Espetada de Gambas
Ingredientes (para 4 pessoas) 20 gambas 1 colher de chá de caril em pó 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 2 limões 2 maçãs 10 fatias finas de bacon sal e pimenta q.b. Preparação Descasque as gambas, deixando-lhes a cabeça e rabo. Numa... Ver Receita
Cuzcuz Paulista (microondas)
Ingredientes ½ kg de camarão médio limpo 4 tomates picados (sem pele nem sementes) 1 pimentão picado 1 colher (sopa) de salsa picada 1 colher (sopa) de azeite 1 cebola grande picada 1 lata de palmito 250 g de farinha de milho 100 g de far... Ver Receita
Couve de Bruxelas com Gambas
Ingredientes 1 embalagem de couve de Bruxelas congelada (450 g.) 25 g. de aletria 1 pedaço de funcho 1 pimento vermelho 2 malaguetas 1 colher de sopa de sementes de sésamo 3 colheres de sopa de óleo 200 g. de gambas congeladas 2-3 colheres de so... Ver Receita
Cogumelos recheados com Marisco
Ingredientes cebolinho: 1 colher de sopa cogumelos grandes: 36 farinha: 2 colheres de sopa manjericão: 2 colheres de chá manteiga: 3 colheres de sopa molho béarnaise: 250 ml molho inglês: 2 colheres de chá mostarda de Dijon: 1 colher de sopa nat... Ver Receita
Camarao cozido
Ingredientes Azeite cebola alhos salsa picada massa de malagueta tomatada cerveja maggi de marisco tudo na quantidade que quiser Preparação Põe os ingredientes todos a refogar no fim põe-se a salsa,deixa -se ferver bem e no fim põe-se o camarão.... Ver Receita
Ameijoas com Molho de Cerveja
Ingredientes 2,5 kg de ameijoas, com casca 1 cebola grande (ou 2 pequenas) 6 dentes de alho azeite 1 cerveja de 33 ml 1 cubo de galinha pimenta branca, qb 1 dl de vinho branco Meio pacote de natas salsa Preparação - Coloca-se a ameijoas de molho... Ver Receita
Alcatra de Carangueijo
Ingredientes 3 cebolas picadas bastante alho picado 1 colher de sopa de margarina 1 colher de sopa de banha salsa picada miudinho 1 frasco de ketchup pequeno 1 litro de vinho branco 4 colheres de sopa de malagueta 1 cubo de caldo de marisco 3 co... Ver Receita
Strudel de Atum
Ingredientes 200g de atum 10 azeitonas recheadas 1 ovo cozido 215g de massa folhada 2c.s. de salsa picada 1 gema batida 2c.s. de natas sal e pimenta Preparação - Picar as azeitonas e o ovo cozido - Misturar o atum escorrido com as azeitonas ,o o... Ver Receita
Solha Grelhada com Molho Branco
Ingredientes 4 solhas 2 colheres de sopa de azeite sal e pimenta 1 iogurte natural 2 colheres de sopa de maionese 1 colher de chá de mostarda 2 colheres de sopa de natas 2 colheres de sopa de sumo de limão salsa açúcar Preparação Tempere o peixe... Ver Receita
Sashimi
Ingredientes ½ kg de atum fresco ½ kg de filés de linguado ½ kg de filés de linguado frescos 1 lula limpa inteira 1 nabo 1 folha de Nori tostada 1 folhas de cebolinha 2 colheres (sopa) de wasabi (raiz forte) 2 colheres (sopa... Ver Receita
Sardinha ao molho
Ingredientes 6 colheres (sopa) de azeite de oliva 1 colher (sopa) de vinagre 2 dentes de alho 3 tomates sem pele e sem sementes 1 kg de sardinhas limpas sal a gosto pimenta a gosto sálvia salsinha cebolinha Preparação Misturar 3 colheres de azei... Ver Receita
Recheio de Atum
Ingredientes (Para rissóis, tartelettes, rolinhos de massa folhada, quebrada, etc.) 1 lata de atum 1 chávena de molho bechamel 1 colher de sopa de concentrado de tomate salsa limão sal pimenta Preparação Esmague o atum escorrido, misture com o m... Ver Receita
Quibe de peixe
Ingredientes 500 g de filé de peixe (cação, pescada, etc); suco de 1 limão; 04 colheres (sopa) de azeite; 01 colher (sopa) de molho de soja; sal e pimenta do reino a gosto; 300 g de farinha de trigo para quibe; 01 xícara (chá) de água fervente;... Ver Receita
Pudim de Atum
Ingredientes 2 Latas de Atum escorrido 4 Ovos cozidos picados 8 Delícias do mar desfiadas 3 Chávenas de chá de arroz Maionese Q.B. Preparação Coze-se o arroz, entretanto faz-se um paté com o atum, as delícias do mar desfiadas e os ovos picados o... Ver Receita
Postas ao molho de kani kama
Ingredientes 01 kg de badejo, linguado ou cação em postas; suco de 1 limão; 01 colher (sopa) de vinho tinto seco; sal e pimenta do reino a gosto; Molho 02 colheres (sopa) de manteiga; 01 colher (sopa) de farinha de trigo; 01 xícara (chá) de leit... Ver Receita
Pescada com mostarda (microondas)
Ingredientes 6 filés de pescada 1 colher (sopa) de suco de limão 2 colher (sopa) de mostarda 2 colher (sopa) de catchup 1 tomate em rodelas 1 colher (sopa) de coentro 1 cebola média em rodelas 1 colher (sopa) de azeite Sal e pimenta do reino a g... Ver Receita
Pescada ao creme de laranjas
Ingredientes 600 g de filés de pescada ou linguado; 02 colheres (sopa) de suco de limão; 03 colheres (sopa) de azeite; 02 colheres (sopa) de molho de soja; sal e pimenta do reino a gosto; Molho: 01 cebola ralada; 02 colheres (sopa) de manteiga;... Ver Receita
Pescada a Indiana
Ingredientes Limao Vinho Branco pão-ralado louro azeite óleo sal Pimenta moída. 1 pescada sem cabeca, mais ou menos 1 Kg Preparação Esfrega-la com sal vinho branco e limão. Colocar folhas de louro e regar com azeite e óleo. Deixar a marinar de u... Ver Receita
Peixe estufado caldeirada
Ingredientes 800 g de peixes vários, tamboril, safio, raia ou tremelga, pata-roxa, cação, enguias, etc. 2 cebolas grandes 600 g de tomate maduro 2 dentes de alho 1 ramo de salsa 1 folha de louro. 1 dl de azeite 8 nozinhas de Vaqueiro sal, piment... Ver Receita
Peixe com castanha
Ingredientes 1500 g de namorado,robalo em postas sal a gosto pimenta-do-reino a gosto suco de limão (1 limão) 9 colheres (sopa) de margarina light 1 xícara (chá) de farinha de rosca integral ½ xícara (chá) de castanha de caju torrada Prep... Ver Receita