Ingredientes •1 Frango Cortado aos Pedacinhos •1 Embalagem de Directo ao Forno de Alho da Maggi Preparação Retire da parte superior da embalagem o saco especial para levar ao forno. Coloque o frango (partido em pedaços) no interior do saco e pol... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: •2 bifes grandes de peru •2 fatias de fiambre •2 fatias de queijo flamengo •sumo de ½ limão •sal e pimenta q.b. •farinha de trigo q.b. •1 ovo batido •pão ralado q.b. •óleo, manteiga Preparação Espalmar os bife... Ver Receita
Ingredientes •500g de batata (mais ou menos 4 batatas grandes) •frango desfiado, ou picado de porco, ou o que gostar mais e tiver de sobras. •queijo ralado a seu gosto •2 cubos de caldo de frango •3 folhas de louro •sal grosso p/cozer as batatas... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •1 Frango com cerca de 1,5 kg •2 Dentes de Alho •1 Colher de sopa de Azeite •Sal q.b. •1 Colher de sopa de Massa de Pimentão •1 Colher de sopa de piri-piri •1/2 Limão para o Molho: •50 ml de Azeite •1/2 Limão •1 Colh... Ver Receita
Ingredientes •Perna de frango •Farinheira •Alhos •Azeite •Sal •Pimenta •Alecrim •Vinho branco Molho para a marinada: Num copo fundo poe-se dois alhos, azeite, sal e um pouco de folhas de alecrim, um pouco de vinho branco, depois com a varinha ma... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: •1/2 frango partido em pedaços •Sal e pimenta q.b. •1 colher de chá de colorau •1 colher de sopa de azeite •1 lata pequena de cogumelos •1 cebola média cortada em rodelas finas •1/2 pimento vermelhos cortado em tiras... Ver Receita
Ingredientes para x pessoas: •1 frango cortado em pedaços •1 cebola cortada em quartos •2 colheres de sopa de azeite •sal e pimenta q.b. •1/2 garrafa de vinho tinto •2 dl de polpa de tomate •1 caldo de galinha •2 dentes de alho •2 dl de vinagre... Ver Receita
Ingredientes •2Kg de favas •meio chispe •400g de entrecosto •100g de toucinho entremeado •80g de chouriço de carne •100g de chouriço mouro •1 farinheira •3 dentes de alho •sal q.b. •1 molhinho de coentros •0,5 dl de azeite. Preparação Salgue o c... Ver Receita
Ingredientes •4 costeletas de porco •1dl de óleo •Sal q.b. •Pimenta q.b. •1 colher de sopa de mostarda •2dl de natas •1 cálice de vinho do Porto •200g de camarões crus •50g de manteiga •1 colher de sopa de ketchup Preparação Tempere as costeleta... Ver Receita
Ingredientes •800g de entremeada grelhada fatiada •5 dentes de alho picados •1dl de azeite •2 colheres (sopa) de vinagre •Coentros picados q.b. •Sal q.b. •Pimenta q.b. Preparação Tempere a entremeada com sal. Numa tigela junte o azeite, o vinagr... Ver Receita
Ingredientes •1 chávena de farinha de trigo •1 chávena de farinha maizena •1 chávena de leite •1 chávena de óleo •4 ovos •10 g de fermento em pó •1 chávena de queijo ralado Recheio: •molho de tomate •salsichas cortadas ao meio Preparação Mistura... Ver Receita
Ingredientes •4 bifes de porco •200ml natas •2 colheres de sopa de mostarda •1 colher de sopa de molho Inglês •Pimenta preta •sal q.b. •150 gr manteiga •2 dentes de alho •1 cebola •1 lata de cogumelos laminados Preparação Tempere os bifes com sa... Ver Receita
Ingredientes •1 lombo de porco; •½ copo de óleo; •½ copo de azeite; •1 cabeça de alho; •2 cubos de caldo de carne; •1 copo de vinho do Porto; •1 colher de sopa de colorau; •2 colheres de sopa de massa de pimentão; •4 colheres de sopa de mostarda... Ver Receita
Ingredientes •4 Costeletas de Porco •4 colheres de sopa) de Molho de Soja (opcional) •5 Fatias de Bacon •1 Colher de sopa de Alho em pó •Sal q.b. •Pimenta q.b. •1 Ramo de Alecrim •Azeite q.b. •Água q.b. Preparação Coloque as costeletas num tabul... Ver Receita
Ingredientes •1 colher de sopa de Azeite •800g Salsichas ou Linguiças Frescas (daquelas para churrasco) •500g de Batatas (pequenas com pele) •2 Pimentos Amarelos grandes (cortadas em tiras) •2 Cebolas roxas, (descascadas e cortadas em cubos) •4... Ver Receita
Ingredientes •1,5 kg de Entrecosto •1 Cebola pequena •3 colheres de sopa de Massa de Pimentão •400g de Castanhas (pode usar das congeladas) sem casca •Azeite q.b •50 g de Margarina •Sal q.b. •Pimenta q.b. •1 Folha de Louro •1 dl de Vinho Branco... Ver Receita
Ingredientes •1 leitao com 5Kg •50g de toucinho •800g de batata •3 laranjas •1 cabeca de alho •1 raminho de salsa •80g de banha •1 folhas de louro •1 colheres de sopa de Azeite •2 colheres de sopa de pimenta •Vinho branco q.b •Vara de pinheiro b... Ver Receita
Ingredientes para Lombo de Porco: •1kg a 2kg de Lombo de Porco (com um pouco de gordura por cima) •2 colheres de sopa de Azeite •1 Cebola média picada •2 Dentes de Alho amassados •2 Tomates secos picados •1/2 chavena chá de Uvas •1/2 chavena chá... Ver Receita
Ingredientes •Entremeada ou entrecosto magros •Azeite •Massa de pimentão •Colorau •Alhos •Pimenta •Louro •Vinho branco •Vinagre de vinho •Pão alentejano duro •Coentros Preparação Parta a carne em pedaços, e tempere-a com todos os temperos, e um... Ver Receita
Ingredientes •800g de Fígado de Porco (em Iscas) •50g de Banha ou Azeite •4 Dentes de Alho •2 dl de Vinho Branco •Vinagre q.b. •2 Folhas de Louro •Sal q.b. •Pimenta Preta moída q.b. •1 kg de Batatas Preparação Colocar as iscas num recipiente e t... Ver Receita
