Chocolate caseiro
Ingredientes 1 kg de amêndoas de cacau ou 800g de pó de cacau 2 litros de leite 2 kg de açúcar Preparação - Torre as amêndoas do cacau em fogo brando até a casca se soltar, as que não se soltarem devem ser retiradas com a mão. - Depois, triture... Ver Receita
Cheesecake de framboesa
Ingredientes Recheio 2 colheres (sopa) de açúcar 3 claras de ovo em castelo 1 chávena (chá) de iogurte magro 400 g de queijo cottage 1 colher (chá) de essência de laranja 1 chávena (chá) de framboesa para decorar Preparação colheres (sopa) de ma... Ver Receita
Charlote de Morango
Ingredientes 01 kg de morango; ½ kg de manteiga (não serve margarina) ou nata natural; 2½ xícara (chá) de açúcar; 03 gemas; ½ pacote de biscoito de champanhe Preparação - Bater os morangos no liquidificador. - Separado, bate... Ver Receita
Charlote de frutas
Ingredientes 2 lts de leite 1k de frutas ou morangunhos 100g de maisena baunilha, licor de marasquino ½k de chantilly 10 gemas 50g de gelatina em pó ou 24 folhas Preparação Desmanche a gelatina, ferva o leite com o açúcar e a baunilha e j... Ver Receita
Cassata
Ingredientes 01 lata de creme de leite; 01 lata de leite condensado; 05 ovos; leite (mesma medida da lata de creme de leite); 03 colheres (sopa) de açúcar claras em neve. Preparação Fazer um creme com o leite, leite condensado e as gemas, depois... Ver Receita
Ingredientes Calda 1 kg de açucar ½ litro de água 700 g de açúcar 100 g de abacaxi picado 500 g de coco fresco 700 g de gemas de ovo Preparação Leve todos os ingredientes do doce ao fogo, mexendo sempre, por aproximadamente 40 minutos ou... Ver Receita
Ingredientes Recheio 1 colher (chá) de raspas de limão 2 xícaras (chá) de goiaba picada 1 xícara (chá) de queijo de minas fresco picado 1 colher (chá) de sal ½ colher (sopa) de óleo 3 colheres (sopa) de manteiga 3 colheres (sopa) de óleo... Ver Receita
Canudinhos de coco
Ingredientes Massa 1 pitada de sal 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada 1 gema de ovo 1 colher (sopa) de gordura vegetal 3 xícaras (chá) de óleo de soja para fritar 2 colheres (chá) de aguardente Preparação Recheio xícaras (chá) de açúc... Ver Receita
Cannolo com creme de coco
Ingredientes Massa 1 colher (café) de sal 2 colheres (sopa) de manteiga 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de canela em pó 4 colheres (sopa) de café pronto 1 colher (chá) de cacau em pó Preparação Recheio xícaras (chá)... Ver Receita
Brigadeiros
Ingredientes 1 lata de leite condensado 3 colheres de chocolate em pó 1 colher de manteiga Preparação •Misture todos os ingredientes e leve ao lume a engrossar. •Deite a massa num prato untado com manteiga e deixe arrefecer. •Finalmente, com as... Ver Receita
Borrachos
Ingredientes 3 ovos gemas separadas das claras, claras batidas em neve firme 250g de açúcar 125g de farinha 150ml vinho branco doce 100ml de xerez seco 100ml de água 4 col (sopa) de canele em pó Preparação Bater as gemas com 50g de açúcar até qu... Ver Receita
Bombinhas de chantilly
Ingredientes ½ xíc de manteiga 1 xíc de água fervente 1 xíc de farinha 1 pitada de sal 3 ovos inteiros Preparação Botar a manteiga fresca em um recipiente, juntar a água quente, a farinha peneirada e o sal. Cozinhar, mexendo lentamente at... Ver Receita
Bom Doce
Ingredientes 1 embalagem de 500 g de creme 0% matéria gorda ½ kg de morangos ou outros frutos vermelhos 1 colher (sopa) canderel em pó, se a fruta não for doce. Preparação No liquidificador coloque a fruta bem lavada e cortada, juntamente... Ver Receita
Bolo pudim boca doce
Ingredientes bolacha maria pudins boca doce variados coco leite q.b. açucar Preparação - Prepara se os pudins um a um. - Fazendo cada pudim não com meio litro de leite mas sim com ¼ de leite,põe se num tacho coco ralado e uma camada de bo... Ver Receita
Bolo com Pudim
Ingredientes Para o caramelo: - 2 xícaras (chá) de açúcar - 1 xícara (chá) de água Para o pudim: - 2 ovos - 1 lata de leite condensado - 1 lata de leite de vaca Para o bolo: - 3 ovos - 6 colheres (sopa) de farinha de trigo - 6 colheres (sopa) de... Ver Receita
Bolo Brigadeiro Chocolate
Ingredientes 4 Ovos 2 Chávenas mal cheias de Açúcar 200 gr. Margarina ou 1 chávena mal cheia de Óleo 2 Chávenas bem cheias Farinha 1 Colher de Chá de Fermento em Pó 1 Chávena mal cheia de Leite 1 Pacote de Chocolate em Pó (125 gr) 1 Pitada Sal 1... Ver Receita
Bolas Nevadas
Ingredientes 9 col (sopa) de açúcar 3 col (sopa) de água 1 col (chá) de manteiga 1 colher (café) de manteiga 1 col (café) de vanilina 16 gemas Preparação Misture o açúcar, a água e junte as gemas passadas por peneira, mexa bem, acrescente a mant... Ver Receita
Ingredientes 200 gr. de chocolate branco 50 gr. de açúcar 1 c.(sopa) maizena 2 gemas 2 dl. de leite 50 gr. de puré de morango Preparação - Derreta 200 gr. de tablete de chocolate branco em banho-maria e deixe arrefecer. Barre forminhas de papel... Ver Receita
Beijinho
Ingredientes 1 e ½ xícara de açúcar 1 colher (chá) de casca de limão ralada 1 xícara de suco de laranja cravos-da-índia ½ colher (sopa) de casca de laranja ralada 2 gemas de ovo batidas 1 xícara de coco ralado 5 colheres (sopa) de... Ver Receita
Bavaroise de morangos
Ingredientes 2 pacotes de natas de 200 ml 1 lata de leite condensado 600 g de morangos 12 folhas de gelatina Preparação Demolhe a gelatina em água fria até ficar ligeiramente mole. Derreta a gelatina num pouco de água quente. Lave os morangos e... Ver Receita