Chocos com Açorda de Tomate
Ingredientes •1 kg ou 1,5 Kg de chocos limpos •4 bolas de pão (ou mais se preferir) •3 dentes de alho •1/2 pimento verde ( ou vermelho) •3 tomates •1 ramo de salsa •azeite e sal Preparação Prepare e lave os chocos. Coloque o pão a amolecer dentr... Ver Receita
Lulas Recheadas II
Ingredientes •1 kg de batata e sal •1,5 de lulas grandes •1/2 pimento verde •1/2 de pimento vermelho •3 dentes de alho •1 cebola •3 tomates maduros •2 cravinhos •pimenta e piripiri •2 dl de vinho branco •1 ramo de salsa ou coentros •150g de miol... Ver Receita
Polvo Estufado
Ingredientes •1,2 kg. polvo •2 cebolas médias •2 dentes de alho •2,5 dl. vinho tinto •2 folhas de louro •400 grs. batatas •tomilho •farinha Maizena Preparação Numa panela de pressão aqueça o azeite, adicione o alho e a cebola e deixe refogar um... Ver Receita
Lulas Fritas
Ingredientes •Sumo de limão, sal, pimenta q.b •Azeite •Alhos q.b •Vinho branco q.b •Mostarda •Ketchup •Coentros Preparação Tempera-se as lulas limpas e cortadas em argola com o primeiro trio de ingredientes. Doura-se os alhos no zeite e adiciona... Ver Receita
Jardineira de Lulas à Wild
Ingredientes •Azeite, pimentão em pó, polpa de tomate, ketchup, sal, manjericão, oregão e salsa Qb •1 Cebola •3 dentres de Alho •1 folha de Louro •100g de Linguiça •2 tiras de bacon •1 Tomate •2 Cenouras Grandes •150g de Ervilhas •1 kg de Lulas... Ver Receita
Espetadas de Lulas e Camarão
Ingredientes para 6 espetadas: •30 lulas pequenas (5 para cada espetada) •24 camarões calibre 20/30 (4 para cada espetada) •1 pimento verde •1 pimento vermelho •1 cebola grande •5 rodelas de ananás (alternativo) Preparação Montar as espetadas, a... Ver Receita
Chocos da Tia Alice
Ingredientes •1 kg de Chocos pequenos •800g de Batatas pequenas •1 Cebola grande •2 dentes de Alho •1dl de Polpa de Tomate •0.5dl de Azeite •Sumo de 1 Limão •1 folha de Louro •Salsa ou Coentros qb •Sal e Piripiri qb Preparação Descongele os... Ver Receita
Lulas em Tinta
Ingredientes para 4 pessoas: •1 kg. de lulas. •1 cebola grande picada. •2 dentes de alho picados. •3 colheres de sopa de azeite. •1 ramo de salsa. •1 copo de vinho branco. •sal •Tinta do calamar. Preparação Limpar e cortar as lulas. Tempere com... Ver Receita
Choquinhos Guisados em Moscatel
Ingredientes para 4 pessoas: •1 kg de choquinhos •1 pimento vermelho •2 tomates maduros •2 cebolas médias •1 kg de batata •1 ramo de salsa •1 folha de louro •1 fio de azeite •50 ml de vinho Moscatel •1 caldo de marisco ( pode ser peixe ) •sal q.... Ver Receita
Ingredientes •½ Cebola •1kg de Lulas •2dl de Natas •4 dentes de Alho •2 ou 3 fatias de pão •½ molho de Coentros •½ dl de Azeite Sal qb •20g de Manteiga Preparação Corta-se as lulas (às tiras caso a lula seja grande ou as rodelas caso sejam peque... Ver Receita
Lulinhas à Pai Natal
Ingredientes •Lulas limpas •Salsa •Oregãos •1 Limão •Sal •Alhos •1 pacote de natas Preparação Limpe bem as lulas e corte-as às tiras. Tempere com sal e alho bem picadinho, junte-lhes a salsa e um pouco de oregãos. Regue-as com o sumo de um limão... Ver Receita
Ingredientes •cebola •alho •azeite •argolas de lulas •miolo de camarão •cubinhos de bacon fumado •bechamel Preparação Fazer um refogado de cebola e alho em azeite e colocar as argolas. Tapar o taxo e mexer de vez em quando para não pegar. Quando... Ver Receita
Lulas ao Vinho Tinto
Ingredientes •1 kg de lulas •1 cebola picada •2 dentes de alho picados •1 folha de louro •1 fio de azeite •1 copo de Vinho Tinto •3 Colheres de sopa de Polpa de Tomate •Sal qb. •Água qb. •Pimenta qb. Preparação Leve um tacho ao lume com o azeite... Ver Receita
Lulas em Creme
Ingredientes •1 kg de Lulas Pequenas e Limpas •2 dl de Natas •1 Cebola Grande •50 ml de Azeite •2 Dentes de Alho •2 colheres (sopa) de Whisky •5 colheres (sopa) de Polpa de Tomate •Coentros qb •Sal e Pimenta qb Preparação Lave e arranje as lulas... Ver Receita
Chocos com Tinta Grelhados
Ingredientes •1 kg de chocos com tinta •6 batatinhas para cozer •salsa picada q.b. •1 cebola picada •salada q.b •sal q.b. Preparação Lave os chocos e tempere os com sal, deixe ficar a tomar gosto uma horinha. Acenda o grelhador e assim que estiv... Ver Receita
Ovas de Choco Fritas
Ingredientes •350g de ovas •4 dentes de alho picados •2 folhas de louro cortadas •½ copo de vinho branco •Azeite q.b. •Pimenta preta ou piri-piri q.b. •Água q.b. Preparação Lave as ovas com cuidado para não retirar as partes cor de laranja. Faça... Ver Receita
Lulas com Sabor a Cerveja
Ingredientes •1 Kg de lulas "mais ou menos" amanhadas •3 Dl de natas •2 Cebolas médias picadas •1 Pimento vermelho médio •2 Colheres de sopa de polpa de tomate •1 Cerveja branca •1 Colher de chã de farinha maizena •2 Dl de azeite •1 Cubo de cald... Ver Receita
Lulas Guisadas II
Ingredientes •lulas limpas e arranjadas q.b •1 cebola •1 dente de alho •azeite q.b •2 tomates maduros •tirinhas de pimento (vermelho e verde) q.b •1 cubo de Knorr •vinho branco q.b •sal e pimenta q.b •ervilhas Preparação Refoga-se a cebola e o a... Ver Receita
Arroz de Polvo II
Ingredientes para 4 pessoas: •1 polvo médio •4 chávenas de arroz •meia cebola •3 colheres de sopa de azeite •sal q.b. Preparação Coze-se o polvo, em água temperada de sal, numa panela de pressão cerca de 10 a 15 minutos. Depois de cozido retira-... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: •600 g de lulinhas, frescas ou congeladas, limpas e cortadas às rodelas finas •250 g de tomates Cereja amarelos e vermelhos cortados em metades •1 colher de sopa de coentros picados •1 colher de sopa de cebolinho pic... Ver Receita