Ingredientes •Lombo ás fatias •Entrecosto •azeite •1 cebola grande •1/2 cabeça de alho •1 caldo de carne •1 copo de vinho branco •1 ou 2 folhas de louro •colorau •sal e pimenta q.b. Preparação No fundo de um tabuleiro faz-se uma cama com metade... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •2 Lombinhos de Porco • 60g Mostarda Dijon • 20g Mel • 40g Manteiga • 1 Dl. Azeite • 2 Dentes de Alho esmagados • 2 Raminhos de Tomilho • Sal q.b. Preparação Esfregue os lombinhos de porco com o mel e tempere-os com... Ver Receita

Ingredientes para 2 ou 3 pessoas: •750 gr. de Carne de Porco cortada em Lombinhos •1 Colher de Sopa de Massa: Tempero para Frangos de Compra •Algumas Gotinhas de Limão •Sal q.b. •Oleo q.b •2 Ovos Preparação Tempere os lombinhos com o tempero par... Ver Receita

Ingredientes •1 lata de salsichas ou salsichas de frasco q.b. •Puré de batata instantâneo ou caseiro q.b. •azeitonas sem caroço verdes ou pretas q.b. •maionese q.b. Preparação Prepare o puré conforme instruções da embalagem ou faça o caseiro a g... Ver Receita

Ingredientes •Bifinhos cortados ás tirinhas •Alhos •Cogumelos •1 colher de sopa de Farinha •Água •Sumo de Limão •1 Gema de Ovo •1 colher de chá de mostarda •Azeite •Pimenta e Sal q.b. Preparação Temperam-se os bifes com sal e alhos picados. Numa... Ver Receita

Ingredientes •6 bifanas bem fininhas •1 emb. de tomate cherry •100g de presunto fatiado •100g de queijo (flamengo ou a gosto) •óregãos qb •pimenta qb •sal qb •azeite qb •alho em pó qb •pimentão doce qb •50ml de vinho branco •1 folha de louro •pa... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •massa talharim •bifes cortados em cubos •natas •bacon •sal e alho Preparação Frite os bifes numa frigideira juntamente com o bacon e tempere de sal e alho. Deixe cozinhar em lume brando. Entretanto faça a massa e es... Ver Receita

Ingredientes para 6 pessoas: •1kg de carne de porco limpa de gorduras e cortada aos cubos •500g de castanhas congeladas •1 cabeça de alhos •1 folha de louro •1 cálice de vinho do Porto •1/2 copo de vinho branco •1/2 copo com água •4 colheres de... Ver Receita

Ingredientes para 2 Porções: •200g de carne picada de Porco •2 chávena de Tomate picado (usei de lata) •Feijão de lata q.b. (opcional) •1 chávena de Agua •Azeite quanto baste para refogar •4 colheres de sopa de Cebola picada •4 Dentes de Alho es... Ver Receita

Ingredientes •4 hamburguers de porco ou vaca •1 cebola •1/2 lata de tomate pelado pequena •1 dente de alho •1 folha de louro •polpa de tomate q.b. •1/2 copo de vinho branco •1 caldo de carne ou galinha •sal e pimenta q.b. •1/2 pacote de natas •a... Ver Receita

Ingredientes •600g de Carne de Porco •400g de Carne de Frango •300g de Sangue de Porco cozido •Farinha de trigo •1 Cebola Grande •3 Dentes de Alho •2 Folhas de Loureiro •Azeite •Sal •Cominhos em pó Preparação Num tacho cozem-se muito bem as carn... Ver Receita

Ingredientes •Salsichas •Atum •Batatas •Cebola •Margarina •Ovos Preparação Num tacho mete-se a margarina e a cebola ás rodelas finas a alourar. De seguida escorre-se bem o atum e corta-se as salsichas as rodelas finas e junta-se tudo ao refogado... Ver Receita

Ingredientes •15 kg de lombo de porco •150 g de banha •2.5 dl de vinho branco •6 dentes de alho picados •Sal e pimenta q.b •Massa de pimentão (para barrar o lombo) Preparação Faz-se uma papa com o vinho, (colorau) os dentes de alho, sal e piment... Ver Receita

Ingredientes •1 kg de carne de porco •2 dl vinho da terra (seco) •1 ramos de segurelha •1 folha de louro •2 pimentas da terra •2 colheres de sopa de banha •sal q.b. Preparação Corte a carne em pedaços e tempere com vinho, segurelha, alho, piment... Ver Receita

Ingredientes •folhas de massa de lasanha fresca •10 salsichas de lata •10 fatias de queijo Gouda •10 fatias de fiambre •Molho bechamel q.b. •polpa de tomate q.b. •queijo ralado •1 pacote de natas Preparação Com molho bechamel cubrir a mass;.uma... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •1,5kg de costelinha magra •3 colheres de sopa de molho shoyo(ou molho de soja) •sumo de 1 laranja •1 cabeça de alhos esborrachados •2 colheres de sopa de mostarda •sal q.b. •pimenta moída na altura q.b. •500g de cas... Ver Receita

Ingredientes para 8 pessoas: •2 Pernis de Porco defumados •4 Pézinhos de Porco defumados •4 Orelha de Porco defumado •400 gr. Bacom defumado •2 Chouriça de Carne •1 Chouriça Moira •1 Chouriça de Colorau •4 Cenouras grandes •8 Batatas médias •2 C... Ver Receita

Ingredientes 9 Hamburgers: •400 gr de Carne Picada de Porco •200 gr de Bacon ás tirinhas •1 Cebola Picada •2 Alhos Picados •Sal Fino e Pimenta q.b. •Oregãos q.b. •1 Ovo •Pão Ralado q.b. Preparação Pique com a ajuda da picadora o bacon. Envolva c... Ver Receita

Ingredientes para 4 pessoas: •8 costeletas do lombo •1 laranja sumarenta •1 pacote de natas •sal e pimenta q.b. •margarina q.b. •1 folha de louro •1 dente de alho •coentros picados q.b. •orégãos picados q.b. Preparação Tempere as costeletas com... Ver Receita

Ingredientes •800g de carne; •1 chouriço corrente; •2 dentes de alho; •Salsa picada; •1 ovo. Preparação •Cortar a carne e o chouriço em pedaços e colocar na picadora; •Dar alguns toques para desfazer; •Juntar os alhos e a salsa picada e voltar a... Ver Receita