Ingredientes Para 6 a 8 pessoas 4 tomates (maduros mas rijos) 2 cenouras 1 colher de sopa de sultanas 2 pêras sumo de limão 300 g de mistura de alfaces várias 50 g de nozes 3 ovos cozidos 2... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas água sal 150 g de feijão verde redondo congelado 250 g de mistura de arroz selvagem com arroz agulha 150 g de milho cozido 1 cebola roxa 1 colher de chá de caril... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 5 dl de água 250 g feijão verde redondo congelado sal 1½ chávenas de chá de quinoa 3 tomates chucha 100 g de milho cozido sumo de limão para o pesto: 1 den... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 200 g de soja congelada 8 ovos de codorniz água sal óleo Vaqueiro 1 colher de sopa de sementes de sésamo pretas 2 fatias de pão de forma integral sem côdea 1 cebo... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas água sal 250 g de miolo de camarão congelado (calibre grande) tomilho fresco 250 g de soja congelada 250 g de penne 50 g de Vaqueiro pimenta preta de moinho 50 g... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 cebola 50 g de Vaqueiro Alho 400 g de couve roxa 2 cravinhos 0,5 dl de vinho branco sal pimenta 30 g de sultanas 2 laranjas cebolinho picado . Preparação Descas... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 pepino 3 tomates maduros para salada 1 cebola sal 1 iogurte natural 1 colher de chá de cominhos em pó 2 colheres de sopa de óleo Vaqueiro 1 colher de sobremesa... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 1 pimento vermelho 1 pimento amarelo 1 pimento laranja 3 dentes de alho 50 g de Vaqueiro sal 3 a 4 colheres de sopa de vinagre de sidra 250 g de canónigos 1 reque... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 150 g de queijo feta 3 a 4 tomates para salada 1 abacate maduro 1 limão 150 g de folhas de canónigos azeitonas pretas descaroçadas Para temperar: 4 colheres de so... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 3 dl de água 1 saqueta de chá verde de jasmin 1 beringela 250 g de mistura de cogumelos 1 courgette 1 pimento vermelho 250 g couscous 50 g de Vaqueiro Refogado 10... Ver Receita

Ingredientes Para 4 pessoas 200 g de tofu sal pimenta sumo de limão óregãos ± 300 g de couve roxa 1 couve chinesa pequena óleo Vaqueiro 1 manga (madura mas rija) Para o molho: 1 colher de so... Ver Receita

Preparação lave duas berinjelas inteiras, sem tirar o cabinho. Enfie um espeto do lado do cabinho e asse-a no fogo, virando-a para que asse por igual. Quando a casca estiver bem preta, esper... Ver Receita

Preparação As verduras e legumes não são facilmente vistos à venda em lojas naturais porque os naturalistas evitam se alimentar com vegetais contaminados por fertilizantes ou inseticidas quí... Ver Receita

Preparação ponha 200g de favas de molho, de véspera. No dia seguinte, cozinhe-as, mas sem amolecer muito. Depois de frias, tempere com limão, sal, azeite, salsa, cebola, cebolinha verde e az... Ver Receita

Preparação Cozinhe 2 xícaras de cevadinha até ficar macia, em água e sal. Escorra bem e, se quiser, misture com 1 xícara de arroz integral cozido. Bata no liquidificador: CS de tofu (queijo... Ver Receita

Preparação Lave algumas folhas novas de espinafre e galhinhos de agrião. Corte cubinhos de pepino (com casca, o que auxilia a digestão). Rale 2 cenouras e ½ xícara de coco fruta. Tempere com... Ver Receita

Preparação Use pimentões vermelhos e verdes, corte as tampas, tire as sementes e recheie com um recheio firme de flocos de trigo ou aveia molhados, bastante tomate picado, ricota, cebola, ch... Ver Receita

Preparação Corte uma tampinha ou recorte em forma de cestinho e tire a polpa. Variação dos recheios: ricota temperada e azeitonas picadas. Nabo ralado, temperado com nata, hortelã e salsa pi... Ver Receita

Ingredientes ¼ de xícara (chá) de cogumelo seco 2 xícara (chá) de cogumelo escuro seco (tipo chinês) 300 g de cogumelo pequeno fresco, bem lavado e enxuto 1 xícara (chá) de ervilha torta... Ver Receita

Ingredientes 300 g de tomate bem pequeno, maduro e firme 2 colheres (sopa) de manteiga sal e pimenta-doreino a gosto 1 colher (sopa) de salsinha picada 1 colher (sopa) de cebolinha picada Pr... Ver Receita