Peito de frango com presunto (microondas)
Ingredientes 2 peitos de frango (600 g) 1 colher (sopa) de suco de limão 4 fatias de presunto (finas) 2 colheres (sopa) de óleo 4 fatias de queijo prato Sal e pimenta do reino a gosto Molho: ½ l de leite 1 pitada de noz moscada 1 cebola p... Ver Receita
Peitinhos de frango com Natas
Ingredientes Receita para 4 pessoas 6 peitos de frango 1 pacote de sopa de cebola 2 pacotes de natas Preparação - Lavar os peitinhos e colocar num tabuleiro, colocar a sopa de cebola por cima destes e regar com as natas. - Ir ao forno e retirar... Ver Receita
Pato estufado
Ingredientes Azeite toucinho 1 dente de alho 1 folha de louro 1 cebola picada 1 cálice de brandy sal pimenta vinho branco 1 raminho de salsa um pato Preparação - De véspera faz-se uma marinada com todos os ingredientes «menos o azeite e o toucin... Ver Receita
Papilottes de frango
Ingredientes 4 peitos de frango recheio do molho 3 pimentões vermelhos grandes 3 pimentões amarelos grandes 8 colheres (sopa) de azeite 1 chávena (chá) de ricota amassada 1 colher (chá) de páprica picante 3 colheres (sopa) de ervas frescas 2 den... Ver Receita
Moelas Grelhadas
Ingredientes ½ kg de moelas vinho branco alho sal Preparação Lave bem as moelas, pele-as e abra-as ao meio. Prepare uma vinha-de-alhos e coloque lá as moelas durante uma hora. Retire-as, salgue-as e leve a grelhar. Sirva quentes. 3.1.09 Ver Receita
Ingredientes 1 kg de moelas de frango 1 chávena de de chá de leite 2 cubos de caldo de galinha 1 cebola picada 2 dentes de alho esmagados ½ lata de molho de tomate 4 colheres de sopa instantânea de cogumelos 200 gr de cogumelos sal e pime... Ver Receita
Miúdos com Cogumelo
Ingredientes 01 kg de miúdos de frango (fígado e coração) picados; 02 colheres (sopa) de manteiga; 01 cálice de vinho branco seco; 01 xícara (chá) de cogumelos cortados em lâminas; 02 tabletes de caldo de galinha dissolvidos em 01 xícara de água... Ver Receita
Minicuscuz de frango
Ingredientes 1 cebola média ralada 1 tablete de caldo de galinha esfarelado ½ chávena (chá) de molho de tomate 1 chávena (chá) de peito de frango cozido e desfiado 1 folha de louro 1 chávena (chá) de palmito em conserva picado 1 chávena (... Ver Receita
Involtini de peito de frango ao madeira
Ingredientes 200 g de vagem fresca cortada em rodelas ½ cebola picada 3 colheres (sopa) de óleo sal e pimenta-do-reino a gosto 2 filetes de peito de frango 50 g de presunto cru sálva farinha de trigo 1 colher (sopa) de manteiga 1 copo de... Ver Receita
Galletto al primo canto
Ingredientes 3 frangos de leite Sal grosso 100g de bacon em fatias Manteiga para untar a panela 2 colheres de sopa de óleo ½ cebola pequena picada 2 folhinhas de sálvia 1 xícara de chá de vinho branco seco Preparação Limpe os franguinhos... Ver Receita
Galinha no forno com molho vermelho
Ingredientes 1 galinha com cerca de ⅕kg Bastante alho picado Massa de pimentão Massa de malagueta 1 copo de óleo sal grosso q.b Preparação Parte-se a galinha aos pedaços e lava-se muito bem. Depois põe-se a galinha numa tigela com umas ped... Ver Receita
Galinha no forno com leite
Ingredientes 1 galinha 1 sopa de cebola maggi leite q.b massa malagueta q.b massa de pimentao q.b Preparação Parte-se a galinha e lava-se muito bem ,e põe-se num pirex. Numa tigela põe-se a sopa de cebola a massa de malagueta e a massa de piment... Ver Receita
Galinha no forno com ananás
Ingredientes Uma galinha com cerca de ⅕kg 1 sopa knorr de cebola 1sopa knorr de tomato 1 lata de ananás grande Um pouco de vinho branco e o sumo da lata do ananás. Preparação Parte-se a galinha aos pedaços e lava-se muito bem. Junta-se as... Ver Receita
Galinha com Sopa de Cebola
Ingredientes 1 galinha com cerca de ⅕kg 1 sopa de cebola maggi. tomatada q.b ketchup q.b sal q.b 1 cerveja 1 copo de água margarina q.b Preparação Parte-se a galinha aos pedaços, lava-se bem e põe-se num pirex e põe-se um pouco de sal. À p... Ver Receita
Galinha com Caju Verde
Ingredientes frango / galinha óleo de milho de margarina 1 cebola leite castanha de cajú verde Preparação Sem a deixar muito cozida, faz-se ferver durante o tempo necessário uma galinha, aproveitando a água para a canja. Põe-se numa frigideira ó... Ver Receita
Galinha Cerejada à Loulé
Ingredientes 1,6 kg de galinha do campo 100 g de toucinho fumado 1 linguiça ou chouriço de carne 4 cebolas 2 colheres de sopa de banha 1 dl de azeite 1 colher de sopa de manteiga 2 dentes de alho 1 molho de salsa 1 dl de vinho branco 200 g de ar... Ver Receita
Frango Xadrez (microondas)
Ingredientes 5 filés de peito de frango 2 colheres (sopa) de shoyo 2 colheres (sopa) de catchup 2 pimentões (1 verde e 1 vermelho) cortar em cubos 2 cebolas cortadas em cubinhos 1 colher (sopa) de farinha de trigo Sal, óleo e pimenta Preparação... Ver Receita
Frango na Púcara I
Ingredientes 1 frango com 1 kg 150 g. de presunto 5 tomates maduros 10 cebolinhas 3 dentes de alho 125 g. de manteiga vinho branco q.b. 80 g. de chouriço de carne sal, pimenta 2 colheres de sopa de mostarda 1 dl. de vinho do Porto (seco) 2 colhe... Ver Receita
Frango na caçarola
Ingredientes 2 dentes de alho 1 frango 0,5dl dl de azeite 200g de cebolinhas 300g de cogumelos inteiros 100g de tomate pelado 2 colheres(sopa) de mostarda em pó 1dl de vinho branco 1 raminho de salsa sal e pimenta q.b Preparação - Esmague os alh... Ver Receita
Frango mediterrânico
Ingredientes 1 frango (cerca de 1 e ½ kg) cortado sal e pimenta do reino 4 colheres de sopa de manteiga 100 gramas de cogumelos frescos ¼ de chávena de chá de cebolinha picada ½ colher de chá de alho esmagado 1 chávena de ch... Ver Receita