Ingredientes •4 Febras •1 pacote de Natas •1 Lata de Cogumelos •2 colheres de Sopa de Ketchup •1 calice de Vinho do Porto •4 colheres de Margarina •Sal q.b Preparação Normalmente bato as febras com um martelo de cozinha (claro!) e tempero com sa... Ver Receita

Ingredientes •Entrecosto inteiro •Cebola •Alho •Pimentão Verde •Tomate •Vinho branco •Piri-Piri •Oregãos •Sal •Folha de Louro Preparação No tabuleiro para ir ao forno colocam-se as cebolas às rodelas, o alho, o tomate picado, o pimentão verde às... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •4 Febras de porco ou (Bifes da vazia ou lombo) •4 Ovos •Alho q.b. •Sal q.b. •Pimenta q.b •Piri-piri q.b. •Louro q.b •Vinho branco q.b. •Molho inglês q.b. Preparação Primeiro bater bem as febras ou os bifes em seguid... Ver Receita

Ingredientes (Depende do numero de pessoas): •Favas •Entrecosto •Chouriço de Carne •Chouriço preto (próprio para favas) •Cebolas •Alhos •Azeite •Sal •1 Folha de Louro (sem o veio central) •Pimenta Moida •1 colher de sopa de concentrado de tomate... Ver Receita

Ingredientes (as porções depende do numero de pessoas): •Porco •Joelho de Porco ou Chispe •Orelha de Porco •Rabo de Porco •Osso da suã •Entrecosto de Porco •Toucinho alto •1 Molho de Cheiros com Salsa •Louro •Tomilho •Cebola •Cravinhos •Grãos de... Ver Receita

Ingredientes •4 costeletas do cachaço •1 cabeça de alho •Sal, pimenta •1/4 de copo de vinho do Porto •1/4 de copo de vinho branco •2 folhas de louro •Batatinhas novas descascadas •1 fio de azeite •Sal e pimenta Preparação Tempere as costeletas n... Ver Receita

Ingredientes •1 farinheira •2 alheiras •Batatas q.b. •Sal, leite e noz moscada q.b. •1 ovo batido •Azeitonas q.b. Preparação Lave e descasque as batatas. Corte-as em cubos grossos e coloque-os num tacho com água temperada com sal. Coloque, també... Ver Receita

    Ingredientes •2 lombinhos de porco •1 pacote 200ml natas •Mostarda a gosto •Azeite •Sal q.b. •Pimenta q.b. •2 a 3 dentes de alho •Vinho branco •2 folhas de louro Preparação Parta os lombinhos de porco em pequenos medalhões com cerca de 2 a 3... Ver Receita

Ingredientes para 2 pessoas: •300gr de carne de porco em cubos 6 batatas médias •1 colher de sobremesa de massa de pimentão •sal e pimenta q.b. •1 folha de louro •1/2 copo de vinho branco •2 dentes de alho •azeite q.b. •12 azeitonas pretas desca... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •4 costeletas de Porco •Sal q.b. •Pimenta Verde q.b moída na hora Para o Molho: •2 dl de Natas •1 colher de sobremesa de Mostarda Verde (moida na hora) •100g de Cogumelos (frescos ou de lata) laminados •1 colher de s... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •400g de Lombo de Porco em cubos •Sal •Pimenta •1 colher de chá de Cominhos em pó •4 dentes de Alho esmagados e sem pele •1 folha de Louro •0,5 dl de Vinho Branco •1 Cebola •4 colheres de sopa de Azeite Virgem •400g... Ver Receita

Ingredientes •1 kg de costelinha de porco •4 colheres de sopa de ketchup •3 colheres de sopa de mel •3 dentes de alho esmagados •1 colher de sopa de mostarda •2 colheres de sopa de molho inglês •2 colheres de sopa de molho de soja •sal q.b. Prep... Ver Receita

Ingredientes •8 bifes de porco finos; •8 fatias de queijo flamengo; •4 salsichas; •sal e pimenta qb; •1 ovo batido; •farinha e pão ralado qb; •Óleo para fritar; •2 dentes de alho picadinhos. Preparação Espalme os bifes e tempere-os com alhos, sa... Ver Receita

Ingredientes •600g de lombinhos de porco preto •400g de pão alentejano duro •Azeite •1 ovo inteiro •2 dentes de alho •Louro •Sal Preparação Fritam-se dois dentes de alho e uma folha de louro em azeite. Entretanto dá-se fervura aos espargos (depo... Ver Receita

Ingredientes •1 kg de Lombo Suíno •200 g de ameixas pretas sem caroços •1 colher de sopa de margarina ou manteiga •2 colheres de sopa de vinho madeira •3 dentes de alho amassados •1/2 chávena de chá de conhaque •1 manga •1 vidro de karo •Pimenta... Ver Receita

Ingredientes •4 costeletas do Cachaço •4 fatias de salame •25 cl de cerveja •2 colheres de sopa de margarina •Sal q.b. •Pimenta q.b. •Mostarda q.b. •Ketchup q.b. Preparação Tempere as costeletas com sal e pimenta. Corte as costeletas a meio, na... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas •500g Rojões de Porco •1 pão pequeno tipo Alentejano •1/2 Chouriço de Carne •2 colheres de sopa de Margarina ou Azeite •3 dentes de Alho •1 folha de Louro •1 colher de sopa de Pimentão •1 copo peq. de Vinho Branco (ág... Ver Receita

Ingredientes •1 latinha de Feijão Encarnado •1 Cebola •2 dentes de Alho •1 dl.de Azeite •2 Cenouras •1/2 Pimento Vermelho •1/2 Pimento Verde •1/2 Chouriço de Carne •Carne de Porco q.b. •1 Folha de Louro •Sal q.b. •Pimenta q.b. •Noz-Moscada q.b.... Ver Receita

Ingredientes •1 kg de feijão branco •1,5 kg de cabeça de porco limpa incluindo a orelha •2 cebolas médias •1 dl de azeite virgem •4 dentes de alho •1 folha de louro •1 molho pequeno de salsa •1 linguiça de porco preto •q.b de sal •q.b de pimenta... Ver Receita