Sorvete de Cassis
Ingredientes 2 chávenas de chá de água 1 chávena de chá de licor de creme de cassis ¼ chávena de chá de amido de milho 2 mamões papaia maduros cortados em cubos Preparação Leve ao lume a água, o licor e o amido já misturados. Deixe engros... Ver Receita
Sopro quente
Ingredientes 3 colheres de mingal 1 colher de canela en po 1 colher de amido de milho Preparação - Pegue o mingal quente e misture na canela em pó. - Depois pegue o amido de milho e bata tudo no liquidificador e pronto. 3.1.09 Ver Receita
Salteado de Legumes
Ingredientes 1 molho de espinafres 2 alhos franceses 1 cebola 1 lata de atum 100 gramas de milho margarina light sal Preparação Escolha, separe e lave muito bem os espinafres. Numa frigideira coloque a margarina light, a cebola picada miudamente... Ver Receita
Sagú
Ingredientes 01 litro de vinho tinto e seco; 02 litros de água; 300 gr de sagú; 400 gr de açúcar; canela em pau; cravo. Preparação Colocar a ferver todos os ingredientes, menos o sagú. Este só colocar quando estiver fervendo, o sagú tem que fica... Ver Receita
Risotto de Cogumelos e Bacon
Ingredientes 1 dente de alho 50 g de margarina 50 g de bacon em tirinhas finas 200 g de cogumelos 200 g de risotto 0,5 dl de bom vinho branco 6 dl de caldo de galinha (ou água) sal 50 g de queijo parmesão pimenta em grão Preparação - Pique finam... Ver Receita
Recheio de bacon
Ingredientes 2 xícaras (chá) de cebola bem picada sal a gosto 4 colheres (sopa) de manteiga 3 ovos cozidos bem picados 3 dentes de alho bem picados pimenta-do-reino a gosto 4 xícaras (chá) de farinha de rosca 1 colher (chá) de sálvia seca e esfa... Ver Receita
Receita de Farofa saborosa
Ingredientes sal a gosto ½ xícara (chá) de salsa picadinha 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina 1 ovo cozido picado ½ xícara (chá) de azeitona 3 fatias de bacon picado 2 xícaras (chá) de farinha de mandioca Preparação - Forre u... Ver Receita
Raclette II
Ingredientes Batatinhas pequenas de boa qualidade Queijo para raclette Bacon fatiado mt. fino Ananás fatiado muito fino Pimento em rodelas igualmente finas Cebolinhas e cornichons de conserva Tudo q.b. Preparação - Cozem-se as batatas com a casc... Ver Receita
Ingredientes Massa 200 gramas de farinha 125 gramas de manteiga light água morna q.b Recheio sal e pimenta a gosto azeite 3 alhos franceses 1 cebola 200 gramas de requeijão magro 1 chávena de chá de leite magro 100 gramas de cogumelos 50 gramas... Ver Receita
Quentão sofisticado
Ingredientes 3 xícaras de cachaça 1 xícara de licor Contreau ¾ xícara de açúcar 2 colheres (sopa) de mel 1 e ½ xícaras de água casca de duas laranjas casca de um limão 50 g de gengibre 2 cravos-da-índia 1 pau de canela Preparação C... Ver Receita
Quentão saboroso
Ingredientes 1 copo de cachaça 6 colheres (sopa) de açúcar 2 litros de vinho tinto seco 3 litros de água cravo e canela a gosto 1 raiz de gengibre (em tiras finas) Preparação Queime o açúcar com 2 colheres de sopa de água. Junte os demais ingred... Ver Receita
Quentão paulista
Ingredientes 1 litro de cachaça 1 e ½ xícaras de açúcar 2 paus de canela médios 2 limões médios cortados em rodelas casca de uma laranja 4 cravos-da-índia 60 g de gengibre cortado em fatias 2 xícaras de água Preparação Coloque o açúca... Ver Receita
Ponche Bom Natal
Ingredientes 1 garrafa de vinho branco seco(750ml)gelado 1 litro de soda limonada gelada 1 litro de agua mineral com gas gelada 1 xicara de cha de groselha 1 xicara de cha de maça picada 1 xicara de cha de morangos picados 1 xicara de cha de aba... Ver Receita
Pizza de Atum Light
Ingredientes 1 cebola cortada em rodelas finas 1 colher chá de sal ½ chavena de chá de salsa picada 1 pitada de açúcar 2 colheres sopa rasas de manteiga light 1 chavena de chá de azeitona preta 3 chavenas de chá de farinha de trigo integr... Ver Receita
Pimentões recheados
Ingredientes 1 pimentão amarelo arroz linguiça de frango sal tomate cereja cenoura inteira papel alumínio 1 fatia de mussarela Preparação - Corte o pimentão em 3 partes iguais (deixando-os parecendo uma concha), lave e deixe escorrer. - Frite a... Ver Receita
Ingredientes 500g de macarrão tipo penne 5 xícaras (chá) de água 1 colher (sopa) de óleo sal a gosto 1 pão italiano redondo MOLHO 1 cebola média picada 2 dentes de alho amassados 2 colheres (sopa) de azeite 250g de linguiça toscana picada 2 xíca... Ver Receita
Patê de peixe
Ingredientes 1 cebola média picada sal a gosto 2 colheres (sopa) de maionese 200 g de requeijão pimenta-do-reino a gosto 500 g de filé de merluza sem pele e sem espinhas 1 colher (sopa) de purê de tomate Preparação Corte o peixe em pedaços e col... Ver Receita
Patê de fígado
Ingredientes 1 cebola grande picada sal a gosto 3 colheres (sopa) de creme de leite 3 colheres (sopa) de manteiga 2 dentes de alho amassados pimenta-do-reino a gosto 15 fatias de bacon 2 colheres (sopa) de vinho madeira 200 g de pernil sem osso... Ver Receita
Patê de campagne
Ingredientes 3 colheres (sopa) de cebola ralada 3 colheres (chá) de sal 1 xícara (chá) de creme de leite 250 g de manteiga amolecida 3 colheres (sopa) de óleo 1 dente de alho amassado 250 g de carne de vaca moída 150 g de toucinho moído 1 cálice... Ver Receita
Pasta Italiana
Ingredientes 350 gramas de salame italiano 200 gramas de queijo provolone 3 colheres de requeijão cremoso 3 colheres de maionese 3 colheres de azeite 3 colheres de mostarda sumo de ½ limão Preparação Bata todos os ingredientes no liquidif... Ver Receita