Ingredientes 5 costoletas de porco 5 folhas de couve Lombardo 3 cebolas Polpa de tomate Alho Sal Azeite Palitos Vinho branco Preparação Lave e escalde as folhas de couve.Reserve. Tempere as costoletas com um pouco de sal e alho. Num tacho coloqu... Ver Receita
Ingredientes 1 carré de porco (1 e ½ kg aproximadamente) 2 colheres (sopa) de molho de soja 4 colheres (sopa) de ketchup 1 colher (chá) de mostarda 3 colheres (sopa) de mel 1 colher (sopa) de vinagre sal e pimenta-do-reino Preparação Temp... Ver Receita
Ingredientes 3kg de costela de porco 1 xícara (chá) de vinagre ½ xícara (chá) de óleo 6 dentes de alho amassados 3 folhas de louro Sal e pimenta-do-reino a gosto ½ xícara (chá) de água Preparação - Em uma tijela, tempere a costela... Ver Receita
Ingredientes 5 febras de porco 5 fatias de fiambre 5 fatias de queijo 1 ovo pão ralado sal pimenta alho óleo manteiga Preparação Num recipiente coloque as febras e tempere com sal, olho e pimenta. Coloque um pouco de manteiga numa frigideira e f... Ver Receita
Ingredientes 1 Lata de Cogumelos Laminados Meio Coração 1 Tomate Maduro 3 Fatias de Ananás (De Lata) 2 Metades de Pêssego (De Lata) Azeite Meia Cebola Oregãos q.b 3.1.09 1 – Em primeiro lugar, fazer um estrugido com pouca cebola, pouco a... Ver Receita
Ingredientes - 1 molho de grelos - 1 chouriça de carne temperada com vinho - 8 batatas médias - 4 fatias de presunto Preparação Coze-se a chouriça em água suficiente para depois se cozerem separadamente nessa água os grelos e as batatas descasca... Ver Receita
Ingredientes ½ kg de carne moída 2 dentes de alho amassados 1 colher (chá) de orégano 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de extrato de tomate 2 talos de salsão em pedaços 2 tomates cortados em rodelas 2 cenouras cortadas em tiri... Ver Receita
Ingredientes 700 g de carne moída; 2 pães molhados e amassados 50 g de mussarela ralada no ralador grosso 2 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (café) de leite 2 colheres (sopa) de salsa picada ½ colher (chá) de orégano 8 rodelas de toma... Ver Receita
Ingredientes 1 Kg de farinha 350 g de margarina 70 g de banha 10 g de sal 2,5 dl de água Frango guisado Carne de porco frita Paio Presunto Preparação - Dá-se uma fervura ao paio e ao presunto e escorrem-se. - Para um tigela, peneira-se a farinha... Ver Receita
Ingredientes 4 bistecas de porco Suco de 1 limão 1 colher (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de molho de soja 1 xícara (chá) de minicebolas em conserva Margarina ou manteiga para untar Azeite Preparação Tempere as bistecas com o suco de limão,... Ver Receita
Ingredientes 600 g de lombo suíno 2 colheres (sopa) de suco de limão 2 dentes de alho picados 4 colheres (sopa) de suco de laranja 1 ramo de alecrim 2 colheres (sopa) de azeite de oliva sal e pimenta-do-reino Preparação Corte o lombo em bifes de... Ver Receita
Ingredientes 200g de Bacon numa só fatia1 DENTE DE ALHO 600g de Batatinhas novas 400g de cebolinhas 1 pimento vermelho Sal 40g de Manteiga 1 colher de sopa de salsa picada Pimenta preta em grão Preparação - Corte o bacon aos cubos e aloure-os nu... Ver Receita
Ingredientes massa 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 3 colheres (chá) de fermento em pó ½ colher (chá) de sal ½ xícara (chá) de manteiga gelada picada 3 colheres (sopa) de leite recheio 1 xícara (chá) de soja cozida 1 xícara (chá... Ver Receita
Ingredientes 200 gr de queijo cottagge 200 gr de peito de peru defumado 4 claras 1 gema 1 cebola 2 colheres de sopa de azeite 2 dentes de alho 1 tablete de caldo de galinha 1 xícara de chá de cenoura ralada 1 xícara de chá de abobrinha ralada 1... Ver Receita
Ingredientes 2 filetes de peito de peru 6 colheres de sopa de queijo ricota defumado amassado 3 colheres de sopa de azeite 1 colher de sopa de salsa seca 2 colheres de chá de amido de milho ½ chávena de chá de sumo de laranja pronto sal p... Ver Receita
Ingredientes 1 cebola ralada sal a gosto 1 xícara (chá) de caldo de galinha 1 xícara (chá) de champignon em lâminas 1 colher (sopa) de farinha de trigo 2 cenouras raladas 3 talos de salsão picados 2 dentes de alho amassados 1 peito de peru grand... Ver Receita
Ingredientes 1 peru pequeno 2 limões 3 colheres de sopa de manteiga 50 gramas de toucinho 250 gramas de carne de porco 250 gramas de fígado de vitela 50 gramas de pinhões 100 gramas de miolo de pão 50 gramas de azeitonas 2 ovos 1 colher de sopa... Ver Receita
Ingredientes 1 perú com cerca de 4 kg 200 gramas fígados de frango 200 gramas moelas de frango 1 kg de castanhas descascadas Vinho do Porto 2 dl vinho branco 2 dl cerveja 250 gramas de fatias de bacon fininhas 3 cebolas grandes margarina q.b. Pr... Ver Receita
Ingredientes 1 peru de 5 a 6 kg sal a gosto pimenta-do-reino a gosto 2 limões 2 dentes de alho 2 folhas de louro picadas 1 colheres (chá) de manjerona 1 colher (chá) de alecrim 1 colher (chá) de salsinha picada 1 colheres (chá) de manjerona 1 ga... Ver Receita
Ingredientes para decorar 1 lata de Pêssego selecionado 1 colher (chá) de sal 1 xícara (chá) de água 1 colher (sopa) de sálvia 1 kg de peito de peru desossado 1 xícara (chá) de nozes picadas 1 xícara (chá) de damascos secos 3 colheres (sopa) de... Ver Receita
