Ingredientes •150 grs. de açúcar •5 gemas de ovos Preparação Deite o açúcar num tacho com água suficiente. Leve ao lume até atingir o ponto de pasta. À parte, e com um garfo, bata ligeiramen... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas •75 g / 1 e ½ chávena de pão ralado fresco •4 colheres de sopa de açúcar, mais 1 colher de sopa •raspa da casca de 1 limão •6 dl / 2 e ½ chávena de... Ver Receita

Ingredientes •6 gemas •250 g de açúcar Preparação Leva-se o açúcar ao lume e deixa-se cozer até fazer caramelo loiro-escuro. Fora do lume, junta-se um pouco de água e leva-se novamente ao lu... Ver Receita

Ingredientes •Meio quilo de açúcar •1 litro de leite •4 ovos inteiros •Uma colher de sopa (rasa) de manteiga •Baunilha para perfumar. Preparação Bata os ovos (claras e gemas). Depois de bem... Ver Receita

Ingredientes •125 grs. de açúcar •12 ovos •6o grs. de miolo de amêndoa •obreia ou hóstia q.b. Preparação Com o açúcar e 6 gemas fazem-se fios de ovos. Depois de prontos, mas só quando estive... Ver Receita

Ingredientes •5 dl de leite gordo •5 colheres de sopa de açúcar •casca de 1 limão •açúcar caramelo (o que se obtém fazendo-o queimar a seco dentro de uma pequena frigideira) •1 pitada de sal... Ver Receita

Ingredientes •150 grs. de Chocolate para Culinária Nestlé •20 a 24 palitos la reine •6 ovos •125 grs. de manteiga •6 colheres de sopa rasa de açúcar •20 a 24 caixinhas de papel plissado Prep... Ver Receita

Ingredientes •100 grs de miolo de amêndoa pelada e moída •1 gema de ovo •80 grd de açucar •ameixas secas q.b. •passas corinto q.b. Preparação Escolhem-se ameixas secas bem grandes. Põem-se n... Ver Receita

Ingredientes •250 grs. de açúcar •375 grs. de miolo de amêndoa •2 ovos •grangea prateadas q.b. Preparação Depois da amêndoa pelada e passada pela máquina, junta-se-lhe o açúcar e os ovos int... Ver Receita

Ingredientes •50 ameixas pretas •125 grs. de coco ralado •5 gemas de ovos •5 colheres de sopa de açúcar •1 pitada de baunilha Preparação Batem-se muito bem as gemas com o açúcar e, depois ac... Ver Receita

Ingredientes •5 ovos •1 cálice de rum •açúcar em pó q.b. •manteiga q.b. •1 boa colher de marmelada Preparação Batem-se os ovos como para um omolete vulgar. Põe-se uma poção de manteiga numa... Ver Receita

Ingredientes •500 grs. de farinha de trigo •8 ovos •60 grs. de manteiga sem sal •15 grs. de fermento de padeiro • Óleo Mimo q.b. para fritar •mel líquido q.b. ou calda de açúcar •canela em p... Ver Receita

Ingredientes •38 bolachas OREO ,divididas •5 colheres de chá de manteiga •5 quadrados de chocolate de culinária •1 caixa de PHILADELPHIA Cream Cheese •1/2 copo mais 2 colheres de sopa de açú... Ver Receita

Ingredientes •2 pacotes de natas •1 lata de leite condensado •5 folhas de gelatina •bolacha moída Preparação Batem-se as natas até estarem firmes. Desfaz-se a gelatina em 0,5dl de água quent... Ver Receita

Ingredientes •600 grs. de amêndoas, pelada, torrada e picada grosseiramente •600 grs. de açúcar •1 colher de sobremesa de manteiga •1 colher de sobremesa de vinagre •óleo de amêndoas doces q... Ver Receita

Ingredientes •200 grs de amendoim descascado torrado e moído •300 grs de amendoim descascado torrado e partido aos bocadinhos •30 grs de manteiga (1 colher de sopa bem cheia) •2,5 dl de leit... Ver Receita

  Ingredientes •400 g de doce de ovos •600 g de fios de ovos Preparação Molde bolinhas com os fios de ovos, colocando uma colher de doce de ovos no interior de cada um. Numa frigideira de es... Ver Receita

Ingredientes •24 nozes inteiras •250 g de chocolate para culinária ralado •2 colheres de sopa de mel •2 colheres de sopa de água a ferver Preparação Deitar o chocolate num tachinho e levar a... Ver Receita

Ingredientes •6 claras de ovo •4 colheres de sopa de açúcar Para o molho •5 gemas de ovos •1 lata de leite condensado •2 latas de leite gordo •1 vagem de baunilha •canela em pó q.b. Preparaç... Ver Receita