Preparação Cozinhe 2 xícaras de macarrão em água e sal. Depois de escorrido, ponha em um pirex untado. Acrescente 1 lata de milho verde escorrido, espalhando por igual e bata 2 ovos, misture... Ver Receita
Preparação xícaras de soja cozida e com sal; 2 xícaras de macarrão (tipo parafuso) cozido e escorrido. Refogue 1 cebola ralada em 2 CS de óleo e tire do fogo. Misture com 1 xícara de ricota,... Ver Receita
Preparação Misture bem: 1 xícara de castanhas ou nozes moídas, 1 xícara de farinha de rosca, ½ xícara de queijo ralado, 2 ovos batidos, sal e pimenta a gosto, 1 cc de orégano, 1 cebola grand... Ver Receita
Preparação xícara de cenoura crua em cubinhos, 1 xícara de batatas cruas, 1 xícara de cebola ralada, ½ xícara de pimentão verde, 3 CS de óleo, sal e pimenta a gosto, 1 xícara de glúten cozid... Ver Receita
Preparação Deixe de molho, de véspera, ½ kg de feijão preto. No outro dia, cozinhe-o em água, sal e 2 folhas de louro, por 15 minutos, na panela de pressão e reserve. Faça um refogado com 4... Ver Receita
Preparação Cozinhe 5 xícaras de berinjela descascada e picada, com ½ xícara de água e cc de sal até ficar macia e conserve-a em fogo brando até secar a água. Amasse bem e junte 5 CS de farin... Ver Receita
Preparação Frite 2 CS de cebola ralada em 3 CS de óleo, junte 6 CS de farinha de trigo, em fogo brando e mexa até ficar lisa. Acrescente 1 e ½ xícara de leite, 1 CS de shoyo, 1 cc de aji-no-... Ver Receita
Preparação Essa omelete é feita em 2 vezes: na primeira vez, bata 3 ovos ligeiramente e acrescente 2 CS de leite, ½ cc de sal e ponha em 1 frigideira média com 2 CS de óleo quente. Deixe fri... Ver Receita
Preparação xícaras de glúten cozido e moído, 1 xícara de farinha de rosca, 1 cebola média ralada, 1 CS de shoyo, 2 ovos batidos, 2 CS de óleo, 1 cc de aji-no-moto, 2 CS de salsa, sal e pimen... Ver Receita
Preparação Ponha de molho, de véspera, 2 xícaras de cevada. No dia seguinte, cozinhea, em fogo brando, em 6 xícaras de caldo de verduras (veja receita) ou na água em que cozinhou alguns legu... Ver Receita
Preparação Doure 1 cebola e 1 dente de alho em 3 CS de óleo. Junte 3 xícaras de trigo sarraceno escolhido e mexa por alguns minutos. Acrescente 2 ovos batidos com sal e 1 CS de shoyo e mexa... Ver Receita
Preparação Deixe 200 gramas de trigo para quibe de molho por 2 horas. Esprema-o bem. Cozinhe-o em caldo de verduras. À parte, refogue em 3 CS de óleo, 1 cebola grande, 250 gramas de cenouras... Ver Receita
Preparação Misture 6 xícaras de purê de batata com 2 xícaras de castanha picadas, 1 cebola ralada, sal, orégano, noz-moscada, cheiro-verde e azeitonas picadinhas. Forme bifes, achatando as b... Ver Receita
Preparação Doure 1 xícara de cebola ralada em 2 CS de margarina e junte 1 CS de shoyo. Mexa bem, tire do fogo e junte ½ xícara de purê de batata, 1 xícara de nozes ou amêndoas, 1 xícara de a... Ver Receita
Preparação Ponha 1 xícara de trigo para quibe de molho por 2 horas. Esprema-o bem. Misture com 1 lata de carne vegetal moída, 2 CS de queijo ralado, 2 CS de farinha de trigo, 2 ovos batidos,... Ver Receita
Depois que o glúten estiver cortado em fatias, cozinhe-as no feijãotemperado por 20 minutos na panela de pressão. Escorra, corte em pedaçosmenores e reserve.Bata ½ kg de tomates no liquidifi... Ver Receita
Preparação Bata no liquidificador ½ kg de cenouras cruas com 2 ovos inteiros, sal, orégano ou manjerona e ½ lata de creme-de-leite. Adicione 4 CS de farinha de trigo, 2 CS de queijo ralado,... Ver Receita
Preparação xícara de creme de amendoim misturada com 1 xícara de água: bata até ficar cremoso. Acrescente ½ xícara de molho de tomate, ½ xícara de maisena dissolvida em 1 xícara de água, 2 o... Ver Receita
Preparação lata de carne vegetal moída, 1 xícara de arroz cozido, 2 ovos batidos, 1 cebola ralada, 2 dentes de alho espremidos, salsa, 2 CS de óleo, 2 CS de queijo ralado, algumas nozes ou c... Ver Receita
Preparação e ½ xícara de lentilha cozida, 1 e ½ xícara de arroz cozido, ½ xícara de cebola ralada, 2 dentes de alho, 2 CS de óleo, ½ xícara de tomates, 1 folha de louro picada, 2 ovos batido... Ver Receita