de sopa bem cheias de açúcar... Ver Receita
Ingredientes •100 g de amêndoas •8 gemas de ovos •200 g de açucar •20 g de manteiga •canela em pó •1/2 copo de água •açucar glacê para enfeitar •1 clara Preparação Escalde as amêndoas e reti... Ver Receita
Ingredientes •2 chávenas de água; •500 gr de açúcar; •250 gr de amêndoa ralada sem casca; •12 gemas; •1 colher de sobremesa rasa de farinha; •1 colher de sobremesa rasa de manteiga. Preparaç... Ver Receita
Ingredientes •500 grs. de açúcar •2,5 dl de água •200 grs. de cajú torrado e ralado •24 gemas de ovos •1 clara •1 chávena de chá de doce de papaia •1 colher de sopa de manteiga •1 colher de... Ver Receita
Ingredientes •15 gemas •1 chávena de (chá) de doce de chila •1 colher de (chá) bem cheia de canela •30 grs de manteiga •500 grs de açúcar •2,5 dl de água •60 grs de farinha •250 grs de amênd... Ver Receita
Ingredientes •3 ovos •1 lata de leite condensado •5 colheres(sopa) de açúcar •1 pacote de bolacha Maria grande •2 copos de leite •1 colher de chocolate em pó ou nescafé. Preparação a camada:... Ver Receita
Ingredientes •1 lata de leite condensado •1 lata de leite •100 g de coco •3 gemas •1 colher de sopa de manteiga •3 claras •3 colheres de sopa de açúcar Preparação Misture os 5 primeiros ingr... Ver Receita
Ingredientes •20 claras de ovo •20 gemas de ovo •400 gr de açúcar •70 gr farinha Preparação Bater as gemas com o açúcar até obter um creme espesso, juntar a farinha e bater só o tempo necess... Ver Receita
Ingredientes Para a massa •150 grs. de açúcar •150 grs. de farinha de trigo •6 gemas de ovos •6 claras Para o recheio •4 colheres de sopa de natas •300 grs. de Chocolate para Culinária Nestl... Ver Receita
