Preparação Dividir bacalhau cozido em lascas, e barrar com manteiga. Fazer um picado de presunto, camarões, pescada cozida, pimenta, conserva e azeitonas; colocar entre as lascas; cozer... Ver Receita

Preparação Forrar uma forma grande, própria para empadas, com uma massa formada de polme de batata, incorporada com ovo e manteiga, e temperada com sal, pimenta, noz moscada e limão. Dentro... Ver Receita

Preparação Cozer o bacalhau, segundo a regra; tirar a pele e as espinhas, dividir em lascas e mistu­rar com bocados de batata cozida, em quantidade superior à do bacalhau; temperar com salsa... Ver Receita

Ingredientes Massa: 100 g de açúcar 50 g de manteiga 1 ovo 150 g de farinha manteiga q.b. Recheie: 300 g de açúcar 5 ovos 3 dl de leite Preparação Para fazer a massa, amasse bem o açúcar com... Ver Receita

Ingredientes 1 papaia 2 dl de leite 1 casca de limão 6 ovos 70 g de maisena 1 lata de leite condensado magro Preparação Descasque e retire as sementes à papaia. Coza a polpa, escorra-a e tri... Ver Receita

Ingredientes 2 ½ papaias maduras 1 pêra 250 g de açúcar 1 dl de licor de laranja 10 folhas de gelatina incolor 2 dl de leite ½ vagem de baunilha 2 ovos 1 colher (sopa) de maisena 4 dl de nat... Ver Receita

  Ingredientes 200 g de framboesas congeladas 1 iogurte natural 2 dl de natas 2 ameixas hortelã q.b. Preparação Triture as framboesas, juntamente com o iogurte natural. Á parte, bata as nata... Ver Receita

Ingredientes 50 g de chocolate 1 colher (sopa) de rum 15 g de manteiga 25 g de miolo de amêndoa, pelado e moído 1 colher (sopa) de “icing sugar” 75 g de chocolate branco aos bocados coco ral... Ver Receita

Ingredientes 4 placas de massa folhada 1 ovo 400 g de vitela 2 colheres (sopa) de manteiga ½ pimento vermelho ½ alho-porro (parte branca) 1 colher (sopa) de salsa picada 1 receita de molho b... Ver Receita

Ingredientes 150 g de açúcar 50 g de manteiga derretida 6 ovos 2 limões (sumo) 1 colher (chá) de canela em pó 500 g de farinha manteiga e farinha q.b Preparação Ligue o forno a 200ºC e unte... Ver Receita

Ingredientes 4 ovos 2 chávenas (chá) de açúcar 1 chávena (chá) de sumo de laranja aquecido 1,5 chávena (chá) de farinha Meia chávena (chá) de chocolate em pó, solúvel 1 colher (sopa) de ferm... Ver Receita

Ingredientes 5 ovos 250 g de açúcar 1 limão (raspa) 3 gotas de aroma de baunilha 100 g de fécula de batata 1 colher (chá) de fermento em pó manteiga q.b. Creme: 0,5 l de leite 2 ovos 200 g d... Ver Receita

Ingredientes 4 carapaus grandes 600 g de batatas pequenas 3 tomates 300 g de favas congeladas 1,5 dl de azeite 2 cebolas 1 colher (chá) de colorau 1 raminho de salsa picada sal e orégãos sec... Ver Receita

Ingredientes 400 g de salsichas frescas 2 latas de salsichas (4 pares) ½ chouriço de carne 1 cebola 3 dentes de alho 1 pimento vermelho 50 ml de azeite 1 dl de vinho branco 1 raminho de sals... Ver Receita

Ingredientes 600 g de carne de vitela ou de novilho (bifes) sal e pimenta q.b. 50 g de manteiga 1 cebola picada 2 dentes de alho, picados finamente 2 colheres (sopa) de polpa de tomate 2 dl... Ver Receita

Ingredientes 1 colher (sopa) de óleo 2 embalagens de tortelini 30 g de manteiga 1 raminho de orégãos frescos 2 dl de natas 1 dl de leite sal e pimenta q.b. Preparação Leve ao lume um tacho c... Ver Receita

Ingredientes 400 g de ervilhas 600 g de batatas 2 colheres (sopa) de manteiga 2 dl de leite 1 ovo 100 g de presunto 2 colheres (sopa) de banha 800 g de bifes de vaca sal e pimenta q.b. Prepa... Ver Receita

Ingredientes 0,5 kg de bifes de peru sal e pimenta q.b. 50 g de manteiga 1 colher (sopa) rasa de mostarda 2 dl de natas 1 cálice de vinho do Porto Preparação Corte os bifes de peru em tirinh... Ver Receita

Ingredientes ( 6 pessoas ) 125 ml de água morna 15 gr de fermento biológico 01 colher de chá de açúcar 300 gr de trigo sarraceno 03 ovos 250 ml de leite morno 01 colher de sopa de açúcar 03... Ver Receita