Ingredientes 1 pacote de massa folhada pronta Salsichas alemãs bem grossas de vitela e porco como bradwust Manteiga Vinho branco para o molho Água do cozimento da salsicha 1 cubo caldo de ca... Ver Receita

Ingredientes 1 xícara e meia de chá de ricota amassada (330g) ½ xícara de chá de manteiga light (100g) ½ xícara de chá de iogurte desnatado (100g) 1 cebola pequena ralada (50g)... Ver Receita

Ingredientes Azeite 2 cebolas cortadas em cubos Sal 2 pimentões cortados em cubos 2 abobrinhas cortadas em cubos Orégano Sálvia 2 tomates cortados em cubos Alcaparras Azeitonas pretas Prepar... Ver Receita

Ingredientes 5 colheres de chá de orégano 2 ½ colheres de chá de raspas de casca de limão 10 dentes de alho 5 colher de sopa de salsinha picada 2 ½ colheres de chá de pimenta calabresa 30 co... Ver Receita

Ingredientes 2 berinjelas cortadas em fatias 2 ovos batidos Farinha de rosca para empanar Sal, orégano e aginomoto a gosto Preparação Corte as beringelas em fatias. Passe as fatias no ovo ba... Ver Receita

Ingredientes 4 fatias de pão italiano 1 dente de alho amassado 1 colher de sopa de azeite 2 tomates picados Sal a gosto Manjericão em folhas Preparação Asse em forno alto pré-aquecido as fat... Ver Receita

Ingredientes Ovos cozidos: 12 Creme para salgadinhos: q/b Caviar: q/b Pedacinhos de camarão: q/b Preparação Cozem-se os ovos, cortam-se ao meio pela largura e cortam-se também as pontas para... Ver Receita

Ingredientes 600 gr de mexilhão 1 cebola roxa 2 chalotas grandes 50 gr de manteiga 1 molho de salsa 1 dl de vinho branco 2 dl de natas tomilho fresco q.b. alecrim fresco q.b. Preparação Lave... Ver Receita

Ingredientes 3 corgettes grandes 300 gr de carne de porco picada 200 gr de queijo mozzarella ralado alecrim fresco q.b. tomilho fresco q.b. 2 dentes de alho 1 ovo grande azeite q.b. 1 pão ra... Ver Receita

Ingredientes 800 g de coxas de rãs sal e pimenta em grão 3 cebolas 2 dentes de alho 2 colheres de sopa de banha 1 folha de louro vinho branco noz-moscada salsa Preparação Escalde as coxas de... Ver Receita

Ingredientes 2 lts de água 250g de pão de trigo 1 ramo de salsa ¼ de folha de louro 1 dente de alho 500g de lombo de porco 300g de sangue de porco 100g de fígado de porco 125g de unto... Ver Receita

Ingredientes Navalheiras Cebola Broa de milho Molho inglês Mostarda Picante Salsa picada Preparação Depois de cosidas e arrefecidas, retira-se toda a carne das patas e da barriga para uma ta... Ver Receita

Ingredientes 6 orelhas de porco 1 colher de sopa de banha 1 dl de azeite 2 cebolas 1 molho de salsa 6 dentes de alho 400 g de tomate 2 pimentos verdes 1 dl de vinho branco 1 cálice de vinho... Ver Receita

Ingredientes 2 pepinos médios muito frescos 200g de queijo fresco 50g de requeijão 1 colher de café de colorau doce Sal e pimenta 1 colher de sopa de ketchup 3 colheres de sopa de cebolinho... Ver Receita

Ingredientes Perninhas de rã Tomate Cebola Alho Sal, pimentão verde e pimenta. Preparação Faz-se um molho com tomate, cebola e alho e deixa-se refogar. Depois passa-se o molho pelo passador,... Ver Receita

Ingredientes 1½ kg de amêijoas pretas grandes sal 1 dl de vinho branco 2 cebolas brancas médias 3 colheres (sopa) de manteiga salsa coentros 1 fatia de presunto com gordura pimenta br... Ver Receita

    Ingredientes 1 morcela de sangue de boa qualidade banha de porco para untar Preparação Pique a morcela com um garfo e leve-a assar no forno em tabuleiro de barro untado com banha de porc... Ver Receita

Ingredientes Para a massa: 1kg de farinha de trigo 140 gr de banha Caldo de carne Sal q.b. Para o recheio: 1 galinha 1kg de Borrego 1 chouriço pequeno 150 gr de toucinho 2 cebolas pequenas 4... Ver Receita

Ingredientes Para a Massa: 750 g de farinha de trigo 150 g de banha sal refinado 2 gemas para pincelar Para o Recheio: 12 coelho 200 g de toucinho magro 12 chouriço sal e pimenta em grão 2 d... Ver Receita