Ingredientes 500g de lombo de bacalhau dessalgado 1 xícara de castanhas picadas 1 xícara de farinha de rosca 1 colher de sopa de alecrim fresco picado 2 colheres de sopa de azeite 1 colher d... Ver Receita
Ingredientes - 200 g de arroz arbóreo - 100 g de espargos frescos laminados - 1 limão siciliano - ½ cebola grande picada - 1 uni de alho poró - 2 colheres de sopa de azeite - 3 colheres de m... Ver Receita
Ingredientes Polvo Batatas pequenas azeite q.b. cebola alhos louro coentros ou salsa Preparação Coza o polvo em água e uma cebola com casca na panela de pressão entre 15 a 20 minutos. Entret... Ver Receita
Ingredientes 0,5 kg de bacalhau 2 ovos 2 cebolas 1 dente de alho 2 dl de zeite salsa q.b. pimenta q.b. Preparação Num tacho com água e sal cozem-se as batatas com pele. Dá-se uma fervura a... Ver Receita
Ingredientes 500 gramas de filés de bacalhau fresco 1 colher(s) (sopa) de salsa desidratada 1 xicara(s) (chá) de coentro picado ½ xicara(s) (chá) de azeite 1 alho-poró em fatias 400 gramas... Ver Receita
Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 xicara(s) (chá) de azeite-de-dendê 1 xicara(s) (chá) de coentro picado ½ xicara(s) (chá) de caldo de peixe 1 chuchu pequeno sem ca... Ver Receita
Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 e ¼ xicara(s) (chá) de leite ½ xicara(s) (chá) de azeite 1 colher(s) (sopa) de salsa 3 batatas sem casca cozidas 1 dente de alho sem c... Ver Receita
Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 2 colher(s) (sopa) de margarina 1 e ½ xicara(s) (chá) de azeite 1 xicara(s) (chá) de leite sal, pimenta-do-reino e noz-moscada a gosto... Ver Receita
Ingredientes ½ colher(s) (sopa) de alecrim picado ½ colher(s) (sopa) de orégãos 4 xicara(s) (chá) de azeite 1 e ½ quilo de bacalhau demolhado, limpo e em pedaços 15 batatas sem casca e cor... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas: 1 colher(s) (sobremesa) de colorau 2 colher(s) (sopa) de vinagre 750 gramas de bacalhau (lombo) 125 gramas de presunto 1 quilo de batatas 150 ml de azeite azeito... Ver Receita
Ingredientes 500 gramas de bacalhau demolhado e limpo 500 gramas de camarão médio limpo ½ xicara(s) (chá) de azeitonas pretas picadas 4 xicara(s) (chá) de leite fervente 1 xicara(s) (chá)... Ver Receita
Ingredientes Para 4 pessoas: 800 gramas de migas de bacalhau 350 gramas de tomates maduros 2 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 cebola azeite pimenta Preparação Colocar o bacalhau de molho d... Ver Receita
Ingredientes 1 quilo de bacalhau demolhado e limpo 1 xicara(s) (chá) de creme de leíte sem soro ½ xicara(s) (chá) de vinho branco seco 1 e ⅓ xicara(s) (chá) de azeite 1 colher(s) (so... Ver Receita
Ingredientes 4 filés de bacalhau fresco ½ colher(s) (sopa) de alecrim picado ½ colher(s) (sopa) de tomilho fresco 2 colher(s) (sopa) de suco de limão ⅓ xicara(s) (chá) de azeite 2 de... Ver Receita
Ingredientes 500 gramas de pimentão vermelho em rodelas 500 gramas de pimentão verde em rodelas 2 quilos de bacalhau porto demolhado 1 quilo de cebola em rodelas 1 quilo de tomate em rodel... Ver Receita
Ingredientes 500 gramas de bacalhau demolhado e limpo 2 colher(s) (sopa) de queijo emmenthal ralado 1 xicara(s) (chá) de creme de leite sal e pimenta-do-reino branca a gosto 4 mandioquinha... Ver Receita
Ingredientes 3 postas de bacalhau demolhadas e limpas 1 colher(s) (sopa) de ervas de Provence 2 colher(s) (sopa) de manteiga derretida 1 pimenta-malagueta 5 batatas sem casca suco de 1 lim... Ver Receita
Ingredientes 4 postas de bacalhau demolhadas e limpas 2 colher(s) (sopa) de azeite 6 tomates maduros sem sementes picados 100 gramas de mussarela de búfala fatiada orégano e manjerona a go... Ver Receita
Ingredientes 5 colher(s) (sopa) de açúcar 2 colher(s) de molho japonês 3 colher(s) de Aji-no-moto 3 colher(s) de cerveja 500 gramas de bacalhau Preparação Deixar o bacalhau de molho durant... Ver Receita