Ingredientes •6 ovos •250 g de bacalhau •2 colheres de chá de fermento •1 chávena de azeite, com 1 cebola e 1 dente de alho lá dentro •500 ml de leite •6 colheres de sopa de farinha •salsa picada •sal e pimenta q.b. •Maionese •azeitonas sem... Ver Receita

Ingredientes para 12 pessoas: •5 Postas de Bacalhau Grandes •1,5 Kg. Batatas •3 Cebolas •5 dentes de Alho •1 Ramo de Coentros •6 Ovos •Farinha p/ panar •1 Ovo p/ panar •Azeite q.b. Preparação Corte as batatas ás rodelas e frite em azeite bem que... Ver Receita

    Ingredientes •1 couve-flor pequena •2 cebolas picadas •300g bacalhau desfiado •150g batata palha •4 ovos •1dl leite •2dl natas •100g queijo ralado •1,5 dl de azeite ou 50 gr de manteiga •Sal e pimenta a gosto Preparação Colocar e couve-flor... Ver Receita

Ingredientes •1 kg de bacalhau demolhado e limpo •1 e ½ colher de sopa de banha de porco •2 chávena de chá de coentros picado •2 pimentas-malaguetas picadas •sal e cebolinha verde picada a gosto •1 dente de alho espremido •1 kg de mandioca •sal... Ver Receita

Ingredientes •300 g migas de bacalhau demolhadas •2 cebolas picadas •2 dentes de alho esmagados •Azeite •Mistura de alho e salsa •500g batata palha •600g de queijo mascarpone •1 folha de louro •2 ovos •Sal q.b. Preparação Comece por estalar no a... Ver Receita

Ingredientes •4 postas de bacalhau demolhado •sal q.b. •salsa q.b. •pimenta q.b. •azeite q.b. •2 cebolas •100g de chouriço de carne •2 dentes de alho •500g de tomates maduros •1½ dl de vinho branco •1 embalagem de batatas salteadas congel... Ver Receita

Ingredientes •600g Bacalhau da Noruega (lombos) •150g Pão alentejano •16 Camarões calibre 30/40 •1 Cebola •1 Cenoura •10 dl Azeite •4 Dentes de alho picado •Coentros q.b. •Poejos e Alecrim q.b. •Sal q.b. Preparação Retire a côdea do pão e parta... Ver Receita

Ingredientes para 25 a 30 unidades: •600 g de Bacalhau desfiado sem espinhas e pele •500 g de Batatas (já descascadas) •Espinafres congelados •1 Gema de Ovo pequeno •1 Raminho bom de salsa •Meia Cebola pequena em cubos bem pequenos •Sal q.b. •Pi... Ver Receita

Ingredientes •2 cebolas •3 tomates •3 dentes de alhos •1 copo de vinho branco •3 postas de bacalhau demolhado Preparação Refoga-se as cebolas, os alhos e o tomate já picadinhos. Depois acrescenta-lhes o bacalhau e, logo a seguir o vinho branco,... Ver Receita

Ingredientes •300g de bacalhau demolhado •2 batatas grandes •1,5 dl azeite •4 dentes de alho •1 cebola •1 dl vinho branco •sal e pimenta •1 ramo de coentros •1 ovo •2 dl de polpa de tomate Preparação Preparação Coza o bacalhau em agua fervente.... Ver Receita

Ingredientes •Postas de Bacalhau •Cebolas cortadas em meia lua •Alhos •Azeite q.b •Louro •Batatas partidas em cubinhos •Sal q.b •Molho bechamel: manteiga, farinha maizena, leite, noz-moscada, pimenta, sal •Natas •Queijo(opcional) Preparação Coze... Ver Receita

Ingredientes para 2 pessoas: •2 postas de Bacalhau •½ chávena de Pão ralado •1 chavena de Leite •2 colheres sopa de Mostarda •2 colheres sopa de Salsa Picada •Queijo Ralado •Sal, Pimenta Preparação Colocar as postas de bacalhau demolhadas num ta... Ver Receita

Ingredientes •2 pacotes grandes de batatas fritas •200 grs de queijo ralado •3 postas de bacalhau cozidas •2 cebolas grandes ás rodelas •3 colheres das de sopa de azeite •1 copo dos de vinho de leite •1 copo dos de vinho de água de cozer o bacal... Ver Receita

Ingredientes •Postas de bacalhau (também pode ser do fresco e congelado, em vez de salgado e demolhado) •Molho de salsa: 2 colheres de sopa de natas •2 colheres de sopa de salsa picada •3 dl de maionese •2 dentes de alho bem picadinhos Acompanha... Ver Receita

Ingredientes para 6 pessoas: •1 rolo de massa folhada fresca •2 embalagens de pastéis de bacalhau •2dl de natas •4 ovos •1 pitada de sal •salsa picada q.b. Preparação Ligue o forno a 200°C e deixe aquecer. Entretanto, forre uma forma de tarte co... Ver Receita

Ingredientes •3 postas de bacalhau •2 cebolas grandes •6 batatas médias •farinha de trigo •sumo de limão •salsa picada •2 ovos Preparação Cozinhar o bacalhau, limpa de pele e de espinhas, envolver em farinha de trigo, molhar em ovo batido e frit... Ver Receita

Ingredientes •300g de bacalhau cozido e desfiado, sem pele nem espinha •massa folhada industrializada ou 400 g de massa folhada fresca •250g de cogumelos frescos •1 cebola grande •200g de arroz •1 colher de sopa de manteiga •4 dl de água •1/2 co... Ver Receita

Ingredientes •cebola •alho •batatas •bacalhau •azeite •manteiga Preparação Toma-se um tacho de barro e no fundo deita-se uma camada de CEBOLA em rodelas e um dente de ALHO picado e, por cima disto uma camada de BACALHAU cozido, em lasquinhas, ha... Ver Receita

Ingredientes para o purê: •8 batatas cozidas e espremidas •3 gemas misturadas •2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado •1 colher de sopa de manteiga •Sal a gosto •Leite (quantidade suficiente) •2 colheres de sopa de azeite de oliva •1 kg de... Ver Receita