Bacalhau com tomate
Ingredientes 600 g de bacalhau seco 4 batatas 1 cebola roxa 2 pequenos tomates caqui 1 xícara (chá) de azeitona verde ½ xícara (chá) de azeite de oliva 2 colheres (sopa) de vinagre 1 colher (sopa) de salsinha picada sal a gosto piment... Ver Receita
Bacalhau com Natas e Espinafres
Ingredientes 4 postas de Bacalhau 5 batatas médias 2 cebolas 1 molho de espinafre 1 pacote de natas (200ml) alho em pó azeite pimenta sal Preparação Depois de demolhado, escalde o bacalhau, tire a pele as espinhas e desfie. Corte as cebolas em r... Ver Receita
Bacalhau com legumes
Ingredientes 1k de bacalhau azeite de oliva a gosto 300g de cenoura 300g de chuchu 300g de batata 6 tomates 5 cebolas 3 pimentões 1 maço de salsinha Preparação - Na véspera, coloque o bacalhau de molho em água. - Troque a água pela manhã e d... Ver Receita
Bacalhau com ervilha
Ingredientes 1 kg de bacalhau 3 colheres (sopa) de margarina light 2 dentes de alho picadinhos 2 cebolas médias em rodelas 2 e ½ xícaras (chá) de batata em cubinhos 1 lata de purê de tomate 3 colheres (sopa) de cheiro-verde 3 xícaras (chá... Ver Receita
Bacalhau com Broa de Milho
Ingredientes 4 cebolas cortadas em rodelas bem finas 1 chávena de azeite 2 dentes de alho picados 1 lombo de bacalhau de 900 g demolhado por 24 horas 150 g de linguiça, cortada em rodelas 100 g de broa de milho esmigalhada 2 ovos sal e pimenta a... Ver Receita
Bacalhau com broa da cat
Ingredientes bacalhau broa de milho azeite alho amêndoa Preparação - Numa frigideira ou wok deita-se o azeite e bastante alho,junta-se a broa de milho já desfeita e envolve-se muito bem. - Junta-se depois o bacalhau cozido e desfiado e envolve-s... Ver Receita
Arroz com bacalhau
Ingredientes 2 xícaras (chá) de arroz lavado 2 cebolas grandes raladas sal se necessário 4 colheres (sopa) de óleo 1 colher (sopa) de salsa picadinha 500 g de bacalhau demolhado de véspera 1 cenoura grande picada 1 colher (sopa) de cebolinha pic... Ver Receita
Tortinhas de Filo
Ingredientes 4 folhas de massa filo pronta congelada 2 colheres de sopa de manteiga derretida Preparação recheio /4 xícara de chá de queijo mussarela ralado grosso /2 xícara de chá de presunto em cubos pequenos ovos levemente batidos /2 xícara d... Ver Receita
Salsicha Aperitivo ao Bacon
Ingredientes 150 g de mini salsichas ou salsichas tipo hot dog cortadas em pedaços de 3 c Bacon em fatias cortadas ao meio no sentido do comprimento Preparação Enrole cada salsicha com uma tira de bacon, prendendo-a com um palito. Pré-aqueça o p... Ver Receita
Ingredientes Couscous 2 folhas de radicchio lavado 2 folhas de alface americana lavada 240g de couscous hidratado 2 pistilos de açafrão 40g lula salteada com alho e azeite 20g tomatinho cereja cortado em 4 10g ciboulette picada Sal e Pimenta à g... Ver Receita
Pastetli
Ingredientes 1 pacote de massa folhada pronta Salsichas alemãs bem grossas de vitela e porco como bradwust Manteiga Vinho branco para o molho Água do cozimento da salsicha 1 cubo caldo de carne Pimenta-preta Preparação Com a massa folhada, prepa... Ver Receita
Ingredientes: uma caixa de catupiry 6 dentes de alhoazeitepapel laminado 1 – Retire o catupiry da caixa de madeira e envolva a caixa toda no papel laminado obs; parte inferior não a tampa como se fosse um refractário , retire o plásti... Ver Receita
Caviar com ovos
Ingredientes Ovos cozidos: 12 Creme para salgadinhos: q/b Caviar: q/b Pedacinhos de camarão: q/b Preparação Cozem-se os ovos, cortam-se ao meio pela largura e cortam-se também as pontas para se segurarem em pé. Colocam-se os meios ovos em papel... Ver Receita
Bruschetta de Tomate
Ingredientes 4 fatias de pão italiano 1 dente de alho amassado 1 colher de sopa de azeite 2 tomates picados Sal a gosto Manjericão em folhas Preparação Asse em forno alto pré-aquecido as fatias de pão, por 10 minutos. Aqueça o azeite, coloque o... Ver Receita
Beringela de Churrascaria
Ingredientes 2 berinjelas cortadas em fatias 2 ovos batidos Farinha de rosca para empanar Sal, orégano e aginomoto a gosto Preparação Corte as beringelas em fatias. Passe as fatias no ovo batido e bem temperado com sal, orégano, aginomoto. Empan... Ver Receita
Azeitonas Picantes
Ingredientes 5 colheres de chá de orégano 2 ½ colheres de chá de raspas de casca de limão 10 dentes de alho 5 colher de sopa de salsinha picada 2 ½ colheres de chá de pimenta calabresa 30 colheres de sopa de azeite 1 kg de azeitonas pretas graúd... Ver Receita
Antepasto Siciliano
Ingredientes Azeite 2 cebolas cortadas em cubos Sal 2 pimentões cortados em cubos 2 abobrinhas cortadas em cubos Orégano Sálvia 2 tomates cortados em cubos Alcaparras Azeitonas pretas Preparação Numa panela, aqueça azeite e junte a cebola, uma p... Ver Receita
Antepasto de Festa
Ingredientes 1 xícara e meia de chá de ricota amassada (330g) ½ xícara de chá de manteiga light (100g) ½ xícara de chá de iogurte desnatado (100g) 1 cebola pequena ralada (50g) 1 colher de chá de orégano Sal e pimenta-do-reino à go... Ver Receita
Molho Vermelho II
Ingredientes 1 lata de massa de tomate 2 colheres de sopa de limão 1 colher de sopa de açúcar mascavado 1 colher de sopa de mostarda Preparação •Junte todos os ingredientes num recipiente. •Misture tudo muito bem até ficar homogéneo. 3.1.09 Ver Receita
Molho Vermelho
Ingredientes ¼ de chávena de ketchup picante ½ colher de chá de molho inglês 1 chávena de maionese Preparação •Junte todos os ingredientes num recipiente. •Misture tudo muito bem até ficar homogéneo. 3.1.09 Ver Receita