Ingredientes •Lombelos de Porco •Alho •Piripiri •Sal •Azeite •Colorau •Polpa de tomate •Vinho Branco •Louro •Salsa Preparação Numa recipiente, colocar um dente de alho picado por cada lombelo. Num almofariz, desfazer um piripiri por cada lombelo... Ver Receita
Ingredientes •Costeletas de porco •Sal Pimenta •Azeite •Margarina •2 Dl de vinho branco •1 Colher sopa de farinha •3 Dl leite •Noz-moscada •80 grs queijo ralado (usei 40 grs queijo ralado e 1 queijo musarela redondo) •4 Fatias de pão de centei... Ver Receita
Ingredientes •molho •febras (conforme o nº de pessoas) •pimento(eu uso o verde, vermelho, e o amarelo) •azeite •agua •2 cebolas •2 alhos •polpa tomate •1 tomate •1 folha de louro •cerveja •sal, pimenta e picante Para o forno: •pão de forma (conf... Ver Receita
Ingredientes •Carne de porco q.b. •Massa de pimenta q.b. •pimenta preta q.b. •3 colheres de sopa de Azeite •2 colheres de sopa de manteiga •Polpa de tomate q.b. •1 Pacote de natas •1 Lata de cogumelos laminados Preparação Corte a carne de porco... Ver Receita
Ingredientes •1 kg de lombo de porco •Colorau q.b. •Piripiri q.b. •Sal e pimenta q.b. •Um bom molho de salsa picada •Óleo q.b. •4 Fatias de chourição q.b. •2 Fatias de presunto q.b. •Ameixas sem caroço Preparação Coloque a carne de porco no frig... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: •800g de Entrecosto separado em pedaços •1 Lima •1 colher de chá de Piri-Piri moído •1 colher de chá de Sementes de Sésamo •2 colheres de sopa de Mel •2 colheres de sopa de Molho de Soja •Sal •1 colher se sopa de Óle... Ver Receita
Ingredientes •2 lombinhos de porco •12 camarões •2 cebolas •100ml de azeite •100ml de vinho branco •1 colher de chá de tomilho picado •300g de esparguete •1 colher de sopa de manteiga •sal q.b. •pimenta q.b. Preparação Corte os lombinhos em boca... Ver Receita
Ingredientes •440gr de carne picada de porco (ou outra se preferir) •600 gr de feijão preto (de lata ou coza você mesmo) •1 pimento verde •1 lata de tomate em pedaços •2 a 3 colheres de polpa de tomate •1 cebola •Azeite para refogar •1 Caldo de... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •1 Kg de Lombinhos de porco preto •2 colheres de sopa de Pimentão •2 maçãs •2 colheres de sopa de Açucar •2 cenouras •2 colheres de sopa de Vinagre de salva Raffaelli •1 colher de sopa de azeite virgem Extra •1 colhe... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •1 Kg de lombo de porco preto •4 laranjas •2 colheres de chá de pimenta da jamaica moida •2 colheres de chá de pimenta preta moida •2 colheres de chá de pimenta branca moida •Flor de sal qb •20 bolachas de água e... Ver Receita
Ingredientes •500g Bifanas de Porco •1 lata grande de Cogumelos •2 colheres de sopa de Polpa de Tomate •2 colheres sopa de Banha ou Manteiga •1dl Vinho do Porto •Sal e Pimenta Preparação Tempere as bifanas com sal e pimenta. Levar ao lume uma fr... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •1 Kg de costela de porco preto •2 dentes de alho •2 colheres de sopa de azeite virgem •150 grs de coentros frescos •Miolo de 1 pão alentejano (ou semelhante) •Flor de sal q.b. Preparação Parte-se a costela em pedaço... Ver Receita
Ingredientes •2 lombinhos de porco •2 chalotas picadas •3dl de natas •2 colheres de sopa de margarina •1 colher de sopa de mostarda •Salsa q.b. •Sal q.b. •Pimenta q.b. Preparação Corte os lombinhos em bifes grosso tipo medalhões e tempere-os com... Ver Receita
Ingredientes •1/2 K bifinhos porco •400 gramas de massa de cotovelos •1 colher de sopa de molho inglês •Polpa de tomate q.b. •2 pacotes e natas •1 fio de azeite •1 ovo cozido •300 gramas de chourição •300 gramas de queijo •Óleo para fritar •2 li... Ver Receita
Ingredientes •600g carne de porco (febras) •Sumo de limão •1,5 dl vinho branco •3 folhas de Louro •Colorau q.b •Pimenta preta moída q.b •Sal q.b •5 dentes de alho •Azeite, manteiga ou óleo para fritar Preparação Descasque os dentes de alho Num r... Ver Receita
Ingredientes •4 costeletas de porco •4 rodelas de ananás em calda •1dl da calda de ananás •1dl de vinho branco •1dl de natas •2 colher de chá de mostarda •50g de margarina •Sal q.b. •Pimenta q.b. Preparação Tempere as costeletas com sal e piment... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •1 peça de perna de porco - de preferência com gordura •batatas q.b. partidas aos cubos •1 tomate maduro partido aos pedaços pequenos •1 cebola grande •6 dentes de alho •1 boa porção de azeite •igual porção de vinho... Ver Receita
Ingredientes •Sal grosso. •Costelas de Porco (cortadas de 1 em uma). •Salsinha picada. •6 cebolas pequeninhas inteiras. •1 colher de sobremesa de orégãos •1 copo de vinho branco Preparação Numa assadeira de forno colocar: um fio de azeite (boa c... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •1200g de Entremeada Inteira (peça no talho) •1 colher de chá de Pimenta Preta •4 Dentes de Alho •Sal q.b. •1 colher de chá de Banha •1 colher de sopa de Azeite •100ml de Vinho Branco Preparação Num almofariz esmague... Ver Receita
Ingredientes para 4 pessoas: •750g de lombinho de porco •2 dentes de alho •200 ml de vinho branco •200 ml azeite •1 colher de sobremesa de massa de pimentão •1 raminho de salsa •200g de camarão •sal q.b. •pimenta q.b. Preparação Corte a carne ao... Ver Receita
