Ingredientes •1 kg de bacalhau demolhado •1 kg e ½ de batatas •3 dl de azeite •10 ovos •3 cebolas médias picadas •1 ramo de salsa •pimenta branca moída na altura q.b. •sal q.b. •4 colheres de sopa de leite frio •250 g de manteiga •200 g d... Ver Receita

Ingredientes •3 postas médias de bacalhau •2 cebolas •5 dentes de alho •azeite q.b. •uma lata pequena de tomate pelado •uma covete de cogumelos frescos •puré de batata q.b. •3 gemas de ovo •um raminho de coentros Preparação Começa por fazer o pu... Ver Receita

Ingredientes •2 postas de bacalhau •2 colheres de sopa de margarina •2 cebolas •2 dentes de alhos •0,5 dl de azeite •4 tomates •colorau, piri-piri-qb •água-qb •200 g de esparguete •2 batatas •1 folhinha de louro Preparação Faz-se um refogado com... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •4 postas de bacalhau demolhado •4 ovos •1 frasco de grão •1 cebola média •1 cabeça de alhos •1 beterraba •1 raminho de coentros •100ml de azeite de boa qualidade •vinagre balsamico q.b. •pimenta moída na altura •sal... Ver Receita

Ingredientes •1 Cebola picadinha •Bacalhau q.b. •1 Dente de alho picado •4 Ovos •Azeite q.b. •Batatas q.b. (cortadas em palitos finos) Preparação Desfia-se o bacalhau, tira-se as peles e espinhas. Corta-se a cebola e o alho também picados, põe-s... Ver Receita

    Ingredientes para x pessoas: •1 Pão da aldeia grande (3 chávenas grandes de miolo) •700g de Ovas •2 chávenas grandes de água da cozedura das ovas •2 ovos •4 dentes de alho grandes •1 limão •1/2 cubo de caldo knorr de peixe •Coentros, azeite,... Ver Receita

    Ingredientes •2 postas de Bacalhau •1/2 kg de batatas •300g de cenoura •1 couve portuguesa (ou "tronchuda") (Hoje, como não tinha couve, usei um repolhinho!) •2 dl de azeite •2 dentes de alho •2 cebolas médias •1 ovo •500 ml de molho Béchame... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •1 kg de batatas •4 filetes de bacalhau (ou postas sem espinhas) •2 alhos-franceses •2 cenouras •100g de bacon •2dl de azeite •4 dentes de alho •2 pacotes de natas (usei especial para bacalhau/peixes da Mimosa) •sal... Ver Receita

Ingredientes •1 bacalhau pequeno •100 g de margarina •1 colher de sopa de farinha •3 cebolas •3 colheres de sopa de concentrado de tomate •1 dente de alho •sal, salsa e pimenta Preparação Ponha o bacalhau de molho em água fria durante 48 horas.... Ver Receita

Ingredientes •600g de bacalhau demolhado •180g batata-palha •1 colher de sopa de Azeite bem cheia •4 colheres de sopa de margarina •2 cebolas pequenas picadas •2 Alhos picados •4 colheres de sopa de farinha •1 colher de sopa de ketchup •1 colher... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •500g de Migas de Bacalhau (previamente demolhadas) •2 Cebolas grandes •6 Batatas médias •2 dentes de Alho •Azeite q.b. •1 Folha de Louro •Sal e Pimenta •Miolo de Broa q.b. Preparação Corte a cebola em rodelas finas... Ver Receita

Ingredientes •800g de Bacalhau demolhado •8 colheres de sopa de azeite •2 cebolas cortadas em rodelas finas •2 limões descascados e cortados em rodelas finas •1 dente de alho picado •1 chavena de chá de salsa picada •4 colheres de sopa de pão ra... Ver Receita

Ingredientes •Batatas •azeite •cebola •bacalhau •salsa •natas •farinha maizena •leite •sal •pimenta •azeitonas Preparação Começei por curtar as batatas em palitos, e puz a fritar. Enquanto fritam as batatas, fiz um refugado com uma colher de sop... Ver Receita

Ingredientes •Lombos de Bacalhau •batatas •2 cebolas grandes •4 a 5 dentes de alho •2 folhas de louro •1 ramo de coentros •1 ovo •pão ralado •sal q.b. •azeite q.b. •1 copo de vinho branco •água Preparação Arranjam-se as batatas, cortam-se ao cub... Ver Receita

Ingredientes para 6 pessoas: •750g de bacalhau demolhado •500g de castanhas congeladas •2 cenouras •2 cebolas •2 carcaças •500ml de molho bechamel •100ml de azeite •sal •pimenta •pão ralado para polvilhar •queijo ralado (opcional) Preparação Dei... Ver Receita

Ingredientes •Azeite qb •cebola cortada em meias-luas muito finas •2 dentes de alho ralados •1 folha de louro •1 tomate cortado em cubos •polpa de tomate •bacalhau desfiado •vinho branco •ramo de salsa •batatas para cozer cortadas em rodelas gro... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •4 Postas de Bacalhau •100g de Farinha •2 dl de Azeite •1 cabeca de Alhos Inteira •1 Ramo de Coentros •1 Kg de Batatas cozidas com pele Preparação Coloque o bacalhau a demolhar de véspera. No dia, enxugue bem as post... Ver Receita

Ingredientes •1 Embalagem de Bacalhau demolhado ou 2 postas de bacalhau cozido e desfiado •1 Lata de 6 salsichas •1 Pacote de Batatas em cubos pequenos para fritar •½ Frasco de Pickles (dos pequenos) •3 Dentes de Alho picados muito finos •½ Cebo... Ver Receita

Ingredientes •8 batatas pequenas cortadas em cubos •Azeite qb •4 dentes de alho picados •1 cebola média cortada em meias-luas •4 tomates maduros cortado em cubos •1 pimento verde cortado às tiras •1/2 pimento vermelho cortado às tiras •1 cenoura... Ver Receita