Ingredientes - 01 pernil de cordeiro com osso - 05 dentes de alho amassados - 01 colher de sopa de tempero sírio - 01 copo de manteiga derretida - 01 xícara de café de azeite - 01 colher de... Ver Receita

Ingredientes - Costela de boi em forma de "ripa" - sal grosso - papel de embrulho tipo saco de açúcar - arame fino - papel alumínio. Preparação Enrole a costela já com sal grosso a gosto no... Ver Receita

Ingredientes - 05 kilos aproximadamente ou 02 costelas de javali - ½ xícara de azeite de oliva - 01 copo de vinho branco seco - 09 grãos de pimenta do reino preta - 09 grãos de piment... Ver Receita

Ingredientes - 1. 200 gr de costelinha de cordeiro - 1 xícara de cebola ralada - 1 colher de sopa de alho picado - 2 colheres de sopa de mostarda - 1 copo de vinho tinto - 1 xícara de folhas... Ver Receita

Ingredientes 1kg de costelinha de porco 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 colheres (sopa) de óleo 3 tabletes de caldo de bacon ½kg de batatas bolinha lavadas (ou batatas cortadas e... Ver Receita

Ingredientes - 500 g de macarrão em formato de conchas cozidas pôr 4 a 5 minutos. - 200 g de queijo provolone ralado grosso - 200 g de queijo mussarela ralado grosso - 150 g de queijo cremos... Ver Receita

Ingredientes - 800 gr de massa para conchilione, cozidas al dente em água e sal e um fio de azeite. reserve. recheio: - 200 gr de ricota fresca passada pela peneira - 200 gr de queijo tipo m... Ver Receita

Ingredientes 1 pacote de conchilione cozido em água e sal - 4 sobre coxas de frango cozidas com tempero a gosto e desfiado - 4 colheres de sopa de óleo - 1 cebola picada - 2 dentes de alho p... Ver Receita

Ingredientes - 350 gr de massa curta - 200 gr de presunto cru cortado em quadradinhos - 08 figos maduros, porém firmes - 06 dentes de alho - ½ xícara de chá de azeite - 01 colher de s... Ver Receita

Ingredientes - ½ kg de alho - ½ litro de vinagre - 01 copo de água - ½ copo de vinho branco - 08 folhas de louro - 08 cravos - 04 pedaços de canela - 06 colheres de sopa... Ver Receita

Ingredientes - 01 Kg de beringelas anãs (do tamanho de uma pêra) - 250 g de nozes moídas - 05 dentes de alho amassados - azeite - sal à gosto Preparação Corte os talos das beringelas e cozin... Ver Receita

Ingredientes - 01 kg de berinjelas médias - 02 xícaras de chá de sal - ½ garrafa de vinagre branco - 01 xícara de chá de azeitonas verdes picadas - 01 xícara de chá de azeite - 04 col... Ver Receita

Ingredientes 1 kg de músculo 2 cebolas 2 cenouras 1 alho-poró (a parte branca) 2 litros de água fria Preparação Passe todos os ingredientes no moedor de carne ou no processador de alimentos.... Ver Receita

  Ingredientes 500 g de cebolinhas para picles 300 ml de água 4 colheres (sopa) de vinagre 3 colheres (sopa) de azeite 50 g de açúcar 3 colheres (sopa) de purê de tomate 80 g de passas branc... Ver Receita

Ingredientes (compota de laranja) - 06 laranjas baía - (água até cobri-las) - 01 colher de chá de bicarbonato Modo de Preparo: - Descasque as laranjas retirando só a película, corte a tampin... Ver Receita

Ingredientes - 01 quilo de Codornas - 01 lata de cerveja - sal - cebola - bacon - tomate - sálvia - tabasco Preparação As Codornas devem ficar em um molho feito pela cerveja, sal, cebola e t... Ver Receita

Preparação Corte os coelhos nas juntas, como se fosse um frango. Tempere a gosto, com sal, alho, segurelha, algumas folhinhas de alecrim, salsa picadinha, vinho branco. Deixe por umas duas h... Ver Receita

Ingredientes - 500 gr de farinha de trigo - 50 gr de fermento para pão - 100 gr de açúcar - 100 gr de manteiga - 02 ovos - 01 pitada de sal - 100 gr de frutas cristalizadas picadas - essênci... Ver Receita

Ingredientes 01 lata de tomate 01 xícara de café de caldo sal a gosto 02 colheres de sopa de salsão picado 01 colher de café de noz moscada 01 colher de sopa de pinole Preparação Bater, pass... Ver Receita