Pá de Porco Saboroso
Ingredientes •1 pá de porco s/ osso •1 naco de presunto entremeado •4 cenouras •3 cebolas •1 ramo de salsa •2 dl de caldo de carne •1 colher de sopa de aguardente •sal e pimenta Preparação Começe por substituir o espaço do osso pelo bocado de pr... Ver Receita
Lombinhos com Vinho
Ingredientes •4 fatias de lombinho •3/4 chávena de vinho branco seco •pimenta •1 colher de sopa de margarina •1 cebola pequena picada •1 colher de chá de açúcar •casca ralada de ½ laranja •2 colheres de sopa de de sumo de laranja •1 colhe... Ver Receita
Rolo de Carne Recehado
Ingredientes •400g carne de porco picada •400g carne de vaca picada •1 pacote de natas (200ml) •1 pacote de sopa de cebola •Caldo de Carne Para o recheio: •8 fatias de fiambre •8 fatias de queijo •1 lata pequena de cogumelos •Pão ralado para pol... Ver Receita
Entrecosto com Ananás
Ingredientes •1 kg de entrecosto de porco •1 ananás •100 g de margarina •1 limão •sal a gosto, pimenta Preparação Limpa-se de gorduras o entrecosto e esfrega-se com sumo de limão. Tempera-se com sal grosso e pimenta e dá-se uma massagem na carne... Ver Receita
Hamburgueres no Churrasco
Ingredientes •1 Embalagem de carne picada de porco •1 cebola picada •2 alhos picados •salsa picada •Queijo •sal •pimenta •pão ralado Preparação Numa bacia deite a carne picada a cebola e o alho, e mexa com as maos, deite um pouco de pao ralado d... Ver Receita
Costeletas de Porco Panadas
Ingredientes •4 costeletas de porco •1 colher das de sopa de margarina •1 ovo •Farinha q.b. •Pão ralado q.b. •Óleo q.b. •Sumo de 1 limão •Sal e pimenta q.b. Preparação Tempere as costeletas com sal, pimenta e sumo de limão. Derreta a margarina n... Ver Receita
Pudim de Fiambre
Ingredientes •400g de fiambre em fatias finas •100g de queijo em fatias •2,5 dl de leite •4 ovos •Fatias de pão de forma sem côdea •Sal, pimenta e noz moscada Preparação Forrar uma forma ou tabuleiro com papel vegetal próprio para o forno Bater... Ver Receita
Lombinhos de Porco Estufados com Cogumelos
Ingredientes para 2 pessoas: •1 Lombinho de porco •Cogumelos Frescos •Tomate fresco •Sal •Pimenta •Azeite •Cebola em rodelas meia lua •Salsa •Alho •1 copo de vinho branco Preparação Por num tacho o Azeite e o alho e deixe alourar. De seguida jun... Ver Receita
Lombinho Assado no Forno Super Saboroso
Ingredientes Receita para 2 pessoas: •Um pedacinho de lombo (250/300g) •Sal •Pimenta •2 Dentes de Alho •1 folha pequena de louro •Vinho branco q.b. •Pimentão (colorau) •100g de margarina •1 cubo de caldo de carne •5 colheres de sopa de azeite Pr... Ver Receita
Bifanas Económicas com Ananás
Ingredientes para 6 pessoas: •2 embalagens de Bifanas Económicas •1 lata grande de ananás •3 dentes de alho •4 colheres de sopa de azeite Chaparro •2 dl de vinho branco •1 colher de chá de pimentão-doce •Sal e pimenta q.b. Preparação Arranje as... Ver Receita
Bifinhos de Café
Ingredientes •4 bifanas de porco bem finas •1 lima •sal q.b. •1 colher de chá de molho inglês •3 colheres de sopa de vaqueiro •2 dentes de alho •1 pacote de natas •2 colheres de sopa de café em pó (ou 3 colheres de sopa de cevada em pó) •1 caldo... Ver Receita
Bifinho à Champinhon
Ingredientes •500g de bifes de porco •200ml de natas •1 lata de cogumelos •4 dentes de alho picados •óleo para fritar Preparação Tempere os bifes com metade dos alhos e sal. Deite numa frigideira, um pouco de óleo e quando estiverem fritos retir... Ver Receita
Ingredientes para 2 pessoas: •300gr de Lombo de Porco cortado em bifinhos finos •Azeite q.b. •1 Colher de chá de Farinha Maisena •150ml de Leite Magro •2 Colheres de sopa de Mostarda (Tipo Savora) •1 Colher de sopa de Molho Inglês •Sal e Pimenta... Ver Receita
Esparguete com Carne Picada no Forno
Ingredientes para a massa: •1/2 pacote de esparguete •1 caldo de carne ou galinha •1 colher de sopa de margarina para o recheio de carne: •500 g de carne picada de porco •1 cebola picada •1 alho picado •3 colheres de sopa de milho doce •3 colher... Ver Receita
Hamburguers com Caril e Açafrão
Ingredientes •4 hamburguers (porco, vaca, peru, frango) •1/2 pacote sopa de cebola •1 pacote de natas •sal e pimenta q.b. •1 colher de sopa de açafrão •1 colher de sopa de caril •1 alho picado •1 folha de louro •1 copo de vinho branco Preparação... Ver Receita
Ossos de Porco à Minha Moda
Ingredientes •Ossos de porco q.b. •1/2 pimento verde •1 cenoura •1/2 couve roxa •1/2 couve portuguesa •1 cebola das pequenas inteira •2 dentes de alho •1 copo dos de água de vinho branco •Azeite q.b. •Colorau q.b. •Ervilhas q.b. •Sal e pimenta q... Ver Receita
Ingredientes •2 dl de azeite •2 dentes de alho picados •Rojões •3 folhas de louro •sal q.b. •pimenta q.b •salsa picada q.b Preparação Leve num tacho o azeite. os alhos e as folhas de louro, quando o azeite estiver a "cantar" junte os rojões e te... Ver Receita
Porco Assado «À Boa mulher»
Ingredientes •1 kg de porco assado •50 g de margarina •800 g de batatas •10 cebolas •1 raminho de cheiros (louro, tomilho, salsa, etc.) •salsa picada, sal e pimenta Preparação Numa frigideira contendo a margarina quente, ponha o assado a aloirar... Ver Receita
Almôndegas com Molho de Tomate e Cogumelos
Ingredientes •400g carne de porco picada •Massa de alho •Coentros picados •Pão ralado •5 tomates maduros (s/ pele) •1 cebola •3 dentes de alho •4 colheres sopa de polpa de tomate •8 cogumelos frescos laminados •Sal q.b. Preparação Temperar a car... Ver Receita
Febras a Salsicheiro
Ingredientes •4 febras de porco •3 cebolas cortada as rodelas •salsicha cortada as rodelas •pimenta doce q.b •salsa q.b •sal q.b •5 colheres de vinho branco •2 folhas de louro Preparação Num recipiente tempere as febras com o vinho branco, a pim... Ver Receita