Ingredientes Para 9 pessoas 75g de chocolate branco 300g de chocolate meio amargo 3 claras 3 xícaras de creme de leite fresco ¾ xícara de açúcar confeiteiro óleo Preparação Corte os chocolates em pedaços e derreta-os no microondas ou numa... Ver Receita

Ingredientes 15 gemas 400 gr. de açúcar 2 dl. de água manteiga, farinha, pau de canela e casca de limão q.b. Preparação - Aqueça o forno a 180 ºc. unte formas de queques com manteiga e polvilhe-as com farinha. - Bata mito bem as gemas com a bate... Ver Receita

Ingredientes 2 copos (tipo americano) de água 12 gemas de ovo 700 g de açucar 1 colher (chá) de baunilha ½ xícara (chá) de rum Preparação Bata bem as gemas por 10 a 15 minutos até que dobrem de tamanho. Coloque 1 colher (sobremesa) das ge... Ver Receita

Ingredientes 30 gemas 2 ovos de tamanho médio 200g de garinha 5g de fermento em pó CALDA: 2k de açúcar a litro de água 5g de canela em casca 5g de cravos 200ml de rum Preparação - Bater as gemas e os ovos - Acrescentar a farinha, o fermento e mi... Ver Receita

Ingredientes 500gr. açúcar 30 gemas de ovo 2,5dl. água Preparação Leva-se o açúcar ao lume com a água e deixa-se ferver durante cerca de 3 minutos até atingir o ponto de fio fraco. Tendo o cuidado de não deixar nenhum bocado das claras junto com... Ver Receita

Ingredientes Ao invés de fazer o ovo passado por água no fogão e levar mais tempo, faça da seguinte maneira: Preparação ovo; pratinho de sobremesa de vidro ou plástico; sal. Molhar o pratinho de sobremesa e não secar, colocar o ovo e furar com u... Ver Receita

Ingredientes 1 pacote de mousse pré-feita 1 pacote bolachas maria baunilha nozes Preparação - Faça a mousse e pique as bolachas. - Decore as tacinhas, primeiro as bolachas picadas, por cima a mousse, depois a baunilha e por fim as nozes. - É uma... Ver Receita

Ingredientes 1 xícara de vinho branco seco 2 envelopes de gelatina em pó sem sabor 2 claras 1 xícara de açúcar 1 ½ xícara de suco de uva concentrado 1 ½ xícara ( 360 ml ) de creme de leite fresco Uvas tipo rubi para decorar MOLHO: ¾ de xícara de... Ver Receita

Ingredientes 1 lata de creme de leite 2 xícaras de chá de salaminho picado 1 envelope de gelatina em pó sem sabor(12g) 1 xícara de chá de água 250gr de maionese Preparação Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem e bata tudo no li... Ver Receita

Ingredientes 5 dl natas 120 gr açúcar em pó 6 folha(s) gelatina branca 400 gr morangos q.b. hortelã Preparação Lave muito bem os morangos, e só depois lhes retire os pés.Reserve alguns para a decoração. Reduza os morangos a puré com a varinha má... Ver Receita

Ingredientes 1 meloa 120 gr. de açúcar 3 folhas de gelatina 4 claras canela em pó, paus de canela e hortelã q.b. Preparação - Abra a meloa ao meio e retire-lhe as pevides. com a ajuda de uma colher de sopa, retire também a polpa a uma das metade... Ver Receita

Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 250 ml de leite 1 copo de requeijão 1 sache ( 12 gr ) de gelatina em pó sem sabor Preparação Dissolva a gelatina conforme as instruções da embalagem, e bata juntamente com o restan... Ver Receita

Ingredientes 150g de chocolate 1 laranja 1 colher de conhaque 4 claras do ovos Preparação Se não gosta de mousse de chocolate, prove esta receita, que se prepara sem o creme de leite, nem manteiga, nem gemas de ovo. Pode-se fazer adiantado, se o... Ver Receita

Ingredientes ½ xícara (chá) de suco de laranja 2 potes de iogurte desnatado 1 envelope de gelatina incolor sem sabor 1 xícara (chá) de leite desnatado 3 colheres (sopa) de adoçante (2 musse e 1 cobertura) 4 colheres (sopa) de geléia de la... Ver Receita

Ingredientes 5 goiabas vermelhas médias sem casca e sementes Leite condensado diet 1 colher de sopa de multi-adoçante culinário ½ xícara de chá de suco de laranja 1 envelope de gelatina sem sabor vermelha 10 colheres de sopa de água fria... Ver Receita

Ingredientes 200 gramas de chocolate branco 6 ovos 125 gramas de manteiga sem sal 80 gramas de noz moída Preparação Num recipiente coloque o chocolate branco com a manteiga, e leve a derreter em banho maria. Quando já estiver derretido junte as... Ver Receita

Ingredientes 3 claras3 gemas200 gramas de chocolate em barra , amargo2 colheres de sopa de açúcar200 ml de natas Preparação - Com o auxílio de uma peneira passe as gemas para retirar a película. - Numa vasilha bata bem as gemas até dobrarem de v... Ver Receita

Ingredientes 03 ovos; 01 lata de creme de leite sem soro; 01 tablete de chocolate meio amargo; 04 colheres de açúcar; 03 claras em neve + 2 colheres (sopa) de açúcar Preparação Bater as três gemas com 4 colheres (sopa) de açúcar muito bem batida... Ver Receita

Ingredientes 5 dl de leite 6 folhas de gelatina 6 ovos 1 colher de sopa de amido de milho 200 grs de açúcar + 8 colheres de sopa de açúcar Preparação - Coloque as folhas de gelatina em ½ chávena almoçadeira de leite e leve ao lume brando... Ver Receita

Ingredientes 2 colher (sopa) manteiga 100 gr açúcar 0.50 dl leite 5 ovos 18 bolacha torrada Preparação - Misture junto as gemas com 80 gramas de açúcar, o leite e a manteiga. - Leve estes ao lume em banho-maria, mexendo sempre até obter um creme... Ver Receita