Lombos de Pescada com Pimenta Verde
Ingredientes para 2 pessoas: •4 lombos de pescada (dependendo do tamanho) •5 colheres de sopa de molho pimenta verde da calvé •250 gr de Jardineira •2 colheres de sopa de azeite •2 cálices de água •Sal q.b. •Azeite q.b. Preparação Tempere os lom... Ver Receita
Ingredientes para 6 pessoas: •6 medalhões de pescada •batatas q.b. •3 fatias de queijo flamengo •bacon q.b. cortado em cubos •bróculos Preparação Num recipiente que possa ir ao forno colocar os medalhões ainda congelados. Rodear os medalhões com... Ver Receita
Lombinhos de Pescada com Béchamel
Ingredientes •6 lombos de pescada •sumo de ½ limão •Sal e pimenta q.b. •1 ramo de bróculos pequeno •1 cebola •2 dentes de alho •5 colheres de sopa de azeite •300g de miolo de camarão cozido •500ml de béchamel •50g de queijo ralado Pre... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: Filetes: •4 Lombos de Pescada ou congelada •Farinha e ovo batido •Sal Marinho •1 "ar" de Pimenta Branca (facultativo) •Sumo de Limão bem maduro •1 a 2 Camarãos grandes por filete (facultativo) Molho: •250g de Miolo d... Ver Receita
Pescada com Camarão
Ingredientes •Centros de pescada congelados •Camarão descascado congelado •Batata pré-frita congelada •Natas •Leite •Sopa instantânea "creme de camarão" •Pão, Alho, Sal Preparação Ralar o pão com 1 dente de alho e salsa. Reservar. Untar um pirex... Ver Receita
Souflé de Pescada
Ingredientes •400 g de pescada •5 ovos •3 dl de leite •35 g de farinha •1 colher de sopa de margarina •sal, noz moscada e pimenta q.b. •margarina para untar Preparação Descongele os medalhões de pescada e coza-os. Depois de cozido, desfie o peix... Ver Receita
Peixinhos Fingidos
Ingredientes •200 g de peixe cozido •2 fatias de pão sem côdea •1 ovo •1 raminho de coentros ou salsa •1 pitada de sal •farinha de trigo, ovo batido, pão ralado, óleo para fritar Preparação Coloque na picadora o peixe, o pão, o ovo, sal e os coe... Ver Receita
Ingredientes •4 a 5 lombos de pescada •1 pacote de natas •1 pacote de molho bechamel (se preferir faça-o voçê mesmo) •1 embalagem de 200gr de miolo de camarão •3 colheres de sopa de creme de marisco em pó •1 cebola •2 dentes de alho •vinho branc... Ver Receita
Pescada com Molho de Alcaparras
Ingredientes •4 Postas altas de Pescada •2 Colheres de sopa de azeite •2 limões •1 colher de sopa bem cheia de salsa picada •4 colheres de sopa de alcaparras •Sal q.b •Pimenta branca q.b •Manteiga q.b Preparação Coloque uma caçarolaembanho-mar... Ver Receita
Filetes de Pescada Au Vin
Ingredientes •100 gr de toucinho entremeado •1 colher de sopa de margarina •4 postas de pescada congelada •2 dentes de alho •2 cebolas •1 ramo de salsa •5 dl de vinho tinto •farinha •sal e pimenta Preparação Corte o toucinho em tirinhas e aloure... Ver Receita
Pescada no Forno
Ingredientes •4 postas de pescada •Sumo de 1 limão •1 cebola •2 tomates maduros •1 dl de azeite •1,5 dl de vinho branco •Alfaces variadas •1 colher de sobremesa de salsa picada •sal e pimenta Preparação Tempere as postas de pescada com sal e pim... Ver Receita
Ingredientes •Filetes de Peixe •3 pés de Coentros •3 colheres de sopa de Mostarda •Sumo de 1 Limão •Sal q.b. •1 colher de sopa de Farinha Maizena •Queijo Mozarella ou outro para gratinar Preparação Pôr água a ferver num tacho, com sal, e escalda... Ver Receita
Francesinha de Peixe e Camarão
Ingredientes para 4 pessoas: •1 cebola •3 dentes de alho •60 g de margarina •1 colher sopa de massa de pimentão •300 g de filetes de peixe •200 g de camarão •2 dl vinho branco •5 dl de caldo de marisco •sal, pimenta e piri-piri •12 fatias de pão... Ver Receita
Ingredientes •500 g Pescada Em filetes (pre-cozinhados) •1 Cebola •1 Colher de sopa Manteiga •1 Pacote Creme de Marisco •0,5 dl de água •1 Colher de chá Salsa •Sal e pimenta q.b. Preparação Tempere os filetes com sal e pimenta. Descasque a cebol... Ver Receita
Ingredientes •Espinafres Frescos (ou meio pacote daqueles já arranjados) •5 Medalhões de Pescada •2 ovos •Maionese •Queijo fundido Preparação Cozer os ovos e escaldar os espinafres. Num recipiente que possa ir ao forno, colocar os espinafres e p... Ver Receita
Soufflé de Pescada
Ingredientes •150 grs de pescada cozida •30 grs de margarina •30 grs de farinha •2,5 dl de leite magro •3 ovos •1/2 limão •1 colher de chá de sal •pimenta e noz moscada Preparação Misture o leite com a farinha e a margarina. Leve ao lume, mexend... Ver Receita
Filetes de Pescada à Embaixador
Ingredientes •1 kg de filetes de pescada •2 dl de vinho branco •1 lata de cogumelos laminados •120 g de manteiga •50 g de farinha •2 gemas •sal, pimenta, salsa picada e queijo ralado •2 dl de caldo (cubo) de peixe Preparação Colocam-se os filete... Ver Receita
Filetes com Espinafres
Ingredientes •2 molhos grandes de espinafres •8 filetes de pescada •Leite q.b. •Sumo de 1 limão •2 ovos batidos •Sal e pimenta q.b. •Farinha q.b. •Molho Béchamel q.b. •Margarina q.b. Preparação Cozem-se os espinafres em água e sal. Depois de coz... Ver Receita
Filetes Panados no Forno
Ingredientes •4 filetes de pescada de compra •sumo de 1 limão •pimenta e sal q.b. •1 folha de papel de aluminio •1 ovo •farinha q.b. Preparação Temperar os filetes com sal e pimenta dos dois lados.Rega-los com o sumo de limão.Deixar marinar por... Ver Receita
Ingredientes (por pessoa) para a pescada: •1 lombo de pescada •2 dentes de alho picadinhos •2 colheres de sopa de leite •sumo de meio limão •Farinha q.b. •Ovos q.b. •1 cebola média em rodelas meia lua •10 colheres de sopa de azeite •100g de delí... Ver Receita