Ingredientes •18 fatias de fiambre •5 dl de molho béchamel •2,5 dl de nata espessa •4 gemas de ovos •100g de queijo ralado •1 colher das de sopa de manteiga •10 a 12 cogumelos frescos •1 colher das de sopa de ketchup •Sal e pimenta q.b. Preparaç... Ver Receita
Ovos Verdes II
Ingredientes •4 ovos •2 latas de atum •3 colheres sopa de maionese •1 raminho de salsa picada •1 ovo batido •1 raminho de coentros •sal q.b •pimenta q.b. •óleo q.b. •pão ralado q.b. Preparação Coza os 4 ovos e corte os ao meio no sentido diagona... Ver Receita
Tostas de Frango
Ingredientes para 4 pessoas: •4 bifes pequenos de frango •sal •pimenta de moinho •alho de moinho •raiz de gengibre (1 pedaço pequeno) •20 g de Vaqueiro •± 100 g de cenoura ralada •batata palha •2 colheres de sopa de maionese •coentros picados •1... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •4 tomates •1 cebola •1 alho •4 colheres de sopa de carne picada crua •3 colheres de sopa de arroz cozido •2 colheres de sopa de azeite •1/2 lata de polpa de tomate c/ manjericão •sal, pimenta e noz-moscada q.b. Prep... Ver Receita
Tomates Embrulhados
Ingredientes para o recheio: 2 tomates grandinhos 1 lata de atum 1 cebola picada 1 alho picado salsa picada q.b sal e pimenta polpa tomate q.b. 1 colher sopa de vinagre 1/4 de vinho branco 1 ovo batido Ingredientes para a massa: 400 g fari... Ver Receita
Ovos à La Tripe
Ingredientes •6 ovos •2 cebolas médias •75 grs de manteiga •2 colheres das de sopa de farinha •7 dls de leite •2 colheres das de sopa de queijo ralado (Facultativo) Preparação Põem-se os ovos a cozer em água fria e logo que a água ferva contam-s... Ver Receita
Trouxas de Legumes no Forno
Ingredientes •2 embalagens de Massa Brick (aprox. 20 folhas) •3 dentes de Alho •½ Couve Lombarda Pequena •4 colheres de sopa de Azeite •2 Cenouras grandes •2 colheres de sopa de Molho de Soja •1 Alho Francês •Orégãos qb •1 lata pequena de Rebent... Ver Receita
Pataniscas de Chouriço
Ingredientes •2 chouriços de carne •4 ovos •50g de farinha •1 cebola •1 ramo de salsa •oleo para fritar •sal q.b •pimenta q.b Preparação Pique o chouriço, a cebola e o ramo de salsa. reserve junte os ovos com a farinha e bata ate obter um creme.... Ver Receita
Ingredientes •8 Folhas de massa filo •12 Tomates-cereja •6 colheres de sopa de queijo-creme •Manteiga à temperatura ambiente •Sal q.b •Oregãos q.b Preparação Ligue o forno a 180° C. Pincele quatro folhas de massa filo com manteiga. Una-as e cort... Ver Receita
Lulas Grelhadas
Ingredientes •Lulas Frescas q.b.ou (congeladas) •Meio Limão •Sal q.b. •Salsa q.b. •Molho: •1/4 de Cebola •1 Colher (de sobremesa) de Colorau •250ml de Azeite •Piri-Piri (opcional) Preparação Arranjam-se as lulas. Depois de limpas abrem-se ao mei... Ver Receita
Ovos Escalfados com Crosta
Ingredientes •6 ovos •100 g de margarina •100 g de queijo ralado •1 colher de sopa de farinha •2,5 dl de leite •30 g de pão ralado •sal e pimenta Preparação Escalfe os ovos durante 2½ minutos em água temperada com sal e acidulada com 1 co... Ver Receita
Ovos Cogumelos
Ingredientes •6 ovos cozidos ao ponto de gema dura •1 lata de atum de sua preferência •Maionese a gosto •3 tomates Preparação Cortar os ovos um pouco acima do meio, dando para tirar as gemas Em um prato, coloque as 6 gemas cozidas e esmague com... Ver Receita
Cachorro Quente no Forno
Ingredientes •2 chávenas de chá de farinha de trigo •2 chávenas de chá de leite •2 ovos •1 colher de sopa de sopa de mostarda •1 colher de sopa de ketchup •1 colher de sopa de fermento em pó •100g de queijo parmesão ralado •1/2 chávena de chá de... Ver Receita
Tortilha de Grão
Ingredientes •1 Lata pequena de Grão •1 Pimento Vermelho •1 Cebola •2 Dentes de Alho •4 Ovos •4 colheres de sopa de Azeite •1 Raminho de Salsa picada •Sal e Pimenta q.b. Preparação Corte o pimento ao meio, retire-lhe as pevides e as peles branca... Ver Receita
Sandes do Campo
Ingredientes •800 g de Bifes de vaca •4 Pães individuais •150 g de Bacon •150 g de Queijo fatiado meio curado •Alface q.b. •Sal, Pimenta q.b. Preparação Tempere os bifes com sal e grelhe-os, de ambos os lados. Na mesma grelha, coloque o pão, cor... Ver Receita
Ingredientes •150g de Queijo tipo Philadelphia •4 Metades de Tomate seco •1 Rodela fina de Chouriço regional •60g de Iogurte Natural •Molho Tabasco ou picante •1 Colher chá de Orégãos •Sal Preparação Escorra bem o azeite do tomate seco. Triture-... Ver Receita
Ingredientes •100g de queijo fatiado •100g de fiambre fatiado •Massa folhada •Orégãos •1 ovo batido Preparação É super simples: Estende-se a massa folhada e recorta-se um círculo grande. Numa das metades do círculo, colocam-se dois quadradinhos... Ver Receita
Tomate em Massa Folhada
Ingredientes •Tomates bem maduros •1 massa folhada •fatias de queijo •orégãos •azeite q.b. Preparação Forra-se uma tarteira com massa folhada, picando a mesma com um garfo. Preenche-se o fundo da massa com fatias de queijo (pus 2 camadas), por c... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •4 courgettes pequenas •1 cebola picada e frita •1 pimento vermelho assado •1 gema de ovo •4 colheres de sopa de molho de tomate •250 gr. de atum em azeite •metade de um copo de vinho branco •4 colheres de sopa de az... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •Puré de batata muito espesso •4 ovos cozidos •1 lata de atum •1 lata de azeitonas •4 culheres de sopa de maionese •1 gema cozida e rodelas de tomate Preparação Numa taça grande, misture os ovos picados,as azeitonas,... Ver Receita