Filetes de Pescada Asiáticos
Ingredientes •filetes de pescada •sal e limão, q.b. •farinha •1 ovo Para o molho: •1 dl de óleo •1/2 pimento verde •1 cenoura •1 cálice de vinho do Porto •gengibre fresco •60 gr. de tomate ketchup •2 colheres de sopa de molho de soja Preparação... Ver Receita
Pescada com Pão Ralado
Ingredientes •4 Postas de pescada grossas •2 Cebolas •2 Alhos •3 limões •1 folha de louro •óleo q.b. •sal Preparação Forra-se um recipiente com as cebolas e os alhos. Coloca-se as postas de pescada por cima, rega-se com o sumo dos limões e coloc... Ver Receita
Ingredientes •5 Medalhões de Pescada; •1 Cebola; •1 Dente de Alho; •Azeite q.b; •Vinho Branco q.b; •1/2 Pacote de Creme de Marisco; •3 Delicias do Mar; •Sal e piripiri q.b Preparação Para começar fazer um refogado com uma cebola, um dente de alh... Ver Receita
Concha de Pescada
Ingredientes •Pescada em quantidade a gosto •Farinha (3 colheres) •Manteiga q.b. •Louro q.b. •Sal q.b. •Queijo ralado q.b. •Azeite q.b. •Meio litro de leite morno •1 cebola Preparação Retirar todas as peles e espinhas à pescada. Cozer o peixe co... Ver Receita
Pescada Cozida que Todos Gostam
Ingredientes •3 medalhões de pescada •3 batatas brancas grandes •3 cenouras •3 pés de broculos •3 ovos •Azeite •molho branco q.b. •pao ralado ou queijo ralado q.b. Preparação Cozem-se as batatas com a pele juntamente com os ovos. Cozem-se as cen... Ver Receita
Jardineira de Pescada
Ingredientes •4 Postas de pescada •2 Cenouras •2 Batatas grandes •1 Courgette •100g de Ervilhas •2 Cebolas Médias •4 colheres de sopa de Azeite •0.5l de Caldo de Peixe •Sumo de 1 Limão •1 Colher de Chá de Açafrão em pó •1 Raminho de Salsa ou Coe... Ver Receita
Peixe Espiritual
Ingredientes •700g de lombinhos de pescada cozido •600g de cenoura ralada •uma cebola grande •2 carcaças •leite quente o suficiente para embeber o pão •azeite •um pacote de natas •sal e pimenta qb Preparação Põe-se o pão de molho no leite quente... Ver Receita
Medalhões de Pescada com Bacon
Ingredientes •4 medalhões de pescada •sal e pimenta q.b •8 fatias de bacon •2 dentes de alho •5 colheres de sopa de azeite •1 cebola •1 tomate maduro picado •1 dl de vinho branco •1 folha de louro •salsa ou coentros picados para polvilhar •palit... Ver Receita
Pescada Cozida com o Bom Azeite
Ingredientes Sou uma apreciadora nata da boa cozinha portuguesa, embora também aprecie outras gastronomias. Por vezes, sinto saudades de pratos simples que mostram bem alguns dos nossos tesouros gastronómicos. Desta vez, apeteceu-me saborear o b... Ver Receita
Filetes de Pescada à Rosa do Adro
Ingredientes •750g de filetes de pescada •3 dentes de alho •2dl de azeite •2 ovos batidos •Sumo de 1 limão •Sal q,b •Pimenta q,b •Pao ralado para passar Preparação Tempere os filetes com o sal, pimenta e o sumo do limao e deixe repousar por 15 m... Ver Receita
Medalhões de Pescada com Cebolada
Ingredientes •400g de Medalhões de Pescada •2 cebolinhas médias cortadas em meias-lua •2 dentes de alho picados •Azeite qb •sal qb •pimenta qb •2 folhas de louro •orégãos qb •ervilhas (opcional) •batatinhas para cozer •Vinho branco qb Preparação... Ver Receita
Folhado de Peixe
Ingredientes •2 rolos de Massa Folha estendida de compra •4 postas de Pescada (ou outro peixe) •6 Batatas médias •2 Cebolas Grandes •3 dentes de Alho •2 dl de Natas •4 Ovos + 1 Gema •150g de Queijo Ralado •0.5dl de Azeite •Sumo de 1 Limão •Salsa... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •6 lombos de Pescada •Papel Vegetal q.b. •Azeite q.b. •6 rodelas de limão cortadas em metades •Sal e Pimenta q.b Molho: •Sumo de ½ limão •1 dente de alho •6 colheres de sopa de hortelã fresca •6 colheres de so... Ver Receita
Filetes de Pescada com Amêndoa
Ingredientes •filetes de pescada (de preferência fresquinhos) •sal, limão e farinha q.b. •1 ovo •óleo •amêndoa laminada Preparação Temperar os filetes de pescada com sal e limão e deixar cerca de 1 hora. Passar os filetes por farinha, ovo batido... Ver Receita
Ingredientes •4 lombos de pescada ainda congelados •Sal q.b. •Pimenta q.b. •Limão q.b. •Manteiga •Sumo de laranja natural •Puré de batata Preparação Tempere 4 lombos (ou medalhões) de pescada ainda congelados com sal, pimenta, alho e umas gotas... Ver Receita
Ingredientes para 3 pessoas: •3 postas de pescada •3 dentes de alho •1dl de azeite •1 cebola grande •2 alhos-franceses •1 folha de louro •3 ovos •1 ramos de salsa •sal e pimenta q.b. Preparação Pique os dentes de alho e corte em Juliana a cebola... Ver Receita
Pescada no Forno com Broa
Ingredientes •4 postas de pescada fininhas (convém serem mesmo fininhas) •3 fatias de broa de milho •tiras de pimento verde e vermelho •1 cebola finamente picada •1 limão •1 dl de azeite •1 ramo de coentros •alho em pó •sal e pimenta q.b. Prepar... Ver Receita
Bolinhos de Peixe em Molho Verde II
Ingredientes para 24 bolinhos: •400 gr de peixe (pescada, ou que gostem). •alho picado •salsa •2 fatias de pão embebidas em leite. •2 ovos cozidos •sal, pimenta, noz-moscada. •azeite para fritar. Para o molho: •meia cebola picada •alho picado. •... Ver Receita
Farinha de Pau
Ingredientes para 6 pessoas: •5 postas de pescada •1 cebola média •4 dentes de alho •azeite q.b •1 molhinho de grelos ou nabiças •farinha de mandioca q.b. •1l de água a ferver •sal e pimenta q.b Preparação Num tacho leve ao lume a cebola e os al... Ver Receita
Pescada Panada no Forno
Ingredientes •1 kg de Postas de Pescada •2 Cebola picada •3 dentes de Alho picados •1 folha de Louro partida •Azeite q.b. •Sal q.b. •Pimenta Branca q.b. •Farinha q.b. •Pão ralado c/ salsa e alho q.b. •Cerveja q.b. Preparação Temperam-se as posta... Ver Receita