Feijoada de Caracóis
Ingredientes para 4 pessoas: •2 kg de caracóis •sal •½ chouriço •4 dentes de alho •2 cebolas •1 folha de louro •1 pé de orégãos •1 cubo de caldo de galinha •30 g de Vaqueiro •1 lata de feijão manteiga Preparação Lave os caracóis muito bem em vár... Ver Receita
Canapés de Ave
Ingredientes •300g de peito de galinha •sal •pimenta branca •2 metades de pêssego em conserva •folhinhas de agriões •salsa Preparação Frite o peito de galinha e etempere com sal e pimenta e corte em 4 fatias. Coloque uma fatia de galinha sobre c... Ver Receita
Canapés de Carne Assada
Ingredientes 6 fatias de carne assada •6 rodelas de kiwi •fundos de alcachofras de conserva q.b •2 colheres de sopa de maionese •salsa q.b Preparação Cubra 4 fatias de pão com a carne assada e decora com kiwi, os fundos de alcachofras, a maion... Ver Receita
Canapés de Queijo Flamengo
Ingredientes •4 fatias de queijo flamengo •pedacinhos de abacate •4 nozes •salsa q.b •folhas de alface Preparação Cubra as 4 fatias de pão com o queijo e decore com o alface, o abacate, as nozes e a salsa. 3.1.09 Ver Receita
Francesinha á Poveira
Ingredientes •1 Pão cacete •2 fatias Fiambre •4 fatias Queijo •50 g Linguiça •Mostarda q.b. •Manteiga composta q.b. Manteiga Composta: •250 g de manteiga •250 g de manteiga vegetal •125 g de ketchup de tomate •3 cl de Porto Seco •3 cl de Brandy... Ver Receita
Omeleta Recheada
Ingredientes •3 Ovos •Cogumelos Shitake •Tomate em cubos •Flor de sal •Pimenta preta •Mozarella Preparação Bata os ovos com flor de sal, pimenta preta, tomate e shitake. Numa frigideira (em lume médio) com manteiga ponha a omeleta. Quando estive... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: •1 pão tipo Alentejano •1 copo de leite •1/4 de queijo Flamengo •1 colher de sopa de •1 colher de sopa de manteiga •1/4 de cebola •2 dentes de alho •Sal, pimenta •Bacon em cubinhos Preparação Pique muito bem a cebola... Ver Receita
Camarões com Mel
Ingredientes •500g de Camarões descascados •2 dentes de Alho •2 colheres de sopa de Gengibre fresco (ralado) •2/3 colheres de sopa de Mel •2 colheres de sopa de Molho de soja •1 colher de sopa de Coentros picados •2 colheres de sopa Óleo Prepara... Ver Receita
Pão Surpresa
Ingredientes Receita para 6 pessoas •1 pão tipo alentejano •cebola q.b. •alho q.b. •2 tomates aos cubos •sal q.b. •pimenta q.b. •ervas provence q.b. •1 embalagem de bacon aos cubos •200 gr queijo ralado Preparação Numa frigideira coloque a cebol... Ver Receita
Ingredientes • 1 molho de espinafres • 3 dentes de alho • 1 colher de sopa de manteiga • 1 colher de sopa de farinha • 0,5dl de leite • Sal e pimenta q.b. • 2 colheres de chá de vinagre • 8 fatias de fiambre • 445g de couve-flor • 3dl de molho b... Ver Receita
Ingredientes •275g de delícias do mar picadas •5 camarões já cozidos e eliminados de cascas picados •340g de farinha •3 ovos •175ml de leite meio-gordo •Salsa e coentros picados q.b. •3/4 colher de chá de fermento em pó •7 colheres de sopa de ch... Ver Receita
Gambas al Ajillo
Ingredientes •6 colheres de sopa de Azeite •4 Alhos •450 de Gamba grande •1 Malagueta q.b. •Sal grosso q.b. •Vinho Branco para marinar Preparação Marine as gambas com vinho, louro, alho e malagueta. Aqueça o azeite numa frigideira, junte alhos p... Ver Receita
Ingredientes •Ovas de Bacalhau •Cebola picada q.b. •Salsa Picada q.b. •Azeite q.b. •Sal q,b. Preparação Cozer as ovas em água e sal. Cortar em rodelas e dispor num prato de servir. Temperar com bastante molho verde, (cebola bem picadinha, salsa... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •1 kg de Polvo •1 Cenoura •2 Cebolas •5 colheres de sopa de Azeite •3 Dentes de Alho •2 Folhas de Louro •1 colher de Chá de Sal •1/2 colher de Café de Pimenta •300g de Caldo Verde •300g de Miolo de broa de Milho •20g... Ver Receita
Sandes Mista Especial
Ingredientes para 4 pessoas: • Pão de forma (usei sem côdea) • Manteiga q.b • Fiambre q.b • Queijo q.b • Mostarda q.b • 4 ovos • Meia chavena de Leite • 1 Cebola picada • sal e pimenta q.b • Queijo ralado pra polvilhar Preparação Barrar um pirex... Ver Receita
Linguiça com Cogumelos
Ingredientes •2 Linguiças •1 lata de Cogumelos •1 colher sobremesa de Margarina Preparação Cortar a liguiça às rodelas pequenas, levar ao lume numa frigideira com a margarina em lume brando. Cortar os cogumelos em quartos e adicionar à linguiça.... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: •4 Fatias finas de Queijo Manchego •Algumas folhas de Rúcula •Azeite •Flor de Sal •Pimenta Preparação Lave bem a rúcula e deite as folhas num copo misturador (umas 2 mãos cheias de folhas, não há quantidades certas n... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: •2 Pães •1 Chávena de Frango desfiado (restos de frango assado) •4 Colheres de sopa de Pesto •1 Bola de Mozarella Fresca •Sal e Pimenta q.b. •1 Colher de chá de Vinagre Balsâmico •1 Colher de sopa de Azeite Preparaçã... Ver Receita
Ingredientes •1 embalagem de massa folhada •1 lata de salsichas •1 pimento morrone •2 queijos mozarela •1 ovo •farinha q.b. •sementes de sésamo (pretas e brancas) q.b. •sal q.b. •pimenta q.b. Preparação Ligue o forno a 180ºC. Polvilhe um tabulei... Ver Receita
Ingredientes •1 Cabeça grande de Alho •45ml de Azeite •100g de Queijo de cabra em tempratura ambiente •1 Fatia de Pão Francês Preparação Pré-aqueça o forno a 218C. Corte a parte superior da cabeça de alho para expor os dentes de alho. Ponha o al... Ver Receita