Ingredientes Um aperitivo para aproveitar as sobras de massa folhada... •sobras de massa folhada •cebola frita crocante •ovo batido •queijo parmesão ralado Preparação Preparação: Estender a massa folhada com rolo. Corte tiras de dois centímetros... Ver Receita

Ingredientes para 2 pessoas: •250g de cogumelos •2 dentes de alho •salsa picada •metade de um copo de vinho branco •1 colher de chá de farinha de trigo •3 colheres de azeite •2 ovos escalfados Preparação corte os cogumelos em lâminas. Pique o al... Ver Receita

Ingredientes •500 g de farinha de milho •2,5 litros de água •2 colheres de sopa de banha •250 g de couve cortada em caldo verde •sal •Azeite ou banha para fritar Preparação Desfazem-se 250 g de milho num pouco de água fria. Leva-se a água ao lum... Ver Receita

Ingredientes •1 Kg de ameijoas •2 Folhas de Loureiro •Salsa •Coentros •4 Dentes de Alhos •Sumo de Limão •Azeite •Piri-Piri •Sal Preparação Colocam-se as ameijoas em água salgada durante algum tempo, para elas abrirem e assim soltarem alguma arei... Ver Receita

Ingredientes para 24 croquetes: •1 L de leite •2 colheres de sopa de farinha •30g de manteiga •150g de salmão fumado •ovo batido •pão ralado •sal •azeite para fritar Preparação Em uma frigideira, derreta a manteiga, adicione a farinha, refogue p... Ver Receita

Ingredientes para 6 pessoas: •1 kg. de batatas cozidas com casca. •6 ovos cozidos. •1 lata de azeitonas recheadas de pimentos. •280 gr. de atum branco. •350 ml. de maionese. •azeitonas pretas e pringles para decorar. Preparação Descasque as bata... Ver Receita

Ingredientes •3 chavenas de cha de farinha •agua quente q.b •uma pitada de sal •2 ovos inteiros •chouriço aos bocadinhos q.b •azeitonas cortadas ao meio q.b Preparação Começe por misturar a farinha, os ovos, o sal e a agua. Mexa tudo muito bem.... Ver Receita

Ingredientes •1 cebola picada •1 colher de sopa de azeite •1 colher de salsa picada •1 lata de atum 120 g •1 colher de chá de mostarda •1 colher de chá de ketchup •200 g de massa folhada •1 ovo cozido Preparação Refogue ligeiramente a cebola e a... Ver Receita

Ingredientes para 2 pessoas: •2 ó 3 batatas médias por pessoa. •250 ml de caldo de galinha ou carne. •20g de manteiga ou 2 colheres de sopa de azeite. •1 dente de alho. •100g de bacon ou pancetta. •pimenta, noz-moscada, sal (Não tempere com sal,... Ver Receita

Ingredientes Servem de entrada ou de lanche. •10 fatias de pão de forma sem casca •10 salsichas fervidas e escorridas •10 fatias de queijo •4 colheres de sopa de maionese •2 colheres de sopa de mostarda •orégãos qb. •1 pitada de sal •10 palitos... Ver Receita

Ingredientes para ⅘ pessoas: •4/5 metades de bolas ou carcaças (não precisam de ser frescas) •Manteiga/Margarina para barrar pão •1/3 de pimento verde •1 tomate pequeno •Alho francês q.b. •Chouriço q.b. •1 lata de cogumelos laminados •Polp... Ver Receita

Ingredientes •12 Ovos de Codorniz •Sal, Pimenta e Sumo de Limão q.b. •100 ml de Maionese •1 Colher (chá) de Ketchup •1 Colher (café) de Whisky Preparação Leve ao lume um pouco de água e sal e deixe ferver. Quando a água estiver a ferver coloque... Ver Receita

Ingredientes para 2 pessoas: •1 Abacate maduro •Sumo de meio limão •1 colher de sopa de Beim cheia de queijo fresco usei st moret (pode substituir por natas) •2 Fatias de salmão fumado mais 1 para decorar •Sal •Pimenta •3 Gotas de tabasco (pican... Ver Receita

Ingredientes •Pão para tostar •Molho pesto •Queijo parmesão Preparação Tostar o pão ligeiramente, apenas o suficiente para ficar dourado; Barrar o pão com uma ligeira camada de pesto; Ralar o queijo em cima das tostas. Notas: •Usei pão fatiado d... Ver Receita

Ingredientes •5 ovos •1dl de óleo •salsa, pimenta, ervas aromáticas q.b •60g de fiambre em bocadinhos Preparação Começam-se por bater os ovos. Corta-se o fiambre aos bocadinhos e junta-se aos ovos. Junta-se a salsa, a pimenta e algumas ervas aro... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •4 fatias grandes ou 8 pequenas de salmão fumado. •200gr de camarão. •200gr. delícias do mar (surimi) •4 ovos cozidos. •salsa •2 colheres de azeite •suco de limão. •sal. •espargos verdes, maionese, ovo picado para de... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •1 Embalagem de Massa Folhada(cortada en cuatro) •400g de Expinafres frescos(podem utilisar congelados) •Queijo de Cabra qb(usei buchete) •Azeite qb •Sal •Pimenta •Ovo para pincelar Preparação Saltiar os expinafres c... Ver Receita

Ingredientes para 3 pessoas: Cheddar:é queijo ingles encontra-se nos supermercados (eu comprei no intermarché) •200g de Cheddar cortado aos bocadinhos •3 Fatias de pao tostadas •3 Fatias de Fiambre nao muito finas •15cl de Cerveja Preta de prefe... Ver Receita

Ingredientes para 2 pessoas: •1 Abacate maduro •Sumo de meio limão •1 colher de sopa de Beim cheia de queijo fresco usei st moret (pode substituir por natas) •1 Lata de 170g de Atum •Sal •Pimenta •3 Gotas de tabasco (picante) facultativo Prepara... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •1 lata de grão de bico com 300g •Azeite q.b. •2 dentes de alho picados (usei massa de alho) •Sumo de limão q.b. •1 Lata de Atum com 195g •Pimenta q.b. •Cebolinho (facultativo) Preparação Escorrer o grão (eu tirei a... Ver Receita