Ingredientes •700 g de filetes de linguado; •sal q.b.; •sumo de 2 limões; •2 colheres de sopa de manteiga. Para o molho branco: •4 dl de leite completo; •2 colheres de sopa de alcaparras; •2... Ver Receita

Ingredientes •150 g de uvas passas sultanas; •12 cerejas; •12 framboesas; •12 passas cristalizadas; •1 pau de canela; •1 raiz de gengibre fresco ou seco; •1 maçã; •1 litro de Moscatel de boa... Ver Receita

Ingredientes •500 grs. de Chocolate para Culinária •200 grs. de natas •3 colheres (sopa) de conhaque •Canela em pó a gosto Preparação Numa caçarola, coloque o Chocolate para Culinária partid... Ver Receita

Preparação Abra as gambas, fazendo um golpe a todo o comprimento na sua parte superior, mantendo-as espalmadas com palitos. Vá pondo às camadas e temperando com alho picado, sal, sumo de lim... Ver Receita

Ingredientes •2 colheres de (sopa) de molho de soja; •1 colher de (café) de Aji-no-Moto; •6 colheres de (sopa) de óleo; •500 g de gambas; •1 dente de alho picado; •1 cebola; •1 chávena de (c... Ver Receita

Ingredientes •8 costeletas tenras de cabrito; •4 fatias de presunto sem sal; •4 fatias de queijo mozzarela; •1 chávena de (chá) de pão ralado; •2 dentes de alho picados; •1 ovo batido; •mant... Ver Receita

Ingredientes •6 coxas de frango; •3 dentes de alho; •1 colher de sobremesa de açafrão; •150 g de cogumelos fatiados; •2 dl de natas; •sal q.b.; •3,5 dl de caldo de galinha; •1 pacote pequeno... Ver Receita

Ingredientes Para a massa: •225 g de farinha; •2 dl de leite completo; •3 ovos; •sal q.b.; •2 colheres de sopa cheias de manteiga; •1 colher de sopa de açúcar. Para o recheio: •100 g de açúc... Ver Receita

Ingredientes •150 g de cogumelos laminados; •250 g de esparguete; •1 molho de espinafres lavados e arranjados; •1 chalota picada; •2 dl de natas; •1/4 de chávena de queijo parmesão ralado; •... Ver Receita

Ingredientes •1,5 dl de caldo de galinha; •1 colher de sobremesa de chutney de manga; •1 colher de chá bem cheia de caril; •1 cebola picada; •2 peitos de frango; •sumo de 2 tangerinas; •1/4... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas •500g de morangos •1 carteira de gelatina sem sabor •1 cálice de licor a gosto •250g de natas •8 colheres de sopa de açúcar Preparação Lave os morangos, retire os... Ver Receita

Ingredientes •2 alcachofras; •1 colher de sopa de sumo de limão; •1 colher de chá de sal; •1 dente de alho; •1 colher de sopa de azeite; •2 piripiris; •maionese q.b.; •água. Preparação Retir... Ver Receita

Ingredientes •2 kg de amêijoas pretas; •6 colheres de (sopa) ou um pouco mais de azeite; •5 dentes de alho; •3 cebolas; •200 g de chouriço de carne; •vinho branco; •2 limões; •piri-piri q.b.... Ver Receita

Ingredientes •170 grs. de Chocolate para Culinária •1 lata de leite condensado Nestlé •150 grs. de amêndoa torrada •150 grs. de sultanas •1 pitada de sal •Manteiga para untar •Papel de alumí... Ver Receita

Ingredientes •1 frasco de leite de coco •8 gemas de ovos •1 colher de sobremesa de amido de milho •baunilha q.b. •2 chávenas grandes de açúcar •1 chávena grande de água •1 colher de chá de m... Ver Receita

Ingredientes •1 bife por pessoa; •piripiri q.b.; •azeite q.b.; •sal q.b.; •200 g de cogumelos. Preparação Temperar os bifes dos dois lados com piripiri e untá-los com um pouco de azeite. Lav... Ver Receita

Ingredientes •400 grs. de Chocolate para Culinária •5 ovos •230 grs. de manteiga •250 grs. de açúcar •1 dl de água •1 chávena e ½ de chá de amêndoas peladas e raladas •1 colher de sop... Ver Receita