Bolo de Frutos Secos
Ingredientes 200 g de manteiga 155 g de açúcar 4 ovos 380 g de farinha 1 colher (de chá) de fermento 0,5 dl de mel raspa de 1 laranja ½ cálice de aguardente 0,5 dl de vinho do Porto 2 dl de sumo de laranja 80 g de frutos cristalizados pic... Ver Receita
Bolo de Frutos
Ingredientes 500 g de açúcar 200 g de manteiga 15 ovos 1 dl de aguardente 750 g de farinha 25 g de fermento em pó 400 g de frutos cristalizados Preparação Decoração colheres (de sopa) de geleia a gosto g de maçapão glace, fios de ovos, frutos cr... Ver Receita
Bolo de Chocolate e Cerejas
Ingredientes 150 g de chocolate em tablete 2 colheres (de sopa) de cacau 2 colheres (de sopa) de manteiga 6 ovos 250 g de açúcar 1 dl de leite 200 g de farinha 1 colher (de chá) de fermento em pó Preparação Creme g de chocolate ,5 dl de leite dl... Ver Receita
Bolo com Azevinhos
Ingredientes 1 old_receita de bolo 6 colheres (de sopa) de compota de alperce 500 g de maçapão 500 g de pastilhagem 4 colheres (de sopa) de glace açúcar em pó q .b. 2 claras 250 g de açúcar em pó ½ colher ( de café ) de sumo de limão Prep... Ver Receita
Bolo Branco
Ingredientes 1 kg de glace 1 old_receita de bolo 6 colheres (de sopa) de compota de alperce 500 g de maçapão pastilhagem, grageias prateadas, açúcar em pó e gim ou vodka q.b. corante alimentar com cores à escolha Preparação - Comece por forrar a... Ver Receita
Bolo Alaranjado
Ingredientes 300 gramas de açúcar300 gramas de manteiga1 laranja raspa e sumo7 gemas300 gramas de farinha de trigo1 colheres de chá de fermento em pó7 claras1 colheres de chá de salmanteigaaçúcar em pólaranja casca (q.b.) Preparação - Ligue o fo... Ver Receita
Bolinhos de Fruta e Mel
Ingredientes 250 gramas de fruta cristalizada150 gramas de miolo de amêndoa torrado150 gramas de mel150 gramas de manteiga75 gramas de farinha de trigo Preparação - Ligue o forno a 180 graus. Corte a fruta cristalizada em pequenos cubos e a amên... Ver Receita
Biscoitos de mel
Ingredientes 2½ xíc de farinha- 375g 1 col (chá) de bicarbonato de sódio ½ col (chá) de canela em pó 1 pitada de cravo em pó ½ xíc de manteiga ou margarina em temperatura ambiente -120g ½ xíc de mel - 160g Preparação... Ver Receita
Ingredientes 500g de polvilho doce 3 ovos 100g de margarina amolecida 150g de coco ralado 1 vidro de leite de coco (200ml) 1½ xícara de chá de açúcar Preparação Junte todos os ingredientes na ordem acima, tendo já misturado de antemão o c... Ver Receita
Sopa light de batata e ervas
Ingredientes 3 batatas médias 1 molho médio de ervas frescas (salsa, manjericão, coentros e hortelã) 2 colheres de sopa de azeite 1 cebola cortada em pedaços pequenos 2 dentes de alho amassados 1 litro de caldo de galinha sal e pimenta-do-reino... Ver Receita
Sopa de legumes light
Ingredientes 4 cenouras 1 cebola grande 4 alhos franceses 2 ou 3 nabos (cabeça) 1 raminho de salsa 1 peito de frango sem gordura ou pele 1 fio de azeite sal qb 1 caldo de galinha (opcional) Massinhas a gosto Preparação Colocam-se todos os legume... Ver Receita
Ingredientes 1 molho de espinafres 3 batatas médias em cubinhos 1 cebola Sal Água 1 ovo Natas Light Preparação Lave os espinafres e reserve. Descasque as batatas e corte aos cubinhos. Numa panela coloque as batatas, os espinafres e a cebola. Jun... Ver Receita
Creme de Alface
Ingredientes 1 alface1 cenoura1 colheres de sopa de fécula de batata4 colheres de sopa de natas light1 cebola2 dentes de alho50 gramas de margarina light1 litros de caldo de galinhapimentasal Preparação - Descasque a cebola, a cenoura e os dente... Ver Receita
Zabaione
Ingredientes 2 colheres (sopa) de açúcar extrafino 4 gemas de ovo ¼ de xícara de vinho marsala Preparação O Marsala é um vinho doce, parecido com o xerez. Para preparar a versão autêntica do zabaione você tem que utilizar esse vinho; mas... Ver Receita
Trouxa de ovos
Ingredientes Para as capas: 10 gemas 1 ovo Preparação Para os fios de ovos: /2 kg de açúcar gemas dl de água Para a calda: kg de açúcar /2 litro de água - Misture o açúcar com a água e leve ao lume até fazer ponto de fio forte. Bata as gemas com... Ver Receita
Trifle de morangos e bananas
Ingredientes 250gr de açúcar 50 gr de maizena 3 colheres de sopa de pó de gelatina de morango 250 ml de agua fria 500gr de morangos as rodelas 425ml de leite frio 1 pacote de pudim de baunilha 3 bananas medias as rodelas 1 colher de sopa de sumo... Ver Receita
Torta holandesa de morango
Ingredientes Massa 200 gr de farinha de trigo 110 gr de manteiga Mococa mococa 50 gr de açúcar 50 gr de açúcar mascavo 3 colher(es) (sopa) de água 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó ½ colher(es) (sobremesa) de canela-da-china em... Ver Receita
Torta gelada de framboesa
Ingredientes 5 folhas de gelatina 4 dl. de natas 1 dl. de leite condensado 1 dl. de xarope de groselha 1 base de bolo de compra cacau em pó q.b. Preparação - Demolhe a gelatina em água fria. bata as natas e misture-lhes o leite condensado. escor... Ver Receita
Tiramisu
Ingredientes ⅘ ovos +-60g de açúcar 500g de mascarpone brandy ou vinho do porto mas não muito biscoitos de champanhe café em pó agua quente(mas não muito porque vamos pôr os dedos) chocolate em pó Preparação passo: pôr o açúcar numa taça e... Ver Receita
Tigeladas
Ingredientes 4 Ovos inteiros 16 Gemas 500 gr. Açúcar 1 chávena (bem cheia) de farinha 1 l. de leite Raspa de 1 limão Preparação - Batem-se, durante meia hora, os ovos inteiros, as gemas e o açúcar com a raspa do limão, juntando a farinha a pouco... Ver Receita