Ingredientes Para o creme de requeijão •1,5 dl de Natas para Bater Parmalat •300 grs. de requeijão •2 folhas de gelatina •95 grs. de açúcar Para a massa de amêndoas •60 grs. de farinha de tr... Ver Receita

Ingredientes •200 grs. de Chocolate culinária •1 lata de metades de pêssegos de conserva •1 lata de leite condensado •250 grs. de miolo de nozes •1 colher de sopa de açúcar •2 gemas de ovo P... Ver Receita

Ingredientes •5 ovos •150 grs. de açúcar •1 colher de chá de amido de milho ou custarda •amêndoa laminada e torrada q.b. •1 vagem de baunilha •manteiga q.b. •5 dl de leite •raspas de chocola... Ver Receita

Ingredientes •12 gemas de ovos •12 claras •300 g de açúcar •450 g de farinha de trigo •1 dl de água •fondant de chocolate q.b. •creme de chocolate q.b. (ver) Preparação Deitam-se as gemas nu... Ver Receita

Ingredientes •6 pêssegos maduros mas rijos •2 caixas de framboesas •2 caixas de amoras •6 colheres de sopa bem cheias de açúcar •1 molhinho de menta fresca •4 dl de água Preparação Lavar os... Ver Receita

Ingredientes •250 grs. de açúcar •1 colher de sopa de banha •farinha de trigo q.b. •3 ovos •1 colher de chá bem cheia de fermento em pó Preparação Depois da banha derretida, juntam-se-lhes o... Ver Receita

Ingredientes (Ver Doce de Quartos de Marmelos). Junte mais água à que sobrou de cozer os marmelos. Introduza as cascas e corações dos marmelos que serviram para fazer o doce de quartos de ma... Ver Receita

Ingredientes •1 copo de vinho bem cheio de um bom vinho tinto •1 colher de sopa cheia de gelatina em pó incolor •100 grs. de açúcar •1 colher de sopa bem cheia de geleia de groselha •1 pau d... Ver Receita

Ingredientes •6 ovos •90 grs. de manteiga •200 grs. de açúcar •200 grs. de farinha Preparação Num recipiente fundo e abaulado, bata em banho-maria e com uma vara de arames os ovos inteiros c... Ver Receita

Ingredientes •sumo de 5 laranjas •6 rosas vermelhas (comestíveis) •1 litro de água •4 unidades de anis estrelado •1 dl de água •1 colher de café de sumo de limão Preparação Num recipiente de... Ver Receita

    Ingredientes Para 6 pessoas •250 g de mascarpone •3 colheres de sopa de uísque •3 dl de natas •2 colheres de sopa de açúcar •framboesas •mirtilos •carrasquinhas •fio de mel líquido Prepa... Ver Receita

Preparação Aproveite as cascas e os caroços dos marmelos, ponha numa panela cobertos de água e quando estiver bem cozido apague (a água deve apresentar-se gelatinosa), passe por um passador... Ver Receita

Ingredientes •500 grs. de gelado de baunilha de compra •1 colher de sobremesa de sumo de limão •200 grs. de morangos •2 colheres de sopa de açúcar em pó •morangos para a decoração Preparação... Ver Receita

Ingredientes Para 6 pessoas •3 dl de natas simples •1 vagem de baunilha •4 gemas •125 g de açúcar refinado de baunilha •3 dl de natas para bater Preparação Deite as natas simples numa caçaro... Ver Receita

  Ingredientes •3 dl de natas •2 dl de whisky •3 claras •1/2 chávena de (café) bem forte e frio •160 grs de açúcar Preparação Bata as natas com metade do açúcar como se fosse para chantilly... Ver Receita

Ingredientes •4 Gelatinas de cores diferentes •1 Lata de leite condensado Preparação Fazem-se 3 Gelatinas de cores diferentes (verde, vermelho, laranja) e deixam-se solidificar bem. Em segui... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas •3 laranjas médias •1 limão •1 lima •75 g/ ⅓ de chávena de açúcar amarelo •1 colher de sopa de gelatina em pó •rodelas de citrinos para decorar Preparação C... Ver Receita

Ingredientes Aproveitamento das cascas do ananás Açúcar Preparação Cozem-se as cascas do ananás com água até cobrir, durante aproximadamente 15 minutos (sem deixar que fique demasiado escuro... Ver Receita

Ingredientes •2 kg de maçãs •1,5 litro de água •açúcar Preparação Leve a lume brando a cozer, as maçãs lavadas e cortadas em fatias. Deixe cozer durante 45 minutos a 1 hora ou até a polpa es... Ver Receita