Azeitonas com Queijo
Ingredientes Azeitonas (sem caroco das que teem o pimentao dentro) •Queijo mozarella (ou outro da sua preferencia) Preparação Corte o queijo em pequenos quadrados e em cima de cada pedaco coloque uma azeitona. Espete um palito de dentes em cim... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •1 cebola •30 g de Vaqueiro Alho •1 lata de atum •4 colheres de sopa de molho de tomate com azeitonas •óregãos •1 queijo mozzarella fresco •pimenta preta de moinho •azeitonas pretas em rodelas •8 fatias de pão rústic... Ver Receita
Ingredientes 1.1 Melão 2.Fatias finas de Presunto Preparação Com uma colher, corte a polpa do melão em pequenas bolas. Espete um palitinho em cada bola e, por cima coloque um pouco de presunto previamente rasgado com as mãos. Coloque os espetinh... Ver Receita
Ovos Recheados com Camarão
Ingredientes •Ovos (quantos queira) •Camarões •Azeite •Cebola •Salsa •Farinha de trigo •Farinha de rosca Preparação Cozinhe a quantidade de ovos que desejar, descasque-os, corte-os ao meio, tire-lhes as gemas e esmague-as Soque alguns camarões e... Ver Receita
Tosta de Salmão
Ingredientes •1 Fatia grande de Pão •Maionese para barrar •Alface •1 a 2 Fatias de Salmão Fumado •Cebola finamente fatiada •Pimenta •Limão Preparação Torrar ligeiramente o pão. Barrar com maionese e dispor alface por cima. Colocar o salmão, a ce... Ver Receita
Ingredientes •1 Embalagem de 6 Tortilhas (da Bimbo) •1 Embalagem de Queijo Creme magro ( Philadelphia light) •250 g de Salmão Fumado (do Lidl) •1 Embalagem de Rúcola selvagem lavada •Sumo de Limão q.b. Preparação Borrifar as tortilhas e colocá-l... Ver Receita
Ingredientes para 1 pessoa: •4 Ossos de Tutano Bovino •Flor de Sal q.b. (de preferência de Guérande) se não encontrar pode usar o (sal normal) •Pão Grelhado •Salada Verde* (Ver no fim da receita) Preparação Polvilhe Flor de Sal sobre os ossos de... Ver Receita
Embrulhos de Carne
Ingredientes para o recheio: •Carne picada •Molho Béchamel •Queijo ralado •Orégãos •Pimenta •Sal fino •Ingredientes para a Massa •Folhas de massa filo •Manteiga Preparação Misturar a carne picada com o molho béchamel, o queijo e os temperos. Des... Ver Receita
Ingredientes •150g de farinha •1 colher de sopa de azeite •sal e pimenta q.b. •3 ovos •1 dl de cerveja •1 frasquinho de espargos •100g de presunto Preparação Coloque a farinha numa tijela, abra-lhe uma cavidade ao meio e deite aí o azeite, sal,... Ver Receita
Ingredientes •cogumelos frescos q.b. •bacon q.b. •alho q.b. •pimento q.b. •natas ou molho béchamel (de compra) •queijo para gratinar •sal e orégãos q.b. Preparação Lavar, pelar e retirar o pé aos cogumelos. Tempere-os com sal. Entretanto, corte... Ver Receita
Sandwich de Carnes
Ingredientes •100 g de carne assada de vaca •100 g de carne assada de porco •50 g de manteiga •mostarda q.b. •cebola q.b. •pães q.b. Preparação Corta-se a cebola em rodelas muito finas e põe-se de molho em água fria durante meia-hora, para perde... Ver Receita
Pão de Forma Recheado
Ingredientes •1 pão de forma inteiro •2 latas de atum em oleo •3 ovos cozidos •pickles variados •maionese q.b. Preparação Tira-se a côdea ao pão e fatia-se no sentido do comprimento. Escorre-se o atum, e passa-se no 123 sem ser demasiado. Passa-... Ver Receita
Camarão com Alperce e Bacon
Ingredientes •10 camarões grandes (sem casca) •5 alperces secos •10 fatias de bacon (finas) •Óleo para fritar •Palitos •Sumo de limão •Sal qb Preparação Tempere os camarões com sumo de limão e sal e deixe repousar alguns minutos. Entretanto cort... Ver Receita
Ingredientes para 12 Tacos: Ingredientes para a montagem dos tacos: •Tacos Mexicanos comprados prontos •(calcule 3 por pessoa se for servir apenas tacos) •Guacamole ver receita aqui: Guacamole (Basico) •Tomate sem sementes picadinho •Cebola pica... Ver Receita
Ingredientes •2 Tomates grandes picados •1/2 Cebola doce, picada •2 colheres de Azeite •1 colher de sopa de Orégão fresco •1 colher de chá de Manjericão fresco picado •2 colheres de chá de Salsa fresca picada •1 pão italiano, cortado em fatias •... Ver Receita
Orelheira bem Acompanhada
Ingredientes •2 orelhas de porco •azeitonas verdes sem caroco •pikles •3 alhos grandes •azeite,vinagre Preparação Cozem-se as orelhas de porco com sal, no fim de cozidas deixam-se arrefecer um pouco e de seguida cortam-se aos pedaçinhos, pica-se... Ver Receita
Salada de Beringelas
Ingredientes •1 kg de beringelas •1 cebola •alho,sal e pimenta •maionese de alho Preparação Grelha as beringelas com pele(pode ser no forno), limpa-os de pele e deixa para sair o lichido amargo. Corta as beringelas muito fino ou reduz a pure com... Ver Receita
Ingredientes •1 baguette •2 dentes de alho •1 colher de sopa de salsa picada •1 colher de sopa de cebolinha •3 colheres de sopa de manteiga amolecida Preparação Passar o alho no espremedor para alhos ou colocá-lo na picadora até ficar uma espéci... Ver Receita
Empadinhas de Frango
Ingredientes para a massa: •1,5 kg farinha •4 ovos •200 g banha •Água qb •Caldo do frango qb •1 colher de chá de sal grosso para o recheio: •1 frango •1 chouriço •2 colheres de sopa de banha •Toucinho entremeado •1 Cebola picada •1 molho de sals... Ver Receita
Meloas com Gambas
Ingredientes •2 meloas •350 grs. de gambas cozidas e descascadas •1 ovo •1 limão •azeite •50 grs. de manteiga •1 colher de sopa de manteiga de anchovas •sal q.b. Preparação Parta as meloas ao meio. Retire as pevides e extraia a polpa, dando-lhes... Ver Receita