Ingredientes •500 grs. de Chocolate para Culinária •200 grs. de natas •3 colheres (sopa) de conhaque •Canela em pó a gosto Preparação Numa caçarola, coloque o Chocolate para Culinária partid... Ver Receita

Preparação Abra as gambas, fazendo um golpe a todo o comprimento na sua parte superior, mantendo-as espalmadas com palitos. Vá pondo às camadas e temperando com alho picado, sal, sumo de lim... Ver Receita

Ingredientes •2 colheres de (sopa) de molho de soja; •1 colher de (café) de Aji-no-Moto; •6 colheres de (sopa) de óleo; •500 g de gambas; •1 dente de alho picado; •1 cebola; •1 chávena de (c... Ver Receita

Ingredientes Para 6 pessoas •1 kg de camarões grandes, limpos e crus; •1 colher de sopa de gengibre ralado; •2 dl de leite de coco; •2 colheres de sopa de azeite; •1/2 colher de chá de cebol... Ver Receita

Ingredientes •100 grs. de açúcar •6 gemas de ovos •6 claras de ovos •1 dl de sumo de laranja •3 colheres de sopa de licor de laranja Grand Marnier •10 colheres de chá de manteiga em temperat... Ver Receita

Ingredientes •1,5 dl de caldo de galinha; •1 colher de sobremesa de chutney de manga; •1 colher de chá bem cheia de caril; •1 cebola picada; •2 peitos de frango; •sumo de 2 tangerinas; •1/4... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas •500g de morangos •1 carteira de gelatina sem sabor •1 cálice de licor a gosto •250g de natas •8 colheres de sopa de açúcar Preparação Lave os morangos, retire os... Ver Receita

Ingredientes •8 costeletas tenras de cabrito; •4 fatias de presunto sem sal; •4 fatias de queijo mozzarela; •1 chávena de (chá) de pão ralado; •2 dentes de alho picados; •1 ovo batido; •mant... Ver Receita

Ingredientes •6 coxas de frango; •3 dentes de alho; •1 colher de sobremesa de açafrão; •150 g de cogumelos fatiados; •2 dl de natas; •sal q.b.; •3,5 dl de caldo de galinha; •1 pacote pequeno... Ver Receita

Ingredientes Para a massa: •225 g de farinha; •2 dl de leite completo; •3 ovos; •sal q.b.; •2 colheres de sopa cheias de manteiga; •1 colher de sopa de açúcar. Para o recheio: •100 g de açúc... Ver Receita

Ingredientes •150 g de cogumelos laminados; •250 g de esparguete; •1 molho de espinafres lavados e arranjados; •1 chalota picada; •2 dl de natas; •1/4 de chávena de queijo parmesão ralado; •... Ver Receita

Ingredientes •1 frasco de leite de coco •8 gemas de ovos •1 colher de sobremesa de amido de milho •baunilha q.b. •2 chávenas grandes de açúcar •1 chávena grande de água •1 colher de chá de m... Ver Receita

Ingredientes •1 bife por pessoa; •piripiri q.b.; •azeite q.b.; •sal q.b.; •200 g de cogumelos. Preparação Temperar os bifes dos dois lados com piripiri e untá-los com um pouco de azeite. Lav... Ver Receita

Ingredientes •400 grs. de Chocolate para Culinária •5 ovos •230 grs. de manteiga •250 grs. de açúcar •1 dl de água •1 chávena e ½ de chá de amêndoas peladas e raladas •1 colher de sop... Ver Receita

Ingredientes •2 kg de mexilhões; •2 cebolas; •1 copinho de azeite; •60 g de margarina; •1 copinho de vinho à Madeira; •1 raminho de salsa picada; •sumo de 1 limão; •3 tomates; •sal; •piri-pi... Ver Receita

Ingredientes •200 g de mexilhões; •2 colheres de sopa de natas; •1 gema de ovo; •3 grãos de pimenta branca; •noz moscada em pó q.b.; •1 colher de chá cheia de manteiga; •150 g de espinafres;... Ver Receita

Ingredientes •2 dúzias de lambreta fresca •2 colheres de sopa de coentros picado •1 uni. de limão (para servir à parte Opcional) •100 ml de vinho branco seco •300 ml de caldo de peixe fraco... Ver Receita