Bolo Deolinda
Ingredientes Farinha, 100g Fermento, 1 c. de sopa Farinha de Batata, 100g Açúcar, 250g Ovos, 6 gemas e 6 claras Limão, raspa de 1 Preparação - Mistura-se numa tigela a farinha, o fermento e a farinha e batata. - À parte, bate-se o açúcar com as... Ver Receita
Bolinhas de queijo
Ingredientes dá de 18 a 20 bolinhas 2 claras em neve 100g de queijo ralado 20g de maisena óleo para fritar Preparação Misturar estes ingredientes numa vasilha e misturar com a ponta dos dedos. Fazer as bolinhas com as mãos e fritar. Pode-se cong... Ver Receita
Strogonoff Light
Ingredientes 500 g de peito de frango 3 colheres de sopa de azeite 1 cebola 200g de cogumelos frescos 100g de requeijão light 1 colher de sopa de mostarda 2 colheres de sopa de molho de tomate 2 dl de natas light 1 colher de sopa de brandy 3 ram... Ver Receita
Sandes de Frango Light
Ingredientes -1/2 peito de frango desfiado - 1 colher (sopa) de maionese light - 2 colheres (sopa) de azeitonas verdes picadas - 1 colher (sopa) de salsinha picada - 2 colheres (sopa) de cenoura ralada - 1 colher (sopa) de cebola picada - 2 colh... Ver Receita
Ingredientes 1 pé de alface 150g de peito de peru 50g de fiambre de peru sal 1limão sumo palitos Preparação Tempere os bifes de perú com sal e sumo de limão e grelhe. Depois de grelhados coloque uma fatia de fiambre de peru em cada. Lave bem a a... Ver Receita
Kebabs com tomates refogados
Ingredientes 10 e ½ cebolas 10 pequenas cortadas ao meio e ½ média em cubos pequenos sal a gosto 2 colheres de sopa de azeite 1 colher de chá de orégãos secos 20 tomates cereja cortados ao meio 1 chávena de chá de salsinha picada 1... Ver Receita
Ingredientes 400g de peito de frango picado 1 pimento 1 cebola Espinafres Q.B Pão ralado Manteiga light Sal Pimenta Preparação Num recipiente coloque o frango picado tempere com o sal e a pimenta. Pique a cebola, os espinafres previamente cozido... Ver Receita
Cozido com cenoura
Ingredientes 600 gramas de carne de vaca para cozer 2 colheres de sopa de óleo sal e pimenta a gosto 2 cebolas 5 chávenas de caldo de carne (preparado com cubos) 1 nabo 2 cenouras 2 colheres de chá de manjerona seca salsinha picada Preparação Co... Ver Receita
Ingredientes 1 quilo de contra fillet (vazia) 50 gramas de margarina 1 colher de farinha de trigo 1 chávena de caldo de carne 1 colher de chá de mostarda 1 cebola cortada em rodelas 1 iogurte magro salsa alho e sal Preparação Corte a carne em ti... Ver Receita
Waffles
Ingredientes Peneirar: 2 xíc. de farinha ½ xíc de sal 4 col de royal Misturar : 2 gemas batidas 1½ xíc. de leite 6 col. de manteiga derretida Preparação Misturar os ingredientes secos com os líquidos e incorporar 2 claras batidas a... Ver Receita
Ingredientes 6 ovos 1½ xícara de açúcar 2 xícaras de farinha de trigo ou mais 1 colher de sobremesa de fermento em pó forminhas untadas (de empadas) RECHEIO: doce de leite para rechear açúcar confeiteiro para pulverizar Preparação - Bata... Ver Receita
Turrón Crocante em 25 minutos
Ingredientes 2 xíc (chá) de aveia em flocos finos 2 xíc (chá) de açúcar 4 col (sopa) bem cheia de chocolate em pó 8 col (sopa) de leite 1 pacote de manteiga sem salo (200g) 1 pacote de biscoito crean cracker Preparação Ponha em uma paneloa a ave... Ver Receita
Trufas de Chocolate
Ingredientes 80 gr. de açúcar; 150 gr. de amêndoas sem pele (levemente torrada e moída); 150 gr. de biscoito de champanhe, moídas; 03 colheres (sopa) rasas de chocolate em pó; licor e leite para ligar a massa; chocolate em pó para envolver os do... Ver Receita
Tarteletta de abacaxi
Ingredientes massa doce: 250g de farinha de trigo 50g de açícar 1 pitada de sal 1 gema 125g de manteiga 1 col (chá) de água GUARNIÇÃO: 100g de geléia de ameixa ½ lata de abacaxi em calda ¼ lt. de creme pâtissière Preparação Escorra... Ver Receita
Suspiros de cudillero
Ingredientes 250g de manteiga mole 200g de açúcar 2 claras 500g de farinha Preparação Por a manteiga em uma vasilha, junte o açúcar aos poucos e bater até a mistura ficar cremosa. Acrescente as claras, a farinha gradativamente, e misture bem tud... Ver Receita
Sonhos Tradicionais
Ingredientes 100g de margarina sem sal 1 ovo e 1 gema 2 tabletes de fermento biológico 1 pitada de sal 4 colheres de açúcar 1 copo de leite morno farinha, o suficiente 1 lata de azeite Preparação Amornar o leite. Dissolva o fermento no açúcar; j... Ver Receita
Sericaia Alentejana
Ingredientes ½ litro de leite 350 g de açúcar 6 ovos 80 g de farinha canela q.b Preparação - Bater as gemas com o açúcar. Juntar a farinha de continuar a bater. Junte finalmente o leite e continue a bater para não fazer grumos. - Despeje... Ver Receita
Sericaia
Ingredientes 15 Gemas de ovos 15 claras de ovos 600 gr Açúcar 1 l. Leite 150 gr Farinha s/fermento 1 Pau de canela 1 casca de limão canela Moída q.b. Preparação - Bater as gemas com o açúcar até obter um creme fofo. - Dissolva á parte 150gr de f... Ver Receita
Scones
Ingredientes 75g Açúcar Mascavado 500g farinha 30g de fermento em Pó 1 colher de chá de sal 3 ovos 2,5 dl de leite 125g de manteiga derretida 50g de Açúcar Fino Sidul 35g de sultanas Preparação Faça uma calda de açúcar com as 50g de açúcar e o e... Ver Receita
Savarin
Ingredientes Calda e cobertura 1 xícara (chá) de açúcar 1 pedaço pequeno de canela em pau 4 cravos-da-índia 2 colheres (chá) de essência de baunilha 10 folhas de hortelã 4 colheres (sopa) de rum 5 colheres (sopa) de geléia de damasco 2 xícaras (... Ver Receita